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越來越熱鬧美食戰區的市民大道上,各式各樣的美味餐廳是讓人難以選擇,

一品活蝦已經有了10多年的好口碑,市民分店位在市民大道與敦化南路口,

門口高掛著大紅燈籠,晚上燈光一打,遠遠就能夠看到顯眼的紅燈籠,

越到深夜時候,越多饕客上門來吃活蝦料理當做深夜美食。 

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一品活蝦的店內裝潢是走台式復古風,木桌矮凳很有傳統家裡餐桌的氛圍,

阿嬤時代在使用的傳統菜櫥,更有濃濃的古早味,勾起客人的舊時回憶。 

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一品活蝦菜單菜色真是不少樣,活蝦有胡椒、酸辣、麻油、檸檬蝦等多種口味,

份量可以依據人數來選擇大份或是小份,不是只有提供活蝦料理而已,

還有沙公、骰子牛、雞肉、青菜以及熱湯,可以點上幾道來搭配蝦子一起吃,

讓菜色更豐富也比較不會單調膩口。 

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大水族缸裡都是活跳跳的泰國蝦,大公蝦更是塊頭大隻又活動力十足,

一品活蝦維持10多年的口碑就是用料實在,堅持用現抓現煮的新鮮活蝦料理,

收到客人的點餐單之後,就看到廚師拿著網子撈著活蝦,果真是現點現撈啊。 

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酸辣蝦 (小份) 

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泰國蝦裹上獨到風味的酸辣醬,醬汁滋味是酸酸帶點微辣的,

搭配新鮮、好吃又彈牙的泰國蝦肉一起入口,味道吃起來很開胃涮嘴。  

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胡椒蝦 (小份)

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吃活蝦當然要點經典的胡椒蝦,小份有八隻的泰國蝦,份量給的有誠意,

胡椒粉裡再加入了中藥配方,讓胡椒蝦散發著迷人的香氣,

鹹香的胡椒粉透過剖開的蝦背,把胡椒的香氣通通入味到蝦肉裏頭。  

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隻隻體態是肥美飽滿的泰國蝦,蝦肉質感吃來是Q彈又鮮美,

有些蝦子還帶有甜美的蝦膏,招牌的胡椒蝦有著涮嘴的美味,

鹹香帶點微辣的噴香滋味,讓人越吃越過癮,吃完還會吮指回味。  

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焗烤蝦 (小份)

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一品活蝦努力推出更多新口味的鮮蝦料理,這道新登場的焗烤蝦,

在對半剖開的蝦子上頭,鋪上滿滿的起司,經過烤箱烤成金黃誘人模樣,

趁熱吃,還能享受起司牽絲的樂趣,香濃的起司搭配鮮美的蝦肉,

滿滿的香氣盡收在口中,是中西合併的美味。  

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鹽烤大公蝦

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看這大公蝦的昂首英姿,體型個頭與泰國蝦相比之下更顯得大隻許多,

大公蝦簡單地使用了鹽烤的料理方式,吃出大公蝦的鮮美好味。  

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大公蝦的蝦肉口感吃起來是紮實、鮮脆、彈牙,一點都不會乾柴難咬,

而且蝦肉味道同樣也是又鮮又甜的滋味,鮮味吃起來很過癮。  

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特級美國骰子牛

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一品活蝦不只有活蝦料理,這道特級美國骰子牛可是配飯配酒的好料,

用美國CHOICE等級的牛肉,搭配杏飽菇加入香蒜黑胡椒拌炒,

骰子牛肉放在鐵盤裡嘶嘶作響的上桌,香氣隨著熱氣往四處來飄散,

小方塊的骰子牛肉咬感好,肉質是軟嫩鮮美,搭配黑胡椒的香辣香氣,

吃起來是肉香味甜的涮嘴美味,加上杏鮑菇的清爽清甜味道,

是下飯又下酒的重口味好菜。  

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蒜頭蛤仔雞 (小份)

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小份的蒜頭蛤仔雞一點都不小,一大鍋雞湯是熱騰騰的送上桌,

湯匙一撈,裏頭都是滿滿的好料,有雞腿肉、蒜頭、薑片、蛤蜊,

蒜頭蛤仔雞是料多實在的好湯,濃郁的湯頭喝起來是鮮甜又鮮美,

四種食材的結合相容,讓高湯是香郁甘醇、十足香氣的暖胃好湯,

土雞腿肉口感是鮮嫩好咬,味道是自然鮮美。  

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一品活蝦是越晚越熱鬧愈夜愈美麗,店裡滿滿的饕客們都是要來吃活蝦料理,

吃的到現抓現煮的新鮮泰國蝦料理,活蝦滋味是又青又甜ㄟ,是涮嘴的美食。 

 

 

一品活蝦(市民店)

地     址:台北市松山區市民大道四段145號

電     話:(02)2577-6662

營業時間:週一至週日,18:00~凌晨03:00

官方臉書:一品活蝦

 



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