台北城裡有許多間港式飲茶餐廳,但是要吃到道地的港式飲茶大排擋,
首選就是Hong Kong茶水攤茶餐廳囉,茶水攤的大老闆就是香港人,
所以茶水攤茶餐廳的菜色也是正統的香港美味。
Hong Kong茶水攤在台灣已有十多年資歷,老闆把道地香港美味帶到東區延吉總店,
後來又陸續開了南京店與敦南嘜記飯堂,在台北城裡掀起了香港茶餐廳熱潮。
店內裝潢是採用六0年代的茶餐廳風格,打造出六0年代香港古早味茶餐廳,
總店就位在東區延吉街的巷弄裡,在捷運忠孝敦化站與國父紀念館站兩站中間,
店裡復古親民氛圍吸引著各種年齡層的客群,在用餐高峰時間裡總是滿滿的人潮,
幸好跟朋友五點就先來卡位了,果然我們還沒吃飽,店裡湧入大批客人變客滿了,
外面還有不少客人在排隊等位中,也有不少人是直接打包外帶回家享用。
琳瑯滿目的菜單就在桌上給客人參考,菜單上的品項真夠豐富多樣化,
官網上有詳細菜單可以瀏覽,從蒸飯、粥品、港式小吃點心、熱炒、飯麵,
到素食、甜點、飲料通通都有,餐點的選擇實在是太多樣了,真讓人難以取捨。
沙嗲牛肉湯通粉
沙嗲牛肉湯通粉是香港人在茶餐廳裡愛吃的招牌菜,份量與味道都非常適合當成三餐。
沙嗲牛肉湯通粉的牛肉帶著沙嗲的香氣,有入味的牛肉是好咬的口感,
搭配通粉與咖哩湯頭一塊吃,沙嗲牛肉湯通粉吃來是香郁的滋味。
X0醬炒蘿蔔糕
推翻傳統港式煎蘿蔔糕的新菜式X0醬炒蘿蔔糕,把蘿蔔糕煎到表層香、酥、脆,
加上韭黃、蛋酥以及特制XO醬一起拌炒,XO醬的香辣鮮味讓整道料理更香氣十足,
X0醬炒蘿蔔糕沒有油膩感,可以讓人一口接一口吃得夠味。
凍檸茶/凍鴛鴦
港式茶餐廳具代表性飲料的凍檸茶跟凍鴛鴦,喝凍檸茶之前要先把檸檬戳擠出汁,
讓凍檸茶喝起來更有果酸味,紅茶與咖啡融合的凍鴛鴦,有著咖啡香和奶茶濃滑,
一次嚐到茶香與咖啡的雙重奏滋味。
蜜汁义燒煎蛋飯
周星馳經典電影食神裡的黯然銷魂飯,來茶水攤這裡也吃得到,
賣相好的蜜汁义燒煎蛋飯,是茶水攤的人氣招牌菜之一。
肥瘦比例適中的叉燒肉,入口嚐到甜鹹香氣,吃起來不會有太油膩的口感,
搭配淋上醬汁的白飯,與蛋黃半生熟荷包蛋一起吃,整碗吃完有飽足又滿足。
貴妃流沙球
朋友指定要吃茶水攤獨創的貴妃流沙球,貴妃流沙球炸成金黃酥脆模樣,
雖然是用油炸料理方法,但是吃起來不會有讓人不喜歡的油膩感。
金黃酥脆的貴妃流沙球,外層是外酥內Q的麻糬,口感Q彈不黏牙,
咬一口貴妃流沙球,裡頭的香濃奶皇內餡就禁不住爆漿流洩出來,
真是一道邪惡到讓人難以抵抗的港式點心。
楊枝甘露/抺茶雪泥紅豆奶撈
吃過了港式熱炒、麵飯、點心之後,也別錯過了不少人愛吃的港式甜點,
用蛋白、牛奶做成的奶撈,口感香滑順口,加上抹茶凍、椰果紅豆與抹茶雪泥冰,
抺茶雪泥紅豆奶撈滋味很清爽!
米其林推薦的香港有名甜點楊枝甘露,楊枝指的是柚子,而甘露則是芒果,
加上西米露、雪酪搭配出甘、甜、香濃郁滋味!
Hong Kong茶水攤茶餐廳在台北深耕了17個年頭,店內親民氣氛以及道地的香港風味,
吸引著各國客人登門來品嚐,各式飯麵、香港小吃、港式點心各種料理通通一應俱全,
是想要品嚐港式料理時好地方。
茶水攤 延吉店
地址: 台北市延吉街137巷6-2號 (捷運國父紀念館站1號出口)
電話: (02)2772-5252
營業時間: 週一~週日11:30~22:00
官網: Hong Kong 茶水攤
粉絲團: 茶水攤 延吉店 Hong Kong 茶水攤 港式 茶餐廳
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