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位在蘆洲的「正官木桶鍋」擁有高人氣的網路好評,是好友揪團飽餐的鍋物夯店

於2016年底時在板橋新埔捷運站周邊街道裡,新開幕了一間分店「崔官木桶鍋

崔官木桶鍋主打頂級海鮮‧黑毛和牛專賣店,用大胃王套餐來搶攻肉食愛好者的胃

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崔官木桶鍋是蘆洲著名鍋物名店「正官木桶鍋」的分店,店面位在捷運新埔站周邊

交通地理位置相當方便,搭捷運到新埔站從2號出口出站,沿著文化路步行2分鐘,

到介壽街路口星巴克咖啡後左轉30公尺就找到崔官木桶鍋,是方便聚餐的好地方

除了一樓的用餐店面之外,另外還設有地下室的寬敞座位區,店裡的用餐座位不少

想要跟家人、情人、朋友或是公司同事一起來這吃鍋的話,記得要先打電話來卡位

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半開放包廂一次可以容納14個人一起吃鍋聚會大家一起嗑火鍋一起開心活動,

有美食與歡笑相伴肯定會是一場超歡樂的火鍋聚餐

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崔官木桶鍋主打頂級海鮮與黑毛和牛專賣店,也吃得到很少見的匈牙利黑豚肉

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想要吃到飽足也吃到滿足的話,建議可以選擇來挑戰崔官木桶鍋的大胃王套餐

50~100盎司的大份量肉品一次吃到飽,一次多找幾位好友或是公司同事們來吃鍋,

人越多越能多點些套餐或是額外再加點,就能品嚐到更多種的肉品與海鮮 

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愛吃海鮮的饕客來到崔官木桶鍋,記得要點網路一致好評的海鮮痛痛鍋

頂級海鮮一次吃到過癮,人數不多不是大胃王的客人,也有單人鍋物可以點

想吃更滿足的客人,可以點兩份個人鍋,再加點肉品或海鮮,一樣可以吃飽飽 

崔官木桶鍋的鍋底除了原味以外,還有麻辣蕃茄南瓜等等多種湯底可以選擇, 

湯頭基底是使用甘蔗、雞大骨、豬大骨、蔬菜水果等慢工出細活熬煮 

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店家貼心無限量免費供應蜂蜜水與電解水給客人飲用,一旁還有火鍋醬料區,

基本的蔥花、蒜頭、辣椒、醋跟醬油通通都有供應。

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湯鍋端上桌後,好料們也陸續迅速上桌來,迫不及待來開鍋了,

把菜盤裡的蔬菜先入鍋煮滾,先喝口熱湯,原味湯頭味道清甜,

而香氣十足的麻辣鍋湯,入口麻而不辣口,挺順口的。

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手工豆腐皮(單點)

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這個手工豆腐皮沒有討人厭的油味,不是薄薄的一片,而是較有厚度的豆腐皮, 

吸飽了湯頭的手工豆腐皮,入口除了原本的豆香味之外,還有湯頭的鹹香味, 

不論是煮麻辣湯或是原味湯都很適合,也很對味。 

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手工花枝丸/手工蝦丸(單點)

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手工花枝丸跟手工蝦丸也是許多客人愛點的好料,丸子都是彈牙的口感,

嘴巴咬一咬,海鮮的甜味就跑出來,吃得到丸子裡頭有明顯的花枝跟蝦仁塊

是用料真材實在的手工丸。

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大胃王兩人套餐

(25盎司匈牙利雪藏豚肉+25盎司匈牙利雪藏五花豚肉+野生大草蝦兩隻(送蛤蜊)) 

與朋友一起共享大胃王兩人套餐,除了50盎司的匈牙利黑豚肉之外,

還可以享受到兩隻野生大草蝦,另外還會一起送10顆大蛤蜊給客人吃,

點大胃王人套餐不只吃得到好肉,也吃得到新鮮的海鮮。 

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蛤蜊 

大顆蛤蜊乾淨又新鮮,蛤蜊肉大又飽滿,味道吃起來很鮮美。

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野生大草蝦

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野生大草蝦更是棒,肉質緊實口感Q彈,十分甜美。

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25盎司匈牙利雪藏豚肉+25盎司匈牙利雪藏五花豚肉 

大胃王雙人套餐的重頭戲一上桌,就讓人驚呼連連,匈牙利雪藏豚肉排成盛開的花朵, 

吸走大家的驚豔目光,而份量多到讓人瘋狂了起來,匈牙利雪藏豚肉與雪藏五花豚肉, 

加起來足足有50盎司這麼多,崔官木桶鍋是大胃王の天堂。 

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匈牙利雪藏豚肉不帶豬腥味,油脂不多但是口感不太乾柴,越咬越能吃到鮮甜,

而匈牙利雪藏五花豚肉的油花比例大約各半,油脂入口不會太膩口,香甜可口。

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和牛板腱/6盎司(單點)

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崔官木桶鍋是黑毛和牛的專賣店,有不少火鍋店的肉片厚度是越來越薄了,

而崔官的肉片厚度真是讓人滿意,帶有厚度的和牛板腱,快速涮燙5秒就起鍋,

入口,鮮嫩牛肉的甜味都在嘴巴裡頭釋放出來。

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頂級去骨牛小排/6盎司(單點)

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和牛頂級去骨牛小排帶著美麗的大理石油花紋路,一樣也是5秒涮熟就立即品嚐,

牛小排肉質鮮美油花滑嫩,是極品的迷人美味

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擁有高人氣好評不斷的蘆洲正官木桶鍋,在台北設立敦北上官木桶鍋之後,

又來到板橋的新埔捷運站周邊街弄裡,開幕了「崔官木桶鍋」這間鍋物夯店,

崔官木桶鍋用頂級海鮮與黑毛和牛征服饕客,還用大胃王套餐來搶肉食愛好者的胃

用真材實料的食材與新鮮的好味道給客人品嚐,聽說過陣子要舉辦大胃王比賽喔

優勝的前三名可以得到免費或是打折的好康,有信心的大胃王們可別錯過了比賽

 

 

 

 

崔官木桶鍋

地址:新北市板橋區介壽街3號

電話:(02)2251-0119

捷運:板南線新埔捷運站2號出口 

營業時間:全日供餐 11:00~23:00(最後出餐22:30) 

P.S:不提供刷卡/加收一成服務費/用餐限時90分鐘 

粉絲團:崔官木桶鍋

 


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