食安風暴讓更多人重視『飲食』的安全,天然飲Nanerge以乾淨烘培為理念,
研發設計出咖啡豆烘焙機,烘焙咖啡時依然保留了咖啡豆營養的綠原酸,
傳達乾淨烘培與正確咖啡飲哲學,除了美味,天然飲賣的是『安心』,
是個能讓消費者真正安心的純粹天然品牌。
天然飲Nanerge目前有兩間店面,一間是延吉分店,這天來參加天然飲舉辦講座,
來到鄰近捷運南京復興站的南京店,店面潔白色系設計就如同乾淨烘培的理念,
天然飲傳遞正確的觀念給更多人知道,讓大家對於烘焙咖啡豆及人體的影響,
都能有更上一層樓的理解與明白,要慎選自己喝到的咖啡豆。
天然飲可以現場乾淨烘培咖啡豆,稍後即將為大家示範講解乾淨烘培。
天然飲所有產品絕不使用任何添加劑,甚至連糖以及牛奶都是沒有提供的,
喝到的所有味道都是來自嚴選咖啡豆本身,這裡只賣天然飲自己敢喝,
以及自己愛喝的咖啡飲料,在這精華地段提供如此平價咖啡,超有誠意。
天然飲吳老闆是全球第一個華人咖啡裁判,天然飲除了美味,真正想賣的是安心,
傳統咖啡烘培方式會附帶致癌物,其實咖啡豆本身是非常好的養生食材,
因為傳統烘焙咖啡機器的設計錯誤,所以導致燃燒不完全而產生有害粒子,
讓烘焙的咖啡因造成喝咖啡人身體問題,老闆現場為大家示範乾淨烘焙,
大方與所有人一起分享他的所學、見聞以及研究實驗結果。
吳老闆熱心於推廣乾淨烘焙技法,自行研發烘焙咖啡豆機解決咖啡豆污染問題,
讓咖啡豆無法吸附任何煙塵粒子,烘完的咖啡豆聞起來味道是清新香甜的,
而且可以立即煮來喝,喝起來口感滑順,而且不會殘留不討喜的苦味在口中,
口感是以前沒嚐過的好口感。
更特別是天然飲團隊創新研發的綠咖啡,採用特殊製程工法保留咖啡生豆營養,
尤其是『綠原酸』,讓它呈現出特殊風味,有如人蔘、牛蒡、甘草的風味,
完全顛覆了一般人對於咖啡的刻板印像,綠咖啡沖泡後會呈現出淡淡綠色,
喝起來會有點像在喝牛蒡茶、人蔘茶的感覺,十分地特別。
來自純凈巴拿馬波奎地Boquete的瑰夏果茶,取下傳奇咖啡品種Geisha果皮果肉,
再經過天然日曬方式發酵處理,瑰夏果茶喝起來有點桂圓、烏梅及紅酒的風味,
口感很溫潤順口,這款瑰夏果茶適合女生們來飲用。
在家也能用oceanrich單杯旋轉萃取咖啡機,與家人或朋友們一起品嚐天然咖啡,
濾掛咖啡、綠咖啡、Geisha果皮茶都很值得一嚐再嚐。
傳統咖啡烘培方式會有附帶致癌物問題,天然飲創辦人研發一台乾淨烘焙烘豆機,
熱心向大眾推廣乾淨烘培技法,店內可以現場烘培咖啡豆,還能立馬煮咖啡來喝,
Espresso喝起來都是甘甜順口的,來天然飲得到更多正確的觀念。
天然飲 Nanerge-南京店
地址:台北市松山區南京東路三段195號
電話:(02)2717-3977
粉絲團:天然飲 Nanerge
個人體驗分享,口味感受會因人而異!!