藍家割包:(台北市)公館美食-藍家割包

店家名稱: 藍家割包

店家地址: 台北市羅斯福路三段316巷8弄3號 (捷運公館站4號出口)

店家電話: (02)2368-2060

營業時間
上午11:00~晚上24:00 



 

公館是非常多美食的聚集地,因為鄰近台灣大學學區,所以有非常多的銅板美食可供選擇,
其中藍家割包就是很有名氣的店家之一!

來到位於台大對面的公館商圈巷弄內,小小的巷內聚集了不少經典美食,
許多學生與遊客推薦的老店藍家割包也在其中,對面就是鼎鼎大名的陳三鼎粉圓!



藍家割包:(台北市)公館美食-藍家割包


這天因為下著大雷雨的關係,所以每一家都不需要排隊,真是輕鬆無比啊!!

藍家割包:(台北市)公館美食-藍家割包

藍家割包早期是以攤販起家的,後來發展成有店面,更方便顧客享用割包美食!
店內都整理得相當乾淨整潔,服務品質也一點都不馬虎!

藍家割包:(台北市)公館美食-藍家割包


割包很特別的有五種搭配可供選擇: 綜合偏瘦/綜合偏肥/綜合半肥半瘦/瘦肉/肥肉
讓客人可以依照個人口味挑選與搭配,是相當貼心的店家!
還有販賣大腸肉羹麵線與肉粽,跟四神湯四種湯類,每種的價格都很合理親民!

藍家割包:(台北市)公館美食-藍家割包

割包綜合(半肥半瘦)   50元

白白胖胖的麵皮口感是鬆軟帶些嚼勁,吸滿了爌肉的肉汁,真是有夠好吃!

藍家割包:(台北市)公館美食-藍家割包
滷到軟嫩入味的爌肉香氣逼人,肥肉的部份肥而不膩,瘦肉吃來軟嫩不會乾柴,
鹹香的肉汁佈滿整個口腔內,搭配爽口清脆的酸菜,增加口感也更顯得清爽不膩口!
香菜與花生粉的香氣更是加分作用,更增加了多重的香味!
讓人忍不住一口接一口吃,根本就停不了口啊!!

藍家割包只靠幾項的傳統台灣美食,就能讓顧客甘願排隊等待,
用料豐富卻是價格實惠,味道更是一級棒,是一家值得推薦的台灣傳統美食!

 

 


檢視較大的地圖 

創作者介紹

美食阿寶

美食寶 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()