美食寶

越來越熱鬧美食戰區的市民大道上，各式各樣的美味餐廳是讓人難以選擇，

一品活蝦已經有了10多年的好口碑，市民分店位在市民大道與敦化南路口，

門口高掛著大紅燈籠，晚上燈光一打，遠遠就能夠看到顯眼的紅燈籠，

越到深夜時候，越多饕客上門來吃活蝦料理當做深夜美食。 

一品活蝦的店內裝潢是走台式復古風，木桌矮凳很有傳統家裡餐桌的氛圍，

阿嬤時代在使用的傳統菜櫥，更有濃濃的古早味，勾起客人的舊時回憶。 

一品活蝦菜單菜色真是不少樣，活蝦有胡椒、酸辣、麻油、檸檬蝦等多種口味，

份量可以依據人數來選擇大份或是小份，不是只有提供活蝦料理而已，

還有沙公、骰子牛、雞肉、青菜以及熱湯，可以點上幾道來搭配蝦子一起吃，

讓菜色更豐富也比較不會單調膩口。 

大水族缸裡都是活跳跳的泰國蝦，大公蝦更是塊頭大隻又活動力十足，

一品活蝦維持10多年的口碑就是用料實在，堅持用現抓現煮的新鮮活蝦料理，

收到客人的點餐單之後，就看到廚師拿著網子撈著活蝦，果真是現點現撈啊。 

酸辣蝦 (小份) 

泰國蝦裹上獨到風味的酸辣醬，醬汁滋味是酸酸帶點微辣的，

搭配新鮮、好吃又彈牙的泰國蝦肉一起入口，味道吃起來很開胃涮嘴。  

胡椒蝦 (小份)

吃活蝦當然要點經典的胡椒蝦，小份有八隻的泰國蝦，份量給的有誠意，

胡椒粉裡再加入了中藥配方，讓胡椒蝦散發著迷人的香氣，

鹹香的胡椒粉透過剖開的蝦背，把胡椒的香氣通通入味到蝦肉裏頭。  

隻隻體態是肥美飽滿的泰國蝦，蝦肉質感吃來是Q彈又鮮美，

有些蝦子還帶有甜美的蝦膏，招牌的胡椒蝦有著涮嘴的美味，

鹹香帶點微辣的噴香滋味，讓人越吃越過癮，吃完還會吮指回味。  

焗烤蝦 (小份)

一品活蝦努力推出更多新口味的鮮蝦料理，這道新登場的焗烤蝦，

在對半剖開的蝦子上頭，鋪上滿滿的起司，經過烤箱烤成金黃誘人模樣，

趁熱吃，還能享受起司牽絲的樂趣，香濃的起司搭配鮮美的蝦肉，

滿滿的香氣盡收在口中，是中西合併的美味。  

鹽烤大公蝦

看這大公蝦的昂首英姿，體型個頭與泰國蝦相比之下更顯得大隻許多，

大公蝦簡單地使用了鹽烤的料理方式，吃出大公蝦的鮮美好味。  

大公蝦的蝦肉口感吃起來是紮實、鮮脆、彈牙，一點都不會乾柴難咬，

而且蝦肉味道同樣也是又鮮又甜的滋味，鮮味吃起來很過癮。  

特級美國骰子牛

一品活蝦不只有活蝦料理，這道特級美國骰子牛可是配飯配酒的好料，

用美國CHOICE等級的牛肉，搭配杏飽菇加入香蒜黑胡椒拌炒，

骰子牛肉放在鐵盤裡嘶嘶作響的上桌，香氣隨著熱氣往四處來飄散，

小方塊的骰子牛肉咬感好，肉質是軟嫩鮮美，搭配黑胡椒的香辣香氣，

吃起來是肉香味甜的涮嘴美味，加上杏鮑菇的清爽清甜味道，

是下飯又下酒的重口味好菜。  

蒜頭蛤仔雞 (小份)

小份的蒜頭蛤仔雞一點都不小，一大鍋雞湯是熱騰騰的送上桌，

湯匙一撈，裏頭都是滿滿的好料，有雞腿肉、蒜頭、薑片、蛤蜊，

蒜頭蛤仔雞是料多實在的好湯，濃郁的湯頭喝起來是鮮甜又鮮美，

四種食材的結合相容，讓高湯是香郁甘醇、十足香氣的暖胃好湯，

土雞腿肉口感是鮮嫩好咬，味道是自然鮮美。  

一品活蝦是越晚越熱鬧愈夜愈美麗，店裡滿滿的饕客們都是要來吃活蝦料理，

吃的到現抓現煮的新鮮泰國蝦料理，活蝦滋味是又青又甜ㄟ，是涮嘴的美食。 

一品活蝦(市民店)

地     址：台北市松山區市民大道四段145號

電     話：(02)2577-6662

營業時間：週一至週日，18:00~凌晨03:00

官方臉書：一品活蝦