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這是一篇塵封了半年之久的火鍋食記,這麼美味好吃的麻辣鍋記錄,

居然延誤到今天才有機會發文章,看到這些照片,就想起那時候的美味記憶,

好想再安排時間去一趟洛神賦,好好回味一下洛神賦麻辣極品鴛鴦的好滋味。

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洛神賦麻辣極品鴛鴦的位置就在,繁華熱鬧的東區巷弄之內,

附近有捷運和公車可以搭乘,在交通方面上十分的便利,麻辣鍋吃飽飽之後,

又可以步行走到忠孝東路上逛街,消化一下肚子還可以順便購物。

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門口有清楚的價格看板,分成午餐和晚餐兩種價位,不用再加收10%的服務費,

但是有限制用餐時間是100分鐘。

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洛神賦麻辣極品鴛鴦的座位不算少,用餐起來也還蠻舒適的,

要來用餐的朋友最好要事先訂位,免得沒位子需要等候。

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中島區上擺放了各式各樣的醬料,有一些基本的蔥花、香菜、醬油、醋的調味料,都是讓客人自己取用。

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冰箱裡有好幾款的小罐裝汽水,也都是讓客人自助無限取用的,只有礦泉水是要另外付費的。

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最讓人開心的就是,冰櫃裡的莫凡彼冰淇淋,也都是讓客人吃到飽的,

而且冰淇淋的口味蠻多樣的,冰淇淋也都很好挖,不會硬邦邦的讓人挖不動。

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麻辣鍋的好夥伴就屬王子麵了,裝滿滿一大盆的王子麵,都是可以吃到飽吃個開心的。

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洛神賦麻辣極品鴛鴦是單點式吃到飽,客人只要勾選好後把菜單交給服務生,

然後等著服務生上菜就可以囉,之後還能繼續再加點。

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洛神賦的鴛鴦鍋是酸菜鍋搭配麻辣鍋,酸菜鍋是加了酸白菜的鍋底,酸白菜是酸香順口的滋味,

麻辣鍋的辣度可以選擇,建議先從小辣嚐試起,小辣吃起來微麻微辣蠻夠味的。

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不一會兒的時間,服務生就上菜囉,丸類或是火鍋餃都有依照人數來給份量。

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麻辣鍋底裡的鴨血跟豆腐都煮到蠻入味的,不過鴨血食安問題之後,現在不曉得還有沒有供應鴨血?

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洛神賦的手工丸很多人都推薦,所以一次把四種口味的手工丸都點齊,

最左邊的是芋頭丸,橘色的是泡菜丸,帶點綠色的是香菜丸,右邊比較小顆的是川丸子。

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把手工丸都丟入麻辣湯裡熬煮,每一種丸子裡面都吃的到真材實料的餡料,

泡菜丸裡有酸香的泡菜,香菜丸有香菜葉所以吃起來有股香氣,

最讚是芋頭丸裡有著明顯的芋頭塊,芋頭塊咬起來鬆軟很有口感。

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手工蝦仁漿跟花枝漿也是必點的菜色,兩種都吃的到真材實料的蝦仁跟花枝,

味道吃起來很是鮮甜好吃。

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麻辣鍋最佳夥伴還有一定要點的滷三寶,牛肚、牛筋、滷大腸都已事先滷熟,

只要放入麻辣湯裡再熬煮一會就可以品嚐,牛筋口感是軟嫩QQ的,好吃的讓人想再加點,

牛肚跟滷大腸也很讚,都處理的乾淨沒有異味,吸飽麻辣湯頭的滷三寶,每一樣都很好吃。

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洛神賦的海鮮種類不多,蝦子跟蛤蜊雖然體型都不大,但是品質都是新鮮的,

所以味道吃起來有海鮮清甜滋味。

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來這邊一定要好好品嚐的就是肉品了,牛小排、霜降牛肉、松阪豬肉跟小羊肩肉,

每一種肉片都有追加了好幾次,現點現切的肉片都很新鮮,只要下鍋涮幾秒就能品嘗。

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牛小排、霜降牛肉、松阪豬肉、小羊肩肉,不論哪一種肉都很適合涮麻辣鍋,

快速清燙幾秒就起鍋,保留鮮嫩的肉質,以及肉品的鮮甜肉香味,很美味好吃。

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最後當然一定要吃上幾球冰淇淋,來為這場麻辣饗宴畫上完美的句點,

冰淇淋口味不少樣而且都超好挖的,讓人不斷續加了好幾碗,

洛神賦麻辣極品鴛鴦的菜色雖然沒有很多花樣,但是食材品質都很不錯,

尤其是肉品新鮮又可以吃到飽,服務品質也不錯,讓這場麻辣饗宴感到有值得。

 

洛神賦麻辣極品鴛鴦

地址:台北市仁愛路四段27巷16號

電話:(02)27313779

 



 

 

 



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