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炎熱的夏天擋不住愛吃甜點的味蕾,夏天當季水果裡最像太陽的就屬鳳梨了,

Vanessa's bakery凡內莎烘焙工作室用新鮮水果鳳梨,做成了鳳梨水果派,

做出屬於夏天酸甜滋味的鳳梨派。

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舞鳳日夏★鳳梨派6吋

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凡內莎烘焙工作室用新鮮的鳳梨食材,作出了舞鳳日夏★鳳梨派這款健康水果甜點,

這款充滿夏天滋味鳳梨派不論是自己跟家人朋友分享,或當成禮物來送人都很適合,

在下午時分泡杯咖啡或是紅茶,配上一塊舞鳳日夏★鳳梨派來品嚐,感覺會很愜意

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舞鳳日夏上層放滿了新鮮鳳梨切片,鳳梨片都有經過了炙燒處理,

是為了要讓鳳梨的甜味更加出色,周邊灑滿了整圈的綠色開心果仁碎粒,

黃色鳳梨搭配綠色開心果,就好像綠葉黃皮的鳳梨模樣。 

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包裹著新鮮鳳梨內餡與鳳梨片的,是有著酥酥脆脆口感的派皮,

用一層加上一層的好料們,做出這個屬於夏天酸甜滋味的鳳梨派。

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凡內莎烘焙工作室支持台灣在地小農,舞鳳日夏是使用來自花蓮瑞穗小農的鳳梨,

用新鮮鳳梨花時間來慢火熬煮,讓新鮮鳳梨好好吸飽了萊姆酒與香草籽的味道。

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冷凍宅配送到家的舞鳳日夏,正式品嚐之前先放到冷藏退冰一小時後再吃,

可以吃到舞鳳日夏的最好口感鳳日夏的餡料飽滿而且帶有鳳梨的水果纖維,

要花點力氣才能一刀切到底,從側面由上往下來看,有鳳梨片、開心果粒、

鳳梨果餡以及派皮,看到的是用料真材實料的舞鳳日夏鳳梨派。

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派皮包裹著多汁的鳳梨果餡,舞鳳日夏吃起來是內餡濕潤、派皮酥脆的層次口感,

帶有奶香味的酥脆派皮吃起來不太膩,而飽滿多汁的鳳梨果餡滋味是酸酸甜甜,

加上甜度較明顯的炙燒鳳梨片,以及脆脆的開心果粒,舞鳳日夏的口感夠豐富,

帶有鳳梨天然的果香味,吃完一塊也不太覺得甜膩,反而想要再吃一塊來過癮。

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Vanessa's bakery凡內莎烘焙工作室的舞鳳日夏作工繁複,所以訂購後需等待幾天,

才會收到有著夏天酸甜滋味的舞鳳日夏鳳梨派,賣場裡還有好多款的甜點可以挑選,

除了舞鳳日夏鳳梨派之外,還可以選購到其他的手工甜點。

 

 

Vanessa's bakery 凡內莎烘焙工作室

官網: Vanessa's bakery 內莎烘焙工作室

粉絲團: Vanessasbakery 內莎烘焙工作室

 

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美食阿寶

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