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前陣子閒來無事一大早跑到菜市場去晃晃,剛好發現到有紫色地瓜正在特賣,

因為機會難得可以買到少見的紫地瓜,不囉嗦立刻挑了一大袋的紫地瓜扛回家,

把紫地瓜刷洗乾淨之後,將帶皮紫地瓜蒸熟之後,搭配無糖豆漿當成營養健康的早餐。 

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剛好有機會嘗試到地寶天食紫御地瓜麵的體驗,紫御地瓜麵主食材來自於紫御地瓜粉,

地寶天食把紫心地瓜加入到麵條裡頭,做成了特別的紫御地瓜養生意麵以及花式刀削麵 

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地寶天食 紫御地瓜養生意麵

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地寶天食的紫御地瓜麵,選用的是天然無毒栽培的紫御地瓜,

把握了新鮮度最佳的黃金48小時裡,手工加工製成再經過天然陽光日曬乾燥,

沒有用油炸處理的紫御地瓜麵,還有通過SGS的產品檢驗合格。 

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地寶天食的紫御地瓜麵,不是經過油炸處理的泡麵,而是需要用熱水煮熟才能吃的麵條,

包裝袋上有清楚提供了紫御地瓜麵煮麵的小撇步,只要按圖索驥就可以輕鬆的把紫御地瓜麵煮好上桌。 

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地寶天食的紫御地瓜養生意麵裡頭,一大袋裝有10片份量的紫御地瓜養生意麵

每一片的紫御地瓜養生意麵都是,採用了獨立的密封式透明包裝袋,

在每個袋子上也都有清楚的印上了,紫御地瓜養生意麵的製造日期以及有效日期重要資訊。 

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地寶天食 紫御地瓜花式刀削麵

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除了體型偏細條的紫御地瓜養生意麵之外,還有體型寬粗的紫御地瓜花式刀削麵

細條的養生意麵以及寬版的花式刀削麵,讓喜歡不同口感的人都可以選到自己偏愛的麵條。 

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紫心地瓜原本的顏色就是偏豔的深紫紅色,紫心地瓜加上高筋麵粉做成的麵條,

讓麵條顏色變成漂亮的粉紫色,讓地寶天食的紫御地瓜麵變的賞心悅目,美麗好看又好吃 

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今年還不到真正的夏天季節,天氣就已經熱到讓人難受不已,

在天氣熱胃口不好的時候,把紫御地瓜養生意麵做成清爽開胃的涼麵

用蒜頭、辣椒、蔥花搭配薄鹽醬油以及水果醋,一起調成了涼麵的醬汁

把涼麵醬汁淋上紫御地瓜養生意麵,就是一份清爽又開胃的紫御地瓜涼意麵,

體型偏細條的紫御地瓜養生意麵,吃起來帶有Q勁的口感 

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香菇香椿醬 

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懶的動手做涼麵醬汁的話,就選擇香菇香椿醬來拌紫御地瓜養生麵

香菇香椿醬選用台灣本地無毒香椿與埔里香菇,香氣聞起來自然又清香。 

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把煮好的紫御地瓜花式刀削麵拌入了香菇香椿醬,再加上適量的綠蔥花來增色點綴一下,

這樣就是簡單的一份香菇香椿醬拌地瓜刀削麵,一個人輕鬆容易就能當成午餐或晚餐來飽足肚子。 

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把紫御地瓜花式刀削麵與香菇香椿醬拌勻開來,讓每條紫御地瓜花式刀削麵都與香菇香椿醬結合,

清香的香菇香椿醬讓人有開胃想吃的食慾,紫御地瓜花式刀削麵體型是中間厚實兩邊較薄,

所以刀削麵中間部份較有嚼勁,而兩邊麵體口感是滑Q順口,有Q勁的刀削麵搭配鹹香的香菇香椿醬,

有越吃越順口好吃的滋味。

 

 

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以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,

產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;

產品食用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。

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