最能代表傳統中式的麵類主食,其中之一就是饅頭了,
但是傳統美食也能夠創新,以讓人驚艷的新風貌呈現出來,
中式手工饅頭的嚼勁,搭配了西式的食材,
將中西兩方的精華全部融合在一起。
【滿面香】手工饅頭連包裝都是有講究的,
採用密封夾鍊式包裝袋,讓客人可以更加方便保存。
包裝袋的背面都有印製著詳細的產品資訊,
以及最重要的有效期限,另外也細心的提供了饅頭的加熱方式,
每個饅頭的底部都有附上防沾紙,
客人只要依照方法加熱饅頭,就能吃到饅頭的好風味。
麻糬黑糖金三角
三角造型饅頭裡包藏著黑糖漿,一剝開黑糖麵皮,
黑糖漿不斷的傾瀉流出,爆漿的畫面讓人好想張大嘴巴,
把黑糖漿一滴不露的吸個過癮。
除了濃郁香甜的黑糖漿之外,還有軟Q的黑糖麻糬,
麻糬黑糖金三角從裡到外,完完全全都是黑糖的香氣與甜味。
招牌滿面香(五穀)
招牌滿面香在黑糖麵糰裡,揉入了滿滿的綜合堅果,
麵糰是Q彈有咬勁的,在口中細細咀嚼之後,
感受到堅果的香氣與口感,越咬會越香。
金色年代 (金桔)
金桔與饅頭這組令人意外的組合,有著漂亮美麗的賣相,
除了金桔絲之外,還加入了南瓜子與葵瓜子,
堅果與金桔的香氣,不斷地在口中流傳開來。
火腿乳酪
喜歡吃西式口味的人,可以試試這款火腿乳酪饅頭,
中式傳統饅頭也能夠,和西式的火腿乳酪搭配在一起,
麵皮還加上了堅果,麵粉香甜與堅果香氣,
以及裡面滿滿的鹹香火腿乳酪,味道與口感實在是豐富。
德式香腸堡
另一款中西合併的組合德式香腸堡,
麻花捲裡包裹著一整根的德式香腸,
Q軟Q彈的麵皮帶著香料香氣,德式香腸肉嫩又多汁,
鹹鹹香香的滋味好涮嘴。
【滿面香】手工饅頭結合了,中式饅頭與西式麵包的特色與優點,
饅頭加入了各式各樣的食材,發揮創意搭配出新美味,
傳統美食卻是讓人驚艷的新風貌。
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