最近喜歡來到三重挖掘美食餐廳,在捷運菜寮站附近又發現一間巷弄美食,
從2號出口出來再左轉步行約1分鐘,就來到翻轉Flip早午餐店,交通超方便的。
店內空間狹長寬敞,設計成有點工業風格,播放著輕音樂營造出放鬆的氛圍,
營業時間從AM08:00至 PM17:00,時間雖然不長,依舊能吸引許多客人來用餐,
還有不少客人是專程來外帶回家吃,照片中的空景是等到五點打烊前才拍到的。
翻轉Flip的氛圍適合輕鬆用餐聊天,適合揪好友、帶家人一起來吃早午餐喝下午茶,
店裡有貼心提供了Wi-Fi跟插座,自己一人帶著筆電來吃美食喝咖啡也很讚。
翻轉Flip對於食材品質相當注重,提供天然食材現點現做的餐點給客人品嚐 ,
使用西班牙奧利弗oleoestepa油品、在地小農豐樂牧場鮮乳、宏基100%天然純蜂蜜。
餐點有早午餐、帕尼尼、拖鞋麵包、三明治、貝果、義大利麵,
可以單點自己喜歡的餐點,也可以再加價升級成更豐富的套餐組合。
另外也有提供小食、鬆餅、蛋糕甜點以及各式飲料等,讓客人享用下午茶時間。
點餐後送上一本書??原來是書本造型的餐具盒,連餐具也能這麼有質感地登場。
有些店裡使用食材也有提供現場販售,友善在地小農的小農鮮乳-豐樂牧場鮮乳,
喜歡喝的話也可以買回去跟家人一塊享用。
帕尼尼-黑胡椒牛肉起司
有點餓又不太餓的午後,點份黑胡椒牛肉起司帕尼尼來吃剛剛好,
套餐附的黃金脆薯也很誘人,外酥脆內鬆軟又不太油膩。
口感紮實鬆綿的帕尼尼,烤過的外層變得酥香微脆,愈嚼愈香的帕尼尼,
搭配豐富美味的內餡,大咬一口,吃起來更滿足。
看得到料多實在的內餡都滿出來了,有起司、黑胡椒牛肉、生菜層層堆疊一起,
黑胡椒牛肉肉質不乾柴,搭配起司、生菜跟芥末醬越嚼越香,吃來豐富又夠飽足。
貼心提供了紙袋讓客人可以用手拿著帕尼尼吃個開心,不沾手方便好入口。
套餐飲料是錫蘭紅茶,換成單點飲料的話可以享有折抵40元的優惠。
蜂蜜蘆薈露(冰)
蜂蜜蘆薈露的味道很爽口,有蜂蜜的自然清甜蜜味,裡頭還喝得到蘆薈果肉,
這杯喝起來十分清爽順口。
彩虹千層蛋糕
彩虹千層蛋糕上桌時,不只有彩虹千層蛋糕吸睛而已,
精心費時彩繪的大眼仔盤飾也超搶眼,讓人捨不得破壞它。
層層堆疊出美麗的彩虹千層蛋糕,也是翻轉Flip自己純手工製作的精緻甜點,
用鮮乳坊小農鮮奶、大武山牧場產銷履歷雞蛋、法國進口奶油乳酪,
加上美國進口天然食用色素,做出漂亮誘人的彩虹千層蛋糕。
每日限量供應的的彩虹千層蛋糕,晚來的話就請改天再來捧場,
層層濕潤軟綿的餅皮裡夾著奶油乳酪,吃起來不會過甜也不膩口,
這個療癒系甜點味道很清新順口。
只要來店消費並於翻轉Flip粉絲專頁按讚 +打卡 (Instagram or Facebook ),
就可免費得到一份黃金脆薯,這種好康活動別錯過了,翻轉Flip雖然位在巷內,
依舊能夠用美味餐點吸引客人來品嚐,服務生雖然都很年輕,但是服務態度週到有禮,
而且勤於收拾桌面與添加開水,服務品質讓人感覺舒服,加上嚴選食材健康烹調餐點,
讓翻轉Flip變成人氣巷弄美食餐廳,記得先訂位免得要花時間慢慢等。
翻轉Flip
地址:新北市三重區光明路六號(捷運菜寮站2號出口,步行一分鐘)
電話:(02) 2975-0606
營業時間:週二至週日 AM08:00 - PM17:00
(固定週一公休,如遇國定假日則遞延至隔日公休)
粉絲團:翻轉Flip
個人體驗分享,口味因人而異!!
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