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年節將至,婆婆媽媽們已經忙著採買年貨,台北南門市場內老字號名店如雲,是遠近馳名的南北貨集散地,

「快車肉乾」三十多年來建立起卓越口碑,能在競爭激烈的南門市場中屹立不搖。

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絡繹不絕的顧客人潮,都是為了採買年貨與伴手禮而來,可見快車肉乾的好滋味是有多受歡迎。

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店內空間明亮又乾淨整潔,眾多商品陳列整齊擺放,讓顧客可以清楚地一目瞭然。

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店內提供試吃服務,試吃品保持衛生都用透明罐保存,連牙籤也都有加蓋保持乾淨。

這天受到店員滿臉笑容親切的招呼,沒有因為忙碌而疏忽細節,讓人感到愉悅。

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原味杏仁香脆肉紙

最有人氣的熱門產品是香脆肉紙,為了讓肉紙能達到薄脆口感,又能保有豬肉香甜的原汁原味,

需要經過繁複的加工、反覆烘培、壓製等製作工法。

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包裝使用夾鏈袋方便保存,包裝袋都有清楚印上有效期限。

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包裝袋背面都有詳細提供,產品的成份與營養標示。

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除了夾鏈包裝袋之外,香脆肉紙還用硬式透明PVC盒裝著,雙重保護也方便保存,

包裝保存方式有注意與講究,買回家後肉紙依然能保持完整的漂亮形狀。

吃完肉紙後留著硬式透明PVC盒,拿來當做保鮮盒或收納盒,重複使用做環保。

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香脆肉紙採用健康豬後腿肉,加入美國加州杏仁片,以古法曝曬的黑豆原汁煉製,

讓肉紙的口感獨特,成就薄如蟬翼的0.01CM超薄肉紙

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香脆肉紙口感非常的酥脆,卡滋卡滋的脆聲不絕於耳,香脆好滋味讓人越吃越涮嘴

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香脆肉紙裡包含許多的杏仁,除了豬肉的香味,還增添了杏仁的堅果香氣

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元氣條(原味)

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元氣條的厚度有1公分厚,先切成條狀後再烤,隧道式烤爐讓肉條六面完全受熱,

長條狀更方便拿取食用。

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元氣條的口感嫩Q肉質彈牙肉汁鮮甜鹹香,越嚼越香,吃的到豬肉的纖維與紮實口感絕佳。

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泰式檸檬辣味肉乾

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除了傳統口味之外,還有酸辣的泰式檸檬辣味肉乾,使用泰式香料調味,味道香氣獨特。

肉乾表面看的到辣椒籽,但是卻不會過於太辣

豬肉的紋理清晰可見,肉乾口感有嚼勁,檸檬酸味清香,微微辣度很提味,酸酸辣辣清爽順口。

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烘焙微辣牛肉乾

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採用澳洲牛肉以慢火燉滷,肉質口感軟嫩好咬,有肉汁不乾柴,五香風味越嚼越香。

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快車肉乾除了肉乾、肉鬆各種肉類製品之外,也有堅果零嘴、蜜餞等不同產品,產品選擇性多樣化。

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快車肉乾在傳統中求新求變,也努力開發出各式不同的美味產品,

對自家生產的各式產品品質與味道都保持水準,店內乾淨明亮商品陳列整齊清楚,

店員服務親切又迅速,店家的用心受到大家喜愛所以成為熱銷的名店。

 

官方網站: 快車肉乾

官方臉書: 快車肉乾

 

 

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美食寶 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 豹紋貓
  • 推推
    看著看著
    又想買幾包來嗑一嗑了~
    真是罪惡的美食!
  • 沒錯
    好吃的美食都很罪惡

    美食寶 於 2014/01/14 16:57 回覆

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  • 我要月見豬肉乾和杏仁肉紙5種口味,但都沒看到月見的圖,所以不能下定,怎麼辦?