金龍彩:【宅配】皮Q餡飽滿手工黑糖麻糬-金龍彩
 
高雄在地的老字號糕餅店金龍彩,創立於1968年迄今已有46年之久,
生產『健康、低糖、低油脂、高品質』產品為永續經營的目標。
 
金龍彩:【宅配】皮Q餡飽滿手工黑糖麻糬-金龍彩
 
金龍彩超人氣手工黑糖麻糬,圓形包裝禮盒採用了亮橘色系,
是看了覺得討喜又顯眼的外型,除了可以自用,買來送禮也蠻適合的。
 
金龍彩:【宅配】皮Q餡飽滿手工黑糖麻糬-金龍彩
 
包裝上還有可愛的標語『呷麻吉 賺大錢』,帶著喜氣又有好采頭之意的吉祥話,
手工新鮮製作的黑糖麻糬,沒有添加物和無防腐劑,所以盡早食用才能享受美味。
 
金龍彩:【宅配】皮Q餡飽滿手工黑糖麻糬-金龍彩
 
金龍彩黑糖麻糬可以冷藏或冷凍保存,冷凍保存期限也只有七天,
冰過的麻糬不會變硬邦邦,離開冷凍後稍微退冰幾分鐘,就能恢復外皮Q軟的質感。
 
金龍彩:【宅配】皮Q餡飽滿手工黑糖麻糬-金龍彩
 
手工黑糖麻糬
 
金龍彩:【宅配】皮Q餡飽滿手工黑糖麻糬-金龍彩
 
金龍彩:【宅配】皮Q餡飽滿手工黑糖麻糬-金龍彩
 
麻糬外皮因為加入黑糖製作,顏色呈現深褐色澤柔軟,麻糬外表沾滿了黃豆粉,
渾圓飽滿的圓球體型,放在手心中,感受到麻糬頗有份量感!
 
金龍彩:【宅配】皮Q餡飽滿手工黑糖麻糬-金龍彩
 
金龍彩:【宅配】皮Q餡飽滿手工黑糖麻糬-金龍彩
 
黑糖麻糬皮包裹著飽滿的內餡,內餡嚴選台灣品種的紅豆,再加入了卡士達醬,
創新的組合搭配,開發出新穎又獨特的新口感!
 
金龍彩:【宅配】皮Q餡飽滿手工黑糖麻糬-金龍彩
 
金龍彩:【宅配】皮Q餡飽滿手工黑糖麻糬-金龍彩
 
看看黑糖麻糬的剖面照,黑糖麻糬外皮厚度只是薄薄的一層,
把飽滿紮實的紅豆泥與卡士達醬餡料緊緊包裹住,滿滿的餡料可是一點空隙都沒有!
 
金龍彩:【宅配】皮Q餡飽滿手工黑糖麻糬-金龍彩
 
金龍彩:【宅配】皮Q餡飽滿手工黑糖麻糬-金龍彩
 
麻糬皮帶著黑糖與黃豆粉香氣,香味香濃的紅豆泥搭配著卡士達醬,
一次可以品嚐到四種滋味與口感!
 
金龍彩:【宅配】皮Q餡飽滿手工黑糖麻糬-金龍彩
 
金龍彩:【宅配】皮Q餡飽滿手工黑糖麻糬-金龍彩
 
麻糬皮有黑糖香氣香濃而不膩,柔軟Q彈也不會黏牙,
紅豆泥與紅豆顆粒混合的紅豆餡,入口滑順又吃到顆粒口感,
雙重口感豐富有層次,卡士達醬入口即化,
黑糖麻糬整體味道與口感,豐富有層次感,滋味香甜卻不膩!
 
冷藏後的黑糖麻糬冰冰涼涼滋味爽口,內餡滑順入口即化,
冷凍後的麻糬外皮依舊Q彈,紅豆餡口感像極了紅豆冰棒,
將麻糬皮和內餡一口咬下,就好像在吃麻糬冰淇淋,
冰凍過更好吃,口感與滋味依然很讚!
 
兩種不同的口感各有特色與美味之處!
 
金龍彩:【宅配】皮Q餡飽滿手工黑糖麻糬-金龍彩
 
冰過後的黑糖麻糬皮不會死硬,依然是柔軟有彈性與Q度,也不會脹氣與黏牙,
飽滿的麻糬最好小口地慢慢吃,吃完有飽足感!
 
金龍彩:【宅配】皮Q餡飽滿手工黑糖麻糬-金龍彩
 
泡上一杯熱茶配著金龍彩手工黑糖麻糬,享受一場悠閒的下午茶美好時光,
偶爾適度地放鬆一下也是不錯的。
 
金龍彩是高雄在地糕餅專賣店,提供多元化的產品與高雄特色伴手禮,
買來送禮或是自用都是兩相宜。
 
 
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