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最近天氣開始轉換到冬天冷冷的溫度,氣溫變冷不一定要吃火鍋才溫暖,

前些時候跟朋友去吃韓式燒肉,喜歡上圍坐在汽油桶旁邊吃燒烤的取暖氣氛,

燒桶子‧韓風立燒把傳統韓國燒烤帶到台北東區,是許多人喜歡的聚餐地點。 

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燒桶子‧韓風立燒位在台北東區的延吉街上,鄰近捷運忠孝敦化與國父紀念館站之間,

是聖誕聚餐、跨年好地點選擇,12/31晚上吃飽後再步行走到台北市政府廣場,

看明星唱歌表演、參加跨年倒數,是迎接新年的聚餐跨年好地點。 

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這些年韓國吹起「站著吃燒肉」的旋風,燒桶子把韓國道地的汽油桶燒烤帶進東區,

可是很貼心提供椅子給客人坐著吃,一物兩用的椅桶中間還可以放衣服或是包包。

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汽油桶除了當成烤肉的烤爐之外,也是饕客們的心情留言板,

歡迎來燒桶子用餐的客人,在桶子上留下自己的簽名作畫。

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店裡不時會舉辦優惠活動,歡迎客人們熱情參與,就可以免費得到好康招待。

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想追隨韓劇明星吃韓式燒烤配韓國酒嗎?燒桶子也提供燒酒、真露、米酒給客人小酌,

燒桶子周邊有捷運、公車、小黃,交通十分方便,喝酒後可以搭車安全回到家。

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燒桶子的菜單一點也不單調,利用充滿玩味的趣話來介紹用餐方式,

老闆在2014年把韓式汽油桶燒烤引進台灣,堅持用新鮮肉和水梨果泥來醃製

店員會幫忙桌邊代烤服務,又不需加收服務費,真是彿心服務

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來這裡用餐可以選擇套餐或是單點,套餐分成金桶子和銀桶子兩種套餐,

套餐再細分成2人、3~4人跟6~8人的份量,這次跟朋友共享的是金桶子套餐,

吃得到Prime烤肋眼牛排或天使大紅蝦。

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馬鈴薯、韓式泡菜、涼拌豆芽、蒜片、生菜,以及韓式味噌、蒜泥青醬先上桌,

這些都是韓式燒烤的最佳配料,吃完可以免費再續一次。

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燒桶子的口號應該是"我們站著烤,客人就舒服坐著享用美食!

來這間台北第一家韓式汽油桶吃燒烤時,客人們不用自己動手烤肉,

專業的服務生會在桌邊服務代烤,讓客人可以吃到韓式燒烤的最好口感。

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油脂豐美的西班牙伊比利豬,沒有腥味而且口感軟嫩,

沾上少許玫瑰鹽更添滋味,豬肉鮮甜滋味在口裡化散開來。

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一大塊的Prime烤肋眼牛排放上烤盤,經過炭烤釋放出豐腴的油脂,

交給專業店員烤到適當熟度,不帶血水的牛排吃來口感鮮嫩。

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代烤的熟度恰到好處,中間還是粉嫩肉質,吃起來肉香多汁,

表層有炭烤的微微香氣,Prime烤肋眼牛排味道鮮美。

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學韓國人吃韓式燒烤的道地吃法,翠綠生菜包上頂級肋眼牛排、酸辣香濃泡菜,

放上蒜片、沾醬點綴,一口把菜包肉吃入嘴,味道比單吃牛排更豐富。

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吃過西班牙伊比利豬跟Prime烤肋眼牛排的鮮美,適時換成烤時蔬來轉換味道,

杏鮑菇、大黃瓜與玉米筍烤出清甜原味,味道清爽。

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韓式海苔稍微烤熱一下,再包入熱飯一起入口,鹹香海苔飯捲味道不錯。

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阿珠媽辣炒年糕用的年糕、魚板、辣醬等食材全部都是從韓國進口過來,

軟Q年糕裹上韓式辣醬的甜辣滋味,吃起來涮嘴。

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不喝韓國酒的人,就喝韓國的玉米鬚茶,喝起來清甜爽口,挺解膩的。

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金桶子套餐菜色挺豐富的,除了吃得到Prime烤肋眼牛排與Prime烤肋眼牛排之外,

還吃得到個頭不小隻的天使紅蝦,蝦肉紮實新鮮,蝦頭的味道也是鮮美。

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最後還有烤麻糬當甜點,烤到外脆內Q的麻糬沾上煉乳跟花生粉,味道更香甜,

燒桶子‧韓風立燒的金桶子套餐菜色挺豐富,吃得到牛肉、豬肉、蔬菜、蝦子好料,

還有美味道地的韓式炒年糕,加上韓國酒或飲料當配角,貼心提供店員代烤服務,

讓客人可以輕鬆吃到韓式燒烤最佳口感,餐廳距離101煙火跨年地點不太遠,

是參加跨年活動的不錯聚餐地點。

 

 

 

燒桶子‧韓風立燒

地址:台北市大安區延吉街99號

電話: (02)2721-9192

粉絲團:燒桶子‧韓風立燒

 


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