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人氣知名客家精緻麵食館六堆伙房,是不少人心目中高CP值平價美味客家餐館,

六堆伙房七張店是新店美食好推薦,用鹹蛋、擂茶、麻糬等食材研發各式菜色,

提供平價好吃、份量十足的客家料理,是聚餐的好選擇。

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六堆伙房七張店位於捷運七張站樓上悠遊食代內,是間精緻客家料理特色餐廳,

出捷運站上樓就能迅速到達,交通十分便利,是下班後方便赴約的聚餐好地點。

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時間還不到晚上六點鐘,已經有不少客人搶先來六堆伙房七張店吃晚餐,

有些都是全家大小一起來,可見這裡是很適合全家填飽肚子的好地方。

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裡面還有更多用餐座位,有適合宴客的大圓桌,也有適合團體聚餐的大長桌,

六堆伙房七張店用餐區寬敞舒適,又距離捷運站很近,是聚餐吃飯的好地方。

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六堆伙房菜單有很多樣化客菜料理,也有很多道特色客家麵食、豐富開胃好菜,

都是親民平價的客家味美食,可以填飽肚子又不怕會大傷荷包。

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不只有主食、開胃菜、客家手路菜之外,還有客家小炒、糕點、創意甜點,

連客家擂茶也喝得到,全日供餐的六堆伙房七張店,吃得到正餐以及點心,

是可以讓人吃飽喝足的好餐廳。

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美濃花生豆腐

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人氣推薦美濃花生豆腐,用屏東六堆花生費工做成花生豆腐,建議第一口吃原味,

滑嫩花生豆腐一入口,立即能嚐到濃郁清新的花生味道,第二口再沾蒜蓉柴魚醬,

可以感受到不同層次的美味,兩種味道各有特色。

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黃金泡菜

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香氣濃郁的黃金泡菜,吃起來是酸甜微辣的滋味,很唰嘴。

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金沙翠苦瓜

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金沙翠苦瓜吃起來一點也不苦,每一塊苦瓜都是清脆的口感,苦瓜外層有鹹蛋黃,

幫苦瓜增添蛋黃鹹香風味,吃起來清爽又開胃。

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鹹蛋絲瓜麵線

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六堆伙房店內人氣必點推薦鹹蛋絲瓜麵線,把鹹蛋黃精華都融入到高湯中,

完全沒有傳統客家麵食的鹹與油印象,是一碗可以讓人吃光見碗底的好麵。

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鹹蛋絲瓜麵線的金黃色湯頭相當美麗誘人,鹹蛋黃的味道都融進湯頭裡,

喝起來有鹹甜層次感,是會讓人一喝在喝的好味道。

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芋頭米粉湯

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芋頭米粉湯也是人氣必點好主食,芋頭控們都很愛吃這道有好湯頭的麵食。

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裡面有粗米粉、芋頭塊、新竹魚丸,芋頭夠大塊咬起來較有口感與香氣,

油蔥酥熬出湯頭的濃郁滋味,鹹香爽口又不會油膩,是道推薦經典麵食。

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客家乾拌細麵

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如果是喜歡吃乾麵的人,就點這道客家乾拌細麵,是味道唰嘴的乾拌麵。

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先把肉燥與細均勻拌開再吃,肉燥有鹹香味道,但是不會有太多油膩感,

有絞肉又有豆乾的肉燥吃起來夠香,搭配微Q細麵一起吃很唰嘴。

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客家花花小炒

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客家花花小炒有加入素花枝與花生,所以吃起來比一般客家小炒更有口感,

調味適中不會讓人覺得鹹口,很適合配飯一起大快朵頤。

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豆香腐乳雞

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豆香腐乳雞的雞肉口感鮮嫩又多汁,整塊豆香腐乳雞單吃就已經很好吃了,

可以搭配醃蘿蔔一起吃,口感會更升級,更有唰嘴風味。

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捲餅遇到貓

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六堆伙房新推出的捲餅遇到貓,是道創意客家新料理,有嚼勁捲餅包著滿滿好料,

裡頭有過貓、肉鬆與蜂蜜芥末醬,整塊大口吃起來很過癮,味道豐富會越咬越香。

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客家擂搗蛋

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這道客家擂搗蛋也是創意新料理,讓人好訝異,皮蛋也能有這種創意新吃法,

客家擂茶不稀奇,客家擂搗蛋才新奇,好奇皮蛋、堅果、子薑會擦出什麼火花。

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先將皮蛋壓成適合吃入口的大小,再把皮蛋與其他好料跟醬汁一起拌勻再吃,

一口吃入嘴巴裡,可以感受到多種食材的口感與味道,讓人覺得有驚艷感。

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黑糖牛汶水

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必點的客家點心黑糖牛汶水,軟Q麻糬泡在糖漿裡,吃起來香甜不膩口,

也可以沾著堅果粉一起吃,香氣與口感會變得更豐富有層次。

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柚香酸柑茶

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柚香酸柑茶滋味清新爽口,有茶香與柑香,微甜微酸滋味很適合飯後喝。

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擂茶拿鐵

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擂茶拿鐵是把客家傳統擂茶與鮮奶結合,濃密滑順奶泡與客家擂茶完美融合,

喝起來滋味更順口。

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濃醇職人拿鐵

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喜歡喝咖啡的話,就點杯濃醇職人拿鐵來滿足自己,享受濃醇香滋味。

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法式焦糖布蕾

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法式焦糖布蕾附有一杯冰涼爽口的金桔冰沙,法式焦糖布蕾的甜度不高,

布蕾的味道濃郁,搭配焦糖一起吃香甜可口。

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西米焗布丁

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西米焗布丁是六堆伙房的招牌甜點,用西谷米、紅豆、卡士達醬做成內餡,

上面吃起來香酥可口奶香十足,內餡軟嫩香甜,滋味獨特迷人。

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擂茶麻糬鍋餅

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將中式鍋餅改良成客家風味的擂茶麻糬鍋餅,香甜的紅豆餡被客家擂茶取代,

加上綜合堅果與麻糬的巧搭,讓鍋餅吃起來不只有酥香而已,還多了層次美味。

 

客家精緻麵食館六堆伙房菜色多樣化、平價好吃、份量十足,是高CP值客家料理,

保留客家傳統好味道,減少鹹度與油膩讓人吃起來滿足創意與傳統的客家菜色,

可以滿足一家大小的味蕾六堆伙房七張店就位在捷運七張站的樓上,交通便利、

環境舒適、服務態度很佳,是帶家人約朋友來聚餐的好選擇。

 

好消息報給台中朋友知道六堆伙房於2019年1月時即將在台中老虎城盛大開幕

讓中部朋友不用跑到台北,在台中就能吃到客家精緻麵食館六堆伙房的好料理

 

 

 

 

 

 

六堆伙房七張店

地址:新北市新店區北新路二段128號二樓(七張捷運站二樓)

電話:(02)8913-5393

營業時間:11:30~20:45

粉絲專頁(中山店代表): 六堆伙房中山店

官方網站:六堆伙房客家精緻麵食館

 


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