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逢年過節的時候特別愛吃手工傳統甜點,像是花生糖、杏仁酥以及芝麻糖酥這些傳統點心,

一家人聚在一起吃吃點心,一邊天南地北的聊著天,一起享受快樂的手工傳統甜點午茶時光。 

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年過節需要準備伴手禮盒來送親朋好友們,40年老店【利昌食品行】把傳統點心做成禮盒, 

把杏仁酥、南瓜子酥這些傳統美味甜點一起裝入禮盒,用來送禮或是買來自家品嚐都是很讚的 

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利昌食品行在包裝上有注意,罐口都有加封紙膜來達到防潮與保鮮的效果, 

讓客人收到禮盒的時候,罐子裡頭的堅果甜酥們,都還是保有完好的原味與香氣 

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杏仁酥 

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每天早餐都習慣要吃一些綜合堅果,綜合堅果裡頭少不了一定要有杏仁, 

杏仁片與白芝麻裹上麥芽糖漿,吃起來是香、酥、脆,杏仁與芝麻的香氣迷人

麥芽糖漿甜度低所以吃起來不會膩口,是順口好吃的杏仁酥 

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南瓜子酥 

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南瓜酥是用大顆飽滿型的南瓜子,炒過的南瓜子加上少量麥芽糖與砂糖慢火熬煮,

切成一小塊入口剛剛,香酥的口感越咬越香,甜度低所以更能嚐到南瓜子的特有香氣 

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五穀米香 

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小時候最愛吃的手工傳統甜點就是米香,利昌食品行把米香的美味變得更豐富

以前一大袋的米香吃不完最怕會受潮變軟利昌食品行的五穀米香都是採用單獨袋裝

所以更是方便保存,一次吃一塊份量也是剛剛好 

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黑米、小麥、紅米、南瓜子、花生米做成的五穀米香,口感比傳統米香更加的有層次感,

融合了多種穀類以及堅果的特有香氣,香脆可口的涮嘴美味,是適合解饞的小零嘴 

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花生酥

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年過節最愛吃的花生酥,是許多人都愛吃的傳統甜點,也是很有古早味的美味 

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用顆顆分明又飽滿大粒花生來做成的花生酥,搭配低甜度的麥芽糖與砂糖慢火熬煮炒製,

手工不斷翻炒的製作過程,讓花生顆顆都與糖香融合在一起,花生酥口感是香酥脆,

花生的原味與香氣越咬是越明顯花生酥吃起來的滋味是微甜不膩

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泡一杯愛喝的熱茶來搭配這些手工傳統甜點,先喝一口好茶再配一口傳統甜點,

不黏牙又香酥脆的古早味傳統甜點,是越吃越涮嘴的美味

 

利昌食品行

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