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最近的天氣真是多變化變的忽冷又忽熱天氣變涼的時候

最適合喝上一碗熱騰騰的雞湯真是暖身又暖胃

尤其明天又是立冬時節,習俗在這一天要冬令進補一下

剛好有機會試吃【元進莊】三款藥膳暖身湯品十全烏骨雞、首烏香菇雞 、

紅棗人蔘烏骨雞來和大家一起分享體驗

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首烏香菇雞

先來體驗試吃的是首烏香菇雞,冬天時家裡偶爾會煮香菇雞湯

只有單純的香菇和雞肉而已,元進莊香菇雞還加入首烏、當歸、枸杞、紅棗中藥材

用料感覺更加的豐盛與滋補

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包裝袋上清楚的標示出成份、有效日期、保存方式、食用方法與營養熱量資訊

製造商的資料也一清二楚,資料都有清楚標示明白

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只要先把雞湯料理包解凍後,再倒入鍋中上爐台直接加熱後

就有熱騰騰的雞湯可以品嚐,真是有夠方便省事的真是適合懶人一族^^

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首烏香菇雞的香味蠻濃郁的雞肉的份量多又大塊,用料真是大方

還有薑片跟香菇,配料該有的都有

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先從最愛吃的香菇吃起吸飽雞湯的香菇越咬越香,軟軟QQ的口感有美味,

連薑片吃起來也變得好吃,一點都不會辛辣反而帶有雞湯的鮮味

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雞肉都是大塊頭的已經煮的都很入味,雞肉的肉質Q彈嫩不會乾柴難咬,

雞肉的份量很足夠吃的飽足,吃得好過癮

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雞湯喝起來很甘醇順口又不會過於油膩,淡淡的中藥味不會太衝突,

可以喝到雞肉的鮮甜香味,趁熱喝上一碗有夠舒服的

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十全雞

接下來品嚐的是十全雞,繼續品嚐暖呼呼的雞湯料理

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十全雞的包裝袋上也都有詳細的產品資訊,藥材有人蔘、茯苓、甘草、白朮、

白芍、黃耆、桂枝、川芎、當歸、熟地等十味,但是因為含有桂枝藥材

孕婦要注意事先詢問過相關醫師後再食用

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十全雞的雞肉份量也是多又大塊,雞湯的藥膳味道更加的濃郁

雞肉肉質吃來一樣的入味又Q彈,有雞肉的鮮甜又有藥膳的香氣

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十全雞的雞湯藥膳味道比較濃郁,但是喝起來也是香醇順口,帶有鮮甜味道

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再加入一些蔬菜和十全雞湯一起烹煮,變成熱騰騰的雞湯火鍋

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濃郁的雞湯熬煮入到蔬菜裡,金針菇吃來變得更美味多香氣

雞湯裡有雞肉的鮮味與藥膳香氣,更多了蔬菜的清甜味喝起來更有層次

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蔘枸杞烏骨雞

最後要來品嚐的是人蔘枸杞烏骨雞

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人蔘枸杞烏骨雞的包裝袋上也都有詳細的產品資訊

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人蔘枸杞烏骨雞的烏骨雞體型略小,但是肉質更好吃,也是Q彈又入味

讓人忍不住啃得一乾二淨的。

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人蔘枸杞烏骨雞因為有加入紅棗和枸杞湯頭喝起來甘甘甜甜的

還有人蔘的迷人香氣,好喝順口又不會太油膩

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一口吃著烏骨,一口喝著香濃的雞湯,趁熱吃真是過癮

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元進莊的藥膳暖身雞湯食用方式很方便,只要簡單的加熱後就能上桌品嚐

讓上班族回家時可以迅速又便利的,享受到暖呼呼的藥膳雞湯料理

雞肉新鮮又入味,份量也挺足夠的,用料挺實在的藥膳雞湯香濃又順口好喝

冷冷的冬天裡來上一碗熱騰騰的雞湯,暖身又暖胃

還可以自己加入蔬菜及火鍋料,就可以變成豐盛的雞湯火鍋^^

 

 

本文為個人試吃心得未受酬 無販賣或廣告意圖

 

 

 

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更多相關資訊請上網搜尋【元進莊雞湯養身烏骨雞】

 

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