不知不覺中，氣候正在慢慢地轉變了，大白天雖然還是讓人熱到汗流浹背，
但是早晚已經開始有點涼意了，讓人不禁想念起羊肉爐的美味好吃迷人滋味，
三重蘆洲一帶相當地知名的山羊城全羊館羊肉爐，在台北松山區也吃得到，
山羊城全羊館羊肉爐健康店已放完暑假，店裡也備好陣陣飄香的好吃羊肉爐，
這裡會是聚會宵夜的最佳場所。
山羊城全羊館羊肉爐松山店位置在健康路上，距離捷運南京三民站不遠，
穿過小巷慢慢走過來，大約5分鐘時間而已，看到門口高高掛起的大紅燈籠，
就來到了山羊城全羊館羊肉爐松山健康店，附近大眾運輸交通很方便，
若是客人有喝酒的話，請注意安全別開車，搭捷運或是小黃回家吧。
店內環境走寬敞明亮乾淨舒適的路線，牆上的壁畫跟古箏增添一些文藝氣息，
舒適的用餐空間加上美味好吃的羊肉爐，這裡就是開心聚會吃宵夜的最佳地方。
餐具們都乾淨整齊放在籃子裡，請客人們自己動手來取用。
以前羊肉單賣300元，而鍋底單賣價格150元，兩者合計是450元，
今年開鍋從450元起跳，是有含羊肉跟鍋底，價格與份量都跟去年是一樣的，
完全沒有漲價喔，許多熟客老饕們早已在8月時就搶先來這內用或外帶。
蔬菜羊肉鍋(澳洲野生帶皮山羊肉(去骨)+綜合菜盤)
光是這鍋蔬菜羊肉鍋就已經超豐盛啦，鍋裡裝滿了澳洲野生帶皮山羊肉跟綜合菜盤，
綜合菜盤可不是只有三五樣蔬菜而已，而是一次讓你吃到11種好料們，有大白菜、
青江菜、大黃瓜、花椰菜、豆皮、小麥纖維、黑木耳、板豆腐、玉米、蒟蒻跟鳥蛋，
再加上澳洲野生帶皮山羊肉，把鍋子塞到快裝不下要滿出來了。
蔬菜羊肉鍋的湯頭十分清甜爽口，用甘蔗加蔬果為熬製湯底的主要材料，
所以湯頭十分清爽順口，吃完整鍋蔬菜羊肉鍋，嘴巴沒有口乾的難受感覺，
湯頭是越煮味道越濃郁，從清甜順口變成甘甜濃郁，在現在有點涼的天氣吃，
或是喜歡吃清爽口味的人，這裡的蔬菜羊肉鍋正適合。
山羊城全羊館羊肉爐吃原味就夠味，如果喜歡口味重一點的話，店裡有提供豆瓣醬。
喜歡吃羊肉爐除了好吃之外，也是因為很有圍爐氣氛的關係，
幾個人來點一鍋豐富料多的羊肉爐，還要再加點一些好料們，
大家一起圍著桌子聊天吃羊肉爐，就是超棒的聚會。
單點加料 大陸妹
單點加料 杏鮑菇/絲瓜
雖然鍋底裡頭的蔬菜種類已經很多樣，還是可以再多單點幾樣青菜來增加蔬菜量，
大陸妹跟絲瓜跟羊肉爐都有速配，但是最喜歡的是杏鮑菇，吸飽湯頭的杏鮑菇，
除了原有的清甜味道之外，還多了濃郁肉香。
單點加料 超嫩羊三層
超嫩羊三層可以直接食用的熟食，單吃或是沾點醬油配薑絲再吃都很合適，
嚐起來油脂豐厚不膩口，小羔羊肉質軟嫩好咬，而帶皮羊肉口感較有嚼勁，
羊皮吃起來口感QQ的，而羊瘦肉部份肉質不乾柴，是軟嫩中帶點嚼勁口感，
羊三層跟帶皮羊肉各有特色，吃起來都涮嘴。
單點加料 羊腳筋
店裡還有超人氣羊腳筋，已事先滷過的羊腳筋，再入鍋底裡燙熱，
就可以大口吃腳筋那Q彈軟嫩的膠質口感，那QQ口感相當討喜，
骨頭裡還有骨髓可以吸取。
單點加料 美國PRIME頂級安格斯翼板牛
山羊城全羊館雖然是羊肉爐專賣店，為了愛吃鍋物的客人著想，
特地提供美國PRIME頂級安格斯翼板牛給客人享用，牛肉品質夠頂級，
油花分佈均勻，而且牛肉的厚度比火鍋店還厚，夠大器。
美國PRIME頂級安格斯翼板牛涮熟後，入口吃起來很鮮甜美味，
肉汁跟油脂都在嘴巴裡釋放出來，跟蔬菜羊肉爐的鍋底不衝突，
十分好吃涮嘴。
季節悄悄來到了秋天，慢慢的就要準備進入冬天了，正是啟動溫補的好時機，
山羊城全羊館羊肉爐健康店的羊肉鍋料多豐富味道好，正是聚會宵夜的最佳場所。
山羊城全羊館羊肉爐 松山健康店
地址：台北市松山區健康路300號
電話：(02)2753-1283
營業時間：17：00~02：00
捷運：南京三民站4號出口
粉絲團：山羊城 全羊館羊肉爐 松山健康店
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個人體驗分享,口味感受會因人而異!!
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