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一大早離開了羅東,

前進到下一站目的地宜蘭,

繼續踏上宜蘭美食之旅

首站就是慕名已久的人氣名店

來宜蘭必吃的正好鮮肉小籠包。

 

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這天雖然是假日,

時間是早上不到九點鐘,

店裡已經有許多客人在等候

大多都是來宜蘭玩的觀光客

特地提早來卡位吃小籠包。

 

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正好鮮肉小籠包只專賣小籠包

以及酸辣湯和數種飲料,

用小籠包打出大大的名氣

想必是有過人之處

才會吸引遠道而來的遊客爭相來吃小籠包。

 

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在吃小籠包之前

先研究好店家的點餐規矩,

取號碼牌>點餐>結帳>取餐

點餐時就要決定好籠數

之後可是沒辦法再追加的喔。

 

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小籠包採用現做現蒸的方式,

所以等了大約半小時之後

熱騰騰的小籠包才上桌,

想要吃到這人氣美食

真是需要不少的耐心與時間。

 

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小籠包不是放在竹籠裡,

而是用很一般的盤子盛裝著,

讓一顆顆的小籠包堆疊在一起

小籠包的皮很薄很薄

隱約約可見到小籠包的內餡

 

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不像一般小籠包店提供鎮江烏醋與薑絲

正好鮮肉小籠包只供應辣椒醬,

醬和小籠包還蠻搭的。

 

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吃小籠包一定要用湯匙,

先咬上一小口,

再用湯匙接著小籠包裡頭的湯汁

這樣才不會燙了口

又能把精華湯汁一滴不漏的喝光。

 

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正好鮮肉小籠包皮很薄,

裡頭的肉餡不算紮實,反而是有點鬆散的

鮮嫩的豬肉搭配宜蘭蔥的清香

整體吃來很有味而且湯汁也很清甜

小籠包味美好吃才會不斷吸引人潮來品嚐。

 

 

正好鮮肉小籠包

宜蘭市泰山路25之1號

03-9325641

08:00~12:30 / 15:00~19:00 賣完為止

週一公休

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美食阿寶

美食寶 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 棠米子
  • 好薄的皮唷!!
    裏頭的內餡若隱若現的,湯汁還很多呢!!
    看得我都流口水啦!! >0<
    推推1
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