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台北市裡有三間分店的Mastro Cafe,上次嚐過民生店Office By Mastro美味之後,

又跟朋友來到復興分店Coffee Please By Mastro,要一嚐許多人給予好評的菜色,

極具特色的無骨牛小排、戰斧豬排、舒芙蕾鬆餅,都是必嚐的招牌美味。 

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Coffee Please By MASTRO是MASTRO CAFE內湖店,有知名度後成立的二號店,

餐廳位置就處於台北市復興北路上,位於捷運南京復興與中山國中兩站之間,

黑底亮黃色字的招牌頗為低調又顯眼。 

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裡頭空間是有型工業風搭配溫暖木頭風格,加入亮黃繽紛色系跳出活潑個性,

用餐空間不算太大,座位很快就被搶光了,要來用餐的客人,要事先訂好位才妥當。 

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餐點有經典小食、無農藥水耕蔬菜沙拉、精選排餐、早午餐、義大利麵、燉飯跟披薩,

而且排餐與主食類皆可加價升級成豐盛套餐。 

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Coffee Please By Mastro有現烘咖啡,跟烘豆、磨豆、萃取都講究單品咖啡可選擇,

還有Mastro精選茶與德國BG茶莊有機花草茶、進口國啤酒多款飲料可以選擇,

當然別忘再點一份甜點來搭配飲品,舒芙蕾鬆餅是必點的招牌甜點。 

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法式雞腿排沙拉 

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一大碗木盆沙拉份量足夠兩人一起分著吃,有玉米筍、核桃、蘋果、小黃瓜、水煮蛋、

地瓜、綠花椰菜、生菜等豐富好料,真是夠澎湃,有凱薩醬、和風醬、胡麻醬可自選,

挑了香氣濃郁的日式胡麻醬,來搭配清甜的蔬果們,清爽開胃滋味很快就吃到見碗底。

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這裡提供外型漂亮又夠鋒利的,知名品牌Forge de Laguiole手工刀具給客人使用,

上菜時店員會細心提醒客人使用刀具要注意安全,生菜沙拉的主角就是這塊雞腿排,

用迷迭香料烤到外酥內嫩的雞腿排香氣足,雞腿搭配生菜一塊品嚐更是鮮嫩美味。 

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特製最嫩帶骨牛小排 

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USDA choice 最嫩帶骨牛小排的份量真夠重量,牛小排大塊又超有厚度的,

採用低溫熟成料理手法,讓客人吃到的是牛小排最佳鮮嫩口感。 

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外皮香酥微焦最嫩帶骨牛小排,果真是超嫩的肉質,用刀具劃開就會骨肉分離,

帶油花牛小排沾玫瑰鹽吃原味,吃到牛肉的鮮美肉香味,或沾著蘋果紅酒醬再吃,

特調醬汁讓牛小排的美味更升級加分。 

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戰斧豬排

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繼續送上另一款排餐戰斧豬排,同樣也是重量等級的戰斧豬排,

一上桌也是讓人驚呼連連,戰斧豬排的體型與厚度都很夠量。 

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使用舒肥法料理方式的戰斧豬排,裡頭肉質呈現出粉嫩顏色,

鮮嫩的豬排可以沾點玫瑰鹽,或是特調蜜汁醬再一起入口品嚐。 

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外層微微酥脆焦香的戰斧豬排,裡頭的肉質很是鮮美又嫩口,一點也不乾柴,

豬排肉質相當的好咬,細細咀嚼嚐到豬肉的甜味,沾點蜜汁醬讓豬排更是美味。 

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酒漬葡萄乾舒芙蕾鬆餅

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來到Coffee Please By Mastro,別錯過了一嚐舒芙蕾鬆餅的美味,

現點現做製作需耗時的舒芙蕾鬆餅,這個美味甜點值得花時間來等待,

舒芙蕾鬆餅表皮微微香酥,上層鬆軟濕潤而裡面像紮實鬆餅的口感,

底層則是類似鍋巴的酥脆口感,蛋香搭配滑順鮮奶油與酒香葡萄乾,

酒漬葡萄乾舒芙蕾鬆餅的口感與香氣豐富有層次,滋味香醇不膩。 

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蜂蜜肉桂卡布奇諾 

搭配舒芙蕾鬆餅的蜂蜜肉桂卡布奇諾,濃郁奶泡中有肉桂香與咖啡醇, 

濃醇香搭配甜點更是對味。 

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鮮釀歐洲水果茶 

德國BG茶莊有機花草茶加入奇異果與蘋果,酸酸甜甜的果茶清爽順口。 

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Coffee Please By Mastro美味餐點豐富又多樣化,許多招牌菜色都獲得不少好評,

輕鬆無拘束的環境、精緻美味又夠份量的餐點,是約會聚餐的好選擇。

 

 

 

Coffee Please By Mastro (MASTRO復北店) 

地址:台北市中山區復興北路202號

電話:(02)2501-0130

營業時間: 11:00~21:00(最後點餐時間19:00)

粉絲團: Coffee Please By Mastro

 


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