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之前同事有自己親手做XO干貝醬送給我,那時和同事聊起做干貝醬的辛苦,

從採買挑選食材、處理食材、拌炒、裝罐,整個製作過程是相當的費工又費時

才能造就出噴香誘人的XO干貝醬。 

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XO干貝醬禮盒(二入組)

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懶人一族加上廚藝不精的緣故,根本無法自己動手來做出XO干貝醬

又不好意思厚臉皮常常麻煩好同事,直接上網訂購是最方便又省事的

鄧嬤嬤頂級XO干貝醬就是透過網路下單訂購之後再用宅配送到家

兩入裝XO干貝醬禮盒用來送禮也很適合,橘色禮盒上有嬤嬤做菜的身影

會帶給人一種觸動人心的溫暖感覺。

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鄧嬤嬤頂級XO干貝醬的玻璃罐上,都有詳細的成分以及製造日期

還細心的附上小叮嚀卡片給客人,因為XO干貝醬沒有含防腐劑的緣故

所以在收到了XO干貝醬之後,一定要立刻放到冰箱裡來冷藏保存

而且干貝醬的最佳賞味期是在冷藏的兩個月裡

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鄧嬤嬤頂級XO干貝醬禮盒裡,裝有兩罐的XO干貝醬,

這兩罐一樣都是XO干貝醬,只是辣度上有分成了大辣與小辣

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一打開XO干貝醬的瓶蓋就聞到XO干貝醬的迷人香氣

用湯匙一挖,一整勺裡都是滿滿的干貝絲,沒有添加小魚乾或是魷魚

跟一般市售XO干貝醬是不一樣的,看到了XO干貝醬用料的實在

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家裡隨時準備好XO干貝醬是很實用的,端午節剩下吃不完的肉粽

而且又吃膩粽子口味的時候,只要加上一匙小辣的XO干貝醬來添味

噴香微辣的XO干貝醬讓粽子變的更美味好吃

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心血來潮在家自己煮了麻辣鴨血,超市買的麻辣醬香氣不足,讓麻辣鴨血不夠味

乾脆加上大辣的XO干貝醬來試試看結果XO干貝醬讓湯頭變的鮮甜與香辣

好喝的湯頭拿來煮麵條更是超美味的。

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過了端午表示季節正式邁入了炎熱的夏天,就用XO干貝醬來做幾道涼半開胃小菜,

把松花皮蛋、小黃瓜以及番茄,通通拌入了XO干貝醬來調味

XO干貝醬的香氣與小辣,帶出小黃瓜以及番茄的清甜滋味

更讓皮蛋的特殊味道變得更容易入口用XO干貝醬做出的小菜

吃起來是夠味又開胃。

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XO干貝醬也可以變成三明治的內餡,先用烤箱烤好兩片全麥土司

再把小黃瓜切成薄片,土司夾上小黃瓜片以及XO干貝醬

就是中西合併的XO干貝醬三明治XO干貝醬味道不死鹹

反而讓三明治吃起來是鹹香又涮嘴。

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天氣太熱更不想開瓦斯爐炒菜,熱烘烘的廚房實在是讓人待不住

不用開火也能夠做出XO干貝醬炒麵,首先把泡麵用熱水泡熟

然後接著還要把水分都倒掉瀝乾

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泡麵加上自己愛吃的生菜們,還要加上一大匙的XO干貝醬

然後把泡麵以及生菜和XO干貝醬通通攪拌均勻,一道XO干貝醬公仔麵就完成囉

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加上皮蛋讓XO干貝醬公仔麵變得更豐盛,只要有XO干貝醬就能夠輕鬆做出好料

不需要其他多餘的調味料香辣的XO干貝醬香氣足味道鹹度適中

只要有XO干貝醬就能夠讓泡麵以及生菜變得更美味

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用香氣四溢的XO干貝醬來做一道XO醬拌海鮮,把青花菜以及蝦仁與小花枝

先用電鍋蒸熟之後再放入冰水裡浸泡冰鎮,海鮮與青花菜瀝乾了水分之後

加入適量的香辣XO干貝醬拌勻海鮮與XO干貝醬非常適合

干貝醬提出海鮮的鮮甜滋味辣椒的香氣更能引起食慾

香氣迷人XO醬拌海鮮,用來配飯或是配麵一起吃都是夠味好吃

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用料實在的鄧嬷嬤XO頂級干貝醬禮盒送禮或是自用都是兩相宜

滿滿的干貝絲吃起來是又香又有嚼勁,是海鮮與青菜的最佳佐料好朋友

用噴香誘人的XO干貝醬,一次可以變化出好幾道的好菜上桌

 

鄧嬤嬤頂級XO干貝醬

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美食阿寶

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