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台灣的美食真的很多,除了道地的台灣美味之外,

也找的到異國的美味料理,有美式、日式、歐式等各國美食,

還有紐西蘭的國民美食,也從紐西蘭飄洋過海來到了台北的巷弄裡

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想要吃紐西蘭的國民美食,就要來到捷運東門站的8號出口,

再往捷運8號出口旁邊的161巷子裡走進去。

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往捷運8號出口旁邊的161巷子裡走進去,很快就可以看到路牌標誌,

依照路牌指示朝著161巷2弄,繼續走入到巷弄裡

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Shulammite書拉密派就隱身在,161巷2弄的右手邊一條小巷弄裡,

地點實在是有點難找

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Shulammite書拉密派位置真隱密,真的就是巷弄小店,

小小的店面不醒目,所以眼睛一不注意的話,很容易就錯過了

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還好店門口有著招牌吸引著過路人,可不要錯過了Shulammite書拉密派

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Shulammite書拉密派固定週日公休,週一到週六的營業時間是九點~六點

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小小的店面裡頭最吸睛的,就是保溫箱裡的鹹派們。

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Shulammite書拉密派店面小,所以沒有提供座位給客人用餐,

鹹派一律都是只能外帶品嚐,用紙袋裝著鹹派,就好像台灣的蔥油餅那樣,

可以帶著一邊走一邊吃,也能帶回家裡或是辦公室來慢慢的品嚐

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包裝紙袋上有鹹派的保鮮方法,可以用冷藏保存,冷凍還能夠多放上一個月,

冷掉的鹹派只要利用烤箱來加熱,烤上三~五分鐘來恢復派皮的酥度

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老闆將早年居住紐西蘭時,常吃到的國民美食帶回了台北

讓更多人也能吃到滋味純正鮮美的紐澳美食!!

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從紐西蘭飄洋過海來的鹹派,一個鹹派的份量剛好足夠一個人吃,

個頭雖然不算是太大塊,但是拿在手中感覺是蠻有重量的,

可以當成輕食午餐來吃,也能搭配咖啡變成下午茶點心

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培根蛋派

在老闆娘的熱情推薦介紹之下,選擇了這個培根蛋派,

培根蛋派上除了青豆仁,就屬那顆橘黃漂亮的鹹蛋黃最是吸睛。

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另外還多帶了咖哩牛肉派,派皮烤出了金黃誘人的色澤

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金黃誘人的派皮看起來就是酥酥脆脆的,還散發著誘人的奶香味。

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首先品嚐老闆娘推薦的培根蛋派,橘紅鹹蛋黃搭配鮮綠青豆仁,

在加上金黃漂亮的派皮,這款培根蛋鹹派賣相很漂亮吸引人

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一切開培根蛋派,裡頭的好料都藏不住了,

除了從外表看的到的青豆仁和鹹蛋黃,裡頭還有培根跟雞蛋內餡

一咬下培根蛋派,從酥脆派皮到飽滿紮實的內餡,有奶香、蛋香與肉香,

培根蛋派的口感與味道有層次感,吃來豐富又飽足

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這款咖哩牛肉派也是老闆娘的熱情推薦,咖哩味道是店家的獨家特調,

用了二種香甜的日式咖哩,再搭配辛香料重的印度咖哩,做出香濃的咖哩味道

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在奶香酥脆的派皮裡,包著飽滿的咖哩牛肉內餡,

有牛肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥以及青豆仁,滿滿的咖哩內餡吃來很飽嘴,

特別的是吃的到整塊的牛肉,牛肉口感好又有肉香味,

而咖哩香味是有層次的,入口是日式的甜香,最後是印度咖哩的餘韻,

咖哩牛肉派的味道好吃又飽嘴。

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不論是咖哩牛肉派或是培根蛋派,兩種鹹派都有著酥香的派皮,

以及吃起來飽滿又紮實的內餡,是豐富有層次的美味鹹派

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來自紐西蘭的鮮美好滋味,也是紐西蘭國民美食的鹹派

隱藏在捷運東門站旁的小巷弄裡,小小間的Shulammite書拉密派

雖然低調不夠顯眼,卻飄散著鹹派的誘人香氣

 

Shulammite 書拉密派

電話: (02)2351-4912

地址: 台北市中正區信義路二段161巷2弄1號

 



 

 

 



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