美食寶

前陣子到花東玩了三天兩夜，除了欣賞到了花東的明媚風光之外，

也吃到了許多的花東美食，另外也打包了知名的台東池上米回家，

台東有不少的熱門小吃美食，也是上班族們喜歡的團購美食。

台東番薯伯把傳統手藝傳承給兒子，成立了楊記家傳地瓜酥，

專營地瓜酥、芋頭酥、地瓜蜜這三樣產品，是台東熱門的伴手禮。 

楊記家傳地瓜酥的伴手禮盒上，有憨厚的Q版番薯伯人偶，

也有台東原住民人物圖像，精緻的禮盒包裝送人或是自用都適合。

楊記家傳地瓜酥的伴手禮盒裡，裝有小包裝的地瓜酥以及芋頭酥，

小袋裝的份量剛剛好足夠一次吃的完，可以吃到最新鮮酥脆的口感。

芋頭酥

除了小包裝的地瓜酥與芋頭酥之外，當然也有適合和朋友家人同享的大包裝， 

大包裝份量是350公克售價120元，而小袋裝有175公克是賣60元。

採用密封式夾鏈袋包裝，吃不完的芋頭酥密封好放到冰箱冷藏保存，

用芋頭加上麥芽糖蜜汁做成的芋頭酥，使用成份簡單，有效期限也很短。

看的出來真的是用芋頭做成，薄薄一片的芋頭酥，

表層上有著芋頭的特殊紋路纖維，芋頭酥裹上了麥芽蜜汁糖漿。

酥脆的芋頭酥帶有淡淡的芋頭香氣，淋上一層甜甜的麥芽蜜汁糖漿，

吃起來很涮嘴好吃，搭配一杯咖啡或是茶，越吃越香。

地瓜酥

楊記家傳地瓜酥的招牌當然就是地瓜酥，有著金黃色澤的地瓜酥，

表面有著麥芽蜜汁糖漿，真是漂亮又很誘人。

地瓜酥的口感酥酥脆脆，有麥芽糖漿的部位則是會有點Q黏，

雙重口感的地瓜酥越咬越香，淡淡的地瓜香氣搭配糖漿甜味，

是涮嘴好吃又老少咸宜的零嘴。

地瓜蜜

楊記家傳地瓜酥的招牌除了地瓜酥之外，還有這款地瓜蜜，

地瓜蜜的保存期限更短，只有短短的七天，而且必須要冷藏保存，

小包裝的地瓜蜜一次吃一塊，是份量剛剛好的解饞零嘴。

地瓜蜜除了有地瓜的原味之外，還有麥芽糖漿的甜香滋味，

口感Q彈紮實的地瓜蜜，香香甜甜的滋味讓人滿足，冰冰的吃更是好吃。

楊記家傳地瓜酥傳承蕃薯伯多年的傳統手工技藝，是老少都愛吃的零食，

是台東熱門的伴手禮物，也是很夯紅的團購美食。

楊記家傳地瓜酥

官網: 楊記家傳地瓜酥

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