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林口三井Outlet吸引許多外地人來朝聖,但是在林口的文化二路二段上,

有一間在地人喜歡的人氣排隊便當店,這天中午經過這家蔡家排骨飯,

被門口大排長龍的人潮給吸引住了,大家都排隊等著要到店裡飽餐一頓,

還有好多人騎車來,車往店門口一停,到蔡家排骨飯店裡打包便當帶走,

醒目的紅色招牌加上排隊人龍,表示蔡家排骨飯是人氣搶搶滾的在地名店。 

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蔡家排骨飯裡頭也被滿滿的用餐人潮擠滿,店裡採光很明亮動線也流暢,

裝潢比起一般的便當店真是舒適很多,隨時都有工作人員在整理與清潔

所以環境都保持的挺乾淨

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趁著午餐尖峰時間前,才能拍清楚蔡家排骨飯的內用座位區

寬敞的空間裡可以容納下許多客人,最裡頭還有另外一區座位

有大電視看又有冷氣吹,蔡家排骨飯可說是五星級的便當店

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醒目的餐點價目表上,飯類共有12種口味,每樣都是當天新鮮現做的

多樣化的菜色讓客人每次來這,可以變換吃到不同口味的餐點,

常來蔡家排骨飯吃飯也是吃不膩的

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蔡家排骨飯的招牌餐點雖然是便當,但是也有提供麵食來滿足愛麵一族,

在蔡家排骨飯這裡也吃得到現點現煮的熱呼呼麵食

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蔡家排骨飯食材使用生鮮認證的肉品,雖然是價格平實的便當店,

但是對於用料可是有在講究的 

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而且蔡家排骨飯也很熱心公益,免費提供愛心待用餐給需要協助的朋友。

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點餐結帳、叫號選菜、叫號取餐,這種快速又流暢的點餐動線,

讓客人可以迅速地拿到自己的餐點

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餐具熱湯與飲料讓客人自行來取用,調味料以及紙巾也都一應俱全

店裡一律採用自助式,客人吃飽後,記得要把碗盤、廚餘與垃圾放到回收區裡

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排骨飯

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來到蔡家排骨飯不能錯過這道招牌,一大塊的炸排骨就占了盤子的一半,

香氣足又外酥內嫩的炸排骨飯是店裡人氣搶搶滾的招牌飯。

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大雞腿飯

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愛吃炸雞腿的朋友,一定要嚐蔡家排骨飯的大雞腿飯,

在微微酥脆雞皮裡頭的雞肉,肉質是鮮嫩多汁的口感

好吃的味道讓人可以不顧形象,拿著雞腿啃到一乾二淨

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滷排骨飯

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愛吃排骨但是又怕油膩的客人,可以改吃這款滷排骨飯

大排骨滷的夠入味排骨口感鮮嫩好咬,很配飯

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爌肉飯

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愛吃滷豬肉的人就吃這道爌肉飯爌肉很透徹入味,所以超下飯的

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香酥燒肉飯

除了爌肉飯之外,愛吃三層肉的人必吃這款香酥燒肉飯

外酥內嫩的香酥燒肉飯,味道真是夠香夠好吃

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大雞排飯

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蔡家排骨店的大雞排飯份量很大,可以滿足大食量饕客們的肚子,

比臉還大塊的炸雞排散發著迷人香氣,酥酥嫩嫩的炸雞排連女生都很愛吃它。

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當天現做的主菜份量都很夠量,除了味道好吃而且也都夠新鮮,

蔡家排骨飯不只是主菜出色之外配菜味道也都很好吃又很配飯

其中最喜歡的是南瓜,軟綿的煮南瓜有夠好吃免費供應的辣炒蘿蔔乾超配飯

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薄鹽鯖魚飯

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蔡家排骨飯除了有傳統的台式便當以外,還把高價位的日式定食料理,

以平實的價位讓客人品嚐得到,來這也能吃到日式餐廳裡的薄鹽鯖魚飯

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鮭魚飯

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鮭魚飯不同於鹽烤或是香煎的料理作法,而是做成了香酥炸鮭魚

實在是少見又特別的鮭魚

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台南意麵

蔡家排骨飯的台南意麵,有意麵與青菜以外,還附有一顆貢丸

來這裡不只有飯類可以吃飽,愛吃麵的客人也可以吃到現點現煮的熱麵

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林口蔡家排骨飯的用餐空間與一般便當店相比起來,顯得很舒適又乾淨

食材用料也是實在與用心主菜與配菜除了多樣化,份量與味道讓人夠滿足 

難怪吸引許多人潮來大排長龍,不論是內用或是外帶的客人把裡外擠到滿滿

蔡家排骨飯是林口在地人愛吃的排隊名店。

 

蔡家排骨飯.麵

地址:新北市林口區文化二路二段82號

電話: (02)8601-8200

營業時間:11:00~14:30、16:00~20:30

 



 

本文為試吃體驗,是個人真實感受分享

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