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剛剛才捨不得與勞動節假期道別,已經開始默默倒數著日子,

期待著端午佳節的來臨,除了能夠連續放假三天的快樂之外,

當然也很期待可以吃到端午應景的美食,說到端午節就想到了粽子。

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新東陽是大家都非常熟悉的知名老店,年節送禮都會到新東陽買肉乾禮盒來送人,

除了超有名的肉鬆與肉乾之外,新東陽也有推出端午應景的粽子,而且還有不少種的不同口味。

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台式肉粽(有蛋黃)

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想到肉粽就先想吃傳統口味的台式肉粽,新東陽的粽子用了兩層粽葉來包,

所以拆開了粽葉之後,粽子的形狀依舊紮實堅挺著,染上醬色的糯米粒粒分明,

糯米裡頭包裹著豬肉塊、香菇、鹹鴨蛋黃、乾蝦仁等豐富餡料,一個人吃一顆份量剛剛好。

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台式肉粽的糯米粒粒分明而且口感香Q有嚼勁,香菇處理的很乾淨咬起來很香,

還有一整顆的鹹鴨蛋黃,咬下去口感鬆Q有迷人的蛋黃香氣,能吃到一整顆讓人很滿足,

除了蛋黃跟香菇之外,還有一大塊的滷三層豬肉,肥瘦比例適中的三層肉滷的很入味,

糯米搭配滷香的內餡一起吃更有滿足感,就是道地的傳統北部粽口味。

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麻油雞腿肉粽

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新東陽除了傳統的台式肉粽之外,還有口味特別的麻油雞腿粽,

這顆粽子一打開粽葉後,就散發出迷人的清香麻油香味,

有Q勁的糯米帶有麻油跟薑片的香氣,加上香菇絲的香味,麻油雞腿粽是越咬越香,

裡頭藏有整塊的鮮嫩去骨雞腿肉,整個粽子吃起來香氣很豐富,是相當具有特色的粽子。

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野米烤麩鮮菇粽

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如果想要吃清淡口味的粽子,這款野米烤麩鮮菇粽也是不錯的,

黑野米搭配綠豆、蕎麥等健康的五榖食材與糯米調配出的黃金比例,

搭配烤麩、芋頭丁、杏鮑菇、鳳眼果的內餡,是個少油又具美味的養生粽。

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米粒黏Q口感中帶有咬感的勁度,吃起來很有嚼勁,越咬越能嚐到五穀以及綠豆的香氣,

搭配清淡爽口的烤麩鳳眼果餡料一起吃,是清爽中帶有美味的特色粽子。

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開心期待端午連續假期能夠趕快的來臨,也很期待著端午好吃粽子的美味,

新東陽粽子有傳統口味之外,也有新奇的特色口味粽子,可以一次滿足家裡每個人的喜好。

 

新東陽

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