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泡麵是每個月採購存糧名單裡,

最重要的成員之一,

家裡辦公室裡都一定會準備著泡麵

從台灣泡麵吃到其他國家泡麵

泡麵的口味也越來越多樣化

 

「健康本味」是專售日、韓、東南亞進口食品及零食..等

也有韓國以及東南亞知名的泡麵

 

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馬來西亞檳城白咖哩麵 / 印尼營多撈麵

 

 

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先來嚐試東南亞風味的泡麵

只要依照包裝上的方法

就能煮出南洋風情的泡麵

 

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記得之前電視節目介紹過印尼營多撈麵

有不少明星大讚便宜又好吃

就一直很想吃吃看

這款泡麵特別之處就是醬料

總共有五種醬料包非常的豐富

 

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麵條煮好之後

讓麵條均勻地拌入醬汁

麵條比想像中的有Q感

綜合醬汁是甜甜有點微辣的味道

印尼營多撈麵整體吃來蠻清爽開胃的

 

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嚐試點不一樣的吃法

印尼營多撈麵煎到兩面微焦

撈麵口感變的外脆內Q也更有豐富感

已經調過味的撈麵不需多餘醬汁,就已經很夠味了

 

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平時很就喜歡吃咖哩

馬來西亞檳城白咖哩麵加入海鮮

煮成香醇濃郁的咖哩麵。

 

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馬來西亞檳城白咖哩麵的麵條

因為比較有Q勁所以適合用煮的方式

而且用奶粉取代椰漿

煮麵時最後再放入奶粉湯頭會比較香濃。

 

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白咖哩麵的麵條有Q彈牙

麵條吸附濃郁的湯汁更顯得美味

咖哩湯頭香醇好喝

奶香以及辣味有層次感

味道順口也很美味

 

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韓國農心醡醬風味麵/韓國農心浣熊泡麵/韓國三養火辣風味雞肉麵

 

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近年來瘋迷韓劇的關係

越來越喜歡吃韓國的泡麵

韓劇裡看過"黑媽媽"醡醬麵

就覺得很好奇那是什麼樣的味道

想不到也可以做成泡麵

不用出國不用到餐廳

在家也能吃到韓國醡醬麵

 

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麵條先煮好然後將湯水濿掉一些但是要保留一些水

再加入醡醬粉包和調味油包攪拌均勻讓麵條吸附醬汁

 

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麵條吸附了醡醬醬汁變成黑黑亮亮的

看起來十分的誘人

醡醬的味道和台灣的相比香氣較淡一些

味道微甜有點甘苦餘韻

韓國風味的醡醬麵味道蠻特別的

 

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變化一下創意的新吃法

把韓式醡醬麵變成了炒麵麵包

麵包中夾入韓式醡醬麵加上小黃瓜片與蔥花

再加點辣醬增加辣度

鬆軟的麵包還有Q彈的麵條

清脆解膩的小黃瓜,微甜的韓式醡醬麵

豐富多層次的口感與味道。

 

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再來試試這款韓國三養火辣雞肉風味炒麵

號稱全球最辣泡麵TOP2

讓喜歡吃辣的我不禁躍躍欲試

 

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水煮沸後把麵條煮大約4~5分鐘,

倒出水但是要留下一點點水

再把辣醬加入拌炒30秒,

最後撒上美味海苔絲和芝麻就完成了。

 

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麵條也是有Q度咬勁的

而且容易吸附湯汁

入口先感覺的是甜味

最後辣度慢慢釋放出來

海苔絲和芝麻增加香氣

然後越來越感受到了辣勁與麻感

吃來相當的過癮。

 

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再來嚐試特別的吃法

火辣雞肉風味炒麵加上香甜的米香

會碰出什麼樣的火花呢???!!!

 

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甜甜的米香吸飽麻辣湯汁

辣度因為甜味而有些降低

所以麻辣滋味變的溫和一些

 

這款火辣雞肉風味炒麵適合愛吃辣的朋友

怕吃辣的朋友可以選擇醡醬風味麵/韓國農心浣熊泡麵

不用出門就能吃到外國知名的泡麵

網購真是方便的好幫手。

 

 

健康本味

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