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前陣子到花東玩了三天兩夜,除了欣賞到了花東的明媚風光之外,

也吃到了許多的花東美食,另外也打包了知名的台東池上米回家

台東有不少的熱門小吃美食,也是上班族們喜歡的團購美食

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台東番薯伯把傳統手藝傳承給兒子,成立了楊記家傳地瓜酥

專營地瓜酥、芋頭酥、地瓜蜜這三樣產品,是台東熱門的伴手禮 

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楊記家傳地瓜酥的伴手禮盒上,有憨厚的Q版番薯伯人偶

也有台東原住民人物圖像,精緻的禮盒包裝送人或是自用都適合

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楊記家傳地瓜酥的伴手禮盒裡,裝有小包裝的地瓜酥以及芋頭酥

小袋裝的份量剛剛好足夠一次吃的完,可以吃到最新鮮酥脆的口感

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芋頭酥

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除了小包裝的地瓜酥與芋頭酥之外,當然也有適合和朋友家人同享的大包裝, 

大包裝份量是350公克售價120元,而小袋裝有175公克是賣60元

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採用密封式夾鏈袋包裝,吃不完的芋頭酥密封好放到冰箱冷藏保存,

用芋頭加上麥芽糖蜜汁做成的芋頭酥,使用成份簡單,有效期限也很短

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看的出來真的是用芋頭做成,薄薄一片的芋頭酥,

表層上有著芋頭的特殊紋路纖維,芋頭酥裹上了麥芽蜜汁糖漿

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酥脆的芋頭酥帶有淡淡的芋頭香氣,淋上一層甜甜的麥芽蜜汁糖漿

吃起來很涮嘴好吃,搭配一杯咖啡或是茶,越吃越香

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地瓜酥

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楊記家傳地瓜酥的招牌當然就是地瓜酥,有著金黃色澤的地瓜酥

表面有著麥芽蜜汁糖漿真是漂亮又很誘人

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地瓜酥的口感酥酥脆脆,有麥芽糖漿的部位則是會有點Q黏

雙重口感的地瓜酥越咬越香,淡淡的地瓜香氣搭配糖漿甜味

是涮嘴好吃又老少咸宜零嘴

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地瓜蜜

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楊記家傳地瓜酥的招牌除了地瓜酥之外,還有這款地瓜蜜

地瓜蜜的保存期限更短,只有短短的七天,而且必須要冷藏保存

小包裝的地瓜蜜一次吃一塊,是份量剛剛好的解饞零嘴

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地瓜蜜除了有地瓜的原味之外,還有麥芽糖漿的甜香滋味,

口感Q彈紮實的地瓜蜜,香香甜甜的滋味讓人滿足冰冰的吃更是好吃。

 

 

楊記家傳地瓜酥傳承蕃薯伯多年的傳統手工技藝,是老少都愛吃的零食,

是台東熱門的伴手禮物,也是很夯紅的團購美食

 

 

楊記家傳地瓜酥

官網: 楊記家傳地瓜酥

 

 

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