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時間過得實在真快,轉眼間再過一個多月的時間,就要準備迎接農曆新年的到來,

最近不少心思都放在團購上,提前訂購零嘴、乾貨、禮盒,準備過個飽足的好年,

當然少不了一家人圍爐的年夜菜,懶得動手自己做,又不想出門上餐廳吃飯,

上網訂年菜宅配送到家最輕鬆方便,豐富好吃的蔥媽媽年菜迅速就能上桌圍爐。 

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陳年紹興醉甜蝦 

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首先就從冷盤陳年紹興醉甜蝦來嚐起,蔥媽媽年菜都是冷凍宅配送到家,

等到要上桌品嚐時,提前退冰、加熱、擺盤,就迅速完成一整桌的圍爐年夜菜,

陳年紹興醉甜蝦更是方便食用,冷凍退冰後就能直接享用。 

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一包份量裡頭裝有十多隻蝦子,足夠一家人分享著吃,蝦子的肉質有Q彈,

甜蝦搭配中藥及陳年紹興老酒調味,帶著迷人的酒香,陳年紹興醉甜蝦味道鮮美。 

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步步高陞東坡肉

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步步高陞東坡肉加熱方法很簡單,先把冷凍東坡肉退冰後,再放到電鍋裡隔水加熱,

等到電鍋開關跳起後再悶一會兒,很快就能擺盤上桌圍爐。  

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六分肥四分瘦的東坡肉,擁有漂亮的醬色,最吸引人的就是厚厚的豬皮,

東坡肉口感吃來肥而不膩,色香味十足的三層肉入口軟嫩。 

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沾著甜甜醬汁的東坡肉配熱騰騰白飯吃,更是下飯的很,

東坡肉的油脂都在嘴巴裡化開來,豬皮軟Q的口感更是涮嘴。 

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老魯白菜獅子頭

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中國經典名菜老魯白菜獅子頭也是過年好菜,白菜燉煮到入味軟爛,

吸飽了湯頭的精華味道,光是白菜就是美味下飯的好味道。 

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加了孛齊的豬肉丸子,紮實口感中多了一種清脆口感,也讓肉丸少了油膩多了清甜,

吸收湯頭精華的獅子頭,吃起來美味又香。 

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百鳥朝凰好食雞 

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圍爐年夜菜必備的雞肉,是許多人都愛吃的年菜,百鳥朝凰好食雞退冰後就能品嘗,

染上美麗煙燻糖色的百鳥朝凰好食雞,帶有迷人的煙燻香氣。 

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冷凍退冰後的百鳥朝凰好食雞,還是皮香肉鮮的肉質,沒有乾柴難咬的口感,

雞肉是鮮嫩好咬的咬勁,吃得到煙燻的香氣,以及雞肉的鮮美味道。 

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萬巒豬腳

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老少咸宜都愛吃的萬巒豬腳,也是過年必備的年夜飯,肥瘦比例各半的萬巒豬腳,

味道不會太油膩,豬腳皮入味帶有Q度,瘦肉不澀口嚼起來有肉香,沾點沾醬,

萬巒豬腳吃起來很涮嘴。 

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上湯火烔養生雞湯

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選用母雞搭配金華火腿等食材,熬煮八小時的上湯火烔養生雞湯,

乳白色湯頭味道夠濃郁,入口不顯得油膩,高湯味道香濃潤口。 

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上湯火烔養生雞湯裡有一整隻雞,高湯味道有入味到雞肉裡頭,

雞肉的肉質不澀口,上湯火烔養生雞湯是味道香濃的煲湯。 

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山珍海味鮑魚佛跳牆

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豐富澎派的山珍海味鮑魚佛跳牆,裡頭是滿滿的好料,除了有不少顆的鮑魚之外,

還有大甲芋頭、栗子、魚皮、豬腳、蹄筋、豬肚、排骨、大白菜、筍片、鳥蛋等食材,

所有食材的精華通通釋放到湯頭中,湯頭喝起來是濃郁鮮美滋味。 

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山珍海味鮑魚佛跳牆裡頭的豐富食材,成就出多層次美味口感與滋味,

是老少咸宜都愛吃的美味料理,過年就用蔥媽媽的料多實在豐富七道年菜,

讓自家媽媽可以輕鬆過好年在家圍爐吃媽媽好味道美味年菜。 

 

 

 

品牌故事(取自官網:www.twoec.com)

蔥媽媽是一位平凡又聰明的媽媽

很多人問為什麼叫蔥媽媽呢?

蔥是家裡每個媽媽必備的基本食材,既平凡又普通,

但是又是不可或缺的角色,就像是媽媽守護著家庭,

而蔥媽媽的另一個涵意,是希望身為職業婦女的媽媽,

可以用最少的時間準備好溫飽的一餐,照顧好家人的味蕾,

所以【蔥媽媽=一位平凡又聰明的媽媽】,世上只有媽媽好~

這是我們希望在外遊子都能感受到的媽媽味……

 

 

蔥媽媽 / 生活玩家百貨

地址:彰化縣北斗鎮斗中路648巷78號

電話:04-88754149

官網:www.twoec.com

FB:www.facebook.com/twoec

 

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