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前幾個月去了宜蘭一日遊,其中一站到了宜蘭特產的宜蘭餅

在宜蘭餅發明館主要是要體驗牛舌餅DIY的活動

戶外景觀區有栩栩如生的大牛塑像,跟超大型的牛舌餅和中式喜餅模具

園區裡的景觀擺飾都很有特色與代表性

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宜蘭餅發明館是一棟三層樓高的建築物,位於宜蘭縣蘇澳交流道附近,是宜蘭著名的觀光工廠!

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大門口有宜蘭餅發明館的導覽地圖

 

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宜蘭餅的代言人劉小鎂,在門口歡迎著大家的光臨~~

 

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宜蘭餅發明館二樓開放參觀的時間表,開放時間只有星期一到星期六!

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今天要來體驗DIY宜蘭餅,著名的宜蘭餅就是0.1CM超薄的牛舌餅!

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桌上已經擺好了麵糰跟DIY的工具

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這天來參加體驗DIY宜蘭餅,光是我們這一團人數就很眾多!

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首先先將麵糰和餡料,都用手搓成圓柱形!

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然後再把麵糰和內餡,都切成六小塊!

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把麵糰搓壓成圓形,將內餡搓成圓球形,再把內餡包在麵皮中

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用擀麵棍把麵糰擀成長形,把擀好的麵皮放到烘培紙上,就可以進烤箱烘烤啦

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等待宜蘭餅出爐前的時間,由宜蘭餅發明館的導覽人員帶領著,去參觀館內的透明化生產線流程

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參觀完了透明化生產線流程,來到了一樓的宜蘭餅發明館門市喝茶買餅

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門市裡擺放了不少傳統的迎娶裝飾,處處都充滿了喜慶與復古的氛圍

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門市有不少招牌商品販售,客人可以喝著熱茶,再試吃品嚐各項產品後

買到喜愛的伴手禮送禮自用兩相宜

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很快的到了自己做的宜蘭餅出爐囉,頓時室內充滿了宜蘭餅的香味,

把宜蘭餅裝入夾鏈袋打包帶回家啦

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宜蘭餅體形很薄只有0.1CM,吃起來口感很酥脆,甜度適中又香脆可口

這趟的宜蘭餅發明館DIY體驗行程,除了有可以自己動手做的樂趣,也品嚐到了宜蘭餅的美味

真是樂趣十足啊

 

宜蘭餅發明館

地       址: 宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號(蘇澳交流道300公尺)

預約專線:  (03)9908869

網       址:  http://www.diy-icake.com.tw/guide.html 

 

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美食阿寶

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留言列表 (1)

發表留言
  • Bernice 小芬
  • 不錯的地方還可以做餅呢~
  • 很有樂趣

    美食寶 於 2013/12/09 22:05 回覆