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國外旅客到台灣最想吃的麵食,首推的就是牛肉麵了,

牛肉麵的名氣響遍國外,已經是旅客综所皆知的台灣代表性美食

紅燒牛肉麵深受各年齡層的歡迎,清燉牛肉湯則是內行老饕最愛選擇!

 

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史家庄方便廚房現由第三代經營,承襲了祖父母和父母的用心與絕佳手藝,

繼續秉持新鮮、嚴選、健康的宗旨,所有產品仍堅持手工製作,

提供給更多消費者【史家庄】特有的傳統美味。

 

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清燉牛肉湯

 

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【史家庄】嚴選食材在地生產,慢火細熬成美味清燉牛肉湯,

在家清輕鬆鬆就能吃到清燉牛肉湯。

 

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只要先把紅白蘿蔔熬煮到熟軟,再把清燉牛肉湯加入一起熬煮

五分鐘後香噴噴的清燉牛肉湯就能上桌啦。

 

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採用澳洲牛肉的牛腩,加入調味料慢火細熬煮成清燉牛肉湯

濃縮的清燉牛肉湯加水稀釋後,熱呼呼美味在家輕鬆上桌。

 

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不需再加太多的調味料,只要用紅、白蘿蔔蔬菜增加清甜味道

清燉牛肉湯喝起來濃醇香之外,更多了清甜的豐富層次感

牛肉湯不會有腥騷味只有牛肉單純的原汁原味

很順口好喝熱呼呼的好暖身。

 

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牛腩肉塊的數量頗多,牛腩肉質帶著豐美的油脂

油花分佈均勻的牛腩入口,輕輕一咬就化開來了

油花入口即化肉質相當的軟嫩,細緻滑嫩的口感

老人家與小孩都不怕難嚼

 

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特級花枝漿+一般花枝漿

 

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新鮮旗魚加上花枝做成的花枝漿,吃的到旗魚和花枝的鮮味

而純花枝做的特級花枝漿,花枝泥包裹著花枝塊吃到滿滿的花枝甜味

煮火鍋或花枝丸湯都很讚,還能油炸做成花汁排

多樣性變化的料理做法創造出不同風味的花枝菜色。

 

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寒冷的夜晚讓人好想喝熱湯,煮碗熱呼呼的花枝丸湯

清香甘甜的蔬菜湯底,佐以花枝丸的鮮美海味

一次就能喝到海陸的鮮甜滋味

 

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兩種花枝丸都是彈牙的口感,滿滿的花枝鮮甜滋味

只要吃原味就很讚,口中充滿海鮮的美味

 

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以全花枝做的特級花枝丸,裡頭還包裹著花枝塊,更有咬勁與口感

花枝鮮甜美味也更是明顯

 

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旗魚加花枝也是鮮甜好吃,彈牙的口感與咬感

讓人一口接一口吃過癮。

 

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擁有五十年歷史的【史家庄方便廚房】還有多種招牌獨到好味食品

傳統美味繼續飄香流傳。

 

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【史家庄方便廚房】秉持新鮮、嚴選、健康的宗旨

堅持手工製作的傳統美味輕鬆在家就能品嚐到。

 

 

史家庄方便廚房

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