美食寶

平常家裡每個人都忙著工作上班，拖著疲累身子回到家休息，偶爾懶得動手做晚餐，

不想太常吃外食，所以習慣在冰箱冷凍庫裡囤積美食，例如火鍋、滷味、水餃等等，

喜歡吃滷味但又懶得花時間動手滷，直接訂購劉哥功夫滷的牛三寶冷凍宅配送到府，

方便即開即食的牛三寶，冷吃或熱熱吃都好吃。

劉哥功夫滷的產品都是使用真空袋包裝，店家已經貼心先把滷味都切片再包裝，

在家只要退冰或是加熱，就可以立即品嚐到用老滷汁燉滷的牛三寶，超方便省事，

劉哥功夫滷目前有牛腱心、牛肚、牛筋，期待以後還會推出更多老滷滷味。

牛腱心

劉哥功夫滷選用成本較高的牛腱心，筋肉比例大約有1：1的牛腱心，

常常被稱為半筋半肉，口感好咬起來肉質軟嫩。

劉哥功夫滷食材講究，以老滷汁為基底用陶鍋來燉滷，陶鍋有受熱均勻與保溫特性，

讓牛腱心吸收了老滷汁的迷人香氣，入味的牛腱心細細咀嚼後，香味都留在口齒間，

入味卻又不死鹹的牛腱心，口感吃起來軟嫩又不乾柴，是越咬越香的涮嘴。

牛肚

蜂巢牛肚也吸收了老滷汁的迷人香氣，入味的蜂巢牛肚口感軟嫩好咬，有點Q彈感，

香氣十足的蜂巢牛肚，是喝茶或品酒時非常速配的好物。 

牛筋

每次吃滷味最愛點的就是牛筋，要吃到好吃又入味的牛筋真是不容易，

劉哥功夫滷的牛筋擁有漂亮誘人的色澤，而且牛筋有燉滷到夠入味，

Q彈口感越咬越嚐到滷汁的香味。

劉哥功夫滷牛三寶冷凍宅配送到府，下班回到家就可以送上餐桌幫家人的晚餐加菜，

牛三寶冷冷吃就很美味，也可以把真空袋泡在熱水中加熱，熱熱的吃會有不同口感，

方便省事的即開即食老滷牛三寶，冷冷吃或熱熱吃都好吃。

劉哥功夫滷 

地址：台北市文山區木柵恆光街10號

電話：(02)2936-9203

粉絲團：劉哥功夫滷 

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