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大阪燒肉雙子Futago來自日本燒肉出名的大阪,以日韓混血的大塊燒肉風格,

在海外各國已有不少的分店駐立,光是台灣就已經開設了五家分店之多,

用融合了日韓特色的招牌菜,在台北東區巷弄裡成立了台灣的第一間店,

大紅燈籠搭配日式門簾的店門,讓人很有來到日本燒肉店的FU。 

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踏進大阪燒肉雙子Futago店內,牆面上掛著日文菜單做為裝飾,

以及耳邊響起店員熱情的日文歡迎光臨聲音,彷彿來到了日本的感覺,

大阪燒肉雙子Futago是韓風日式燒肉,迷你專屬瓦斯烤台擺在桌子中央,

椅子有座位與收納的雙重功能,皮包與外套可以通通放進椅子收納箱裡。 

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大阪燒肉雙子Futago為VIP會員打造的黃金夾,還能刻上專屬自己的名字,

每天都會變換的本日秘藏菜色,讓客人每次來都會有驚喜的感覺。 

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大阪燒肉雙子Futago大安店在歡慶兩周年,舉辦感謝祭活動來回饋給客人。 

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日韓交融風格的大阪燒肉雙子Futago,韓系風味又有日式服務,

只要菜名前標有燒肉夾圖樣的菜色,都是由店員來桌邊服務幫忙燒烤,

讓客人可以吃到完美狀態的燒肉,除了推出與日本同步的菜色之外,

還有為台灣客人推出的限定版菜單,是台灣的大阪燒肉才能吃到的限定美味。 

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提供兩種沾醬讓客人來沾用,有橘醋醬與特調燒肉沾醬,

這兩款都是頗有特色的燒肉沾醬。 

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店員到桌邊為客人來服務幫忙燒烤,讓新鮮食材燒出最棒的口感與味道,

免動手又能吃到完美的燒肉,真是一場精緻的燒肉饗宴。 

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綜合韓式泡菜

以韓式泡菜、小黃瓜、蘿蔔搭配的綜合韓式泡菜,微辣不刺激的滋味,

脆口的口感吃起來還蠻爽口的。

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FUTAGO特製馬鈴薯沙拉

細緻的馬鈴薯泥融入蜂蜜芥苿醬,加上脆片餅乾與再淋上芝麻醬,

滑順的薯泥有清甜滋味,還帶有濃厚的香氣,薯泥搭配薯塊的雙重口感,

是香濃又清爽的開胃前菜。

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梅酒/綠茶 (酒後禁止開車/未成年禁止飲酒)

吃燒肉配梅酒或是綠茶,都是不錯的選擇,綠茶更有解膩的FU。

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蔥花鹽味牛舌

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吃燒肉必點的牛舌,是做成蔥花鹽味的調味組合,

用口感最佳的牛舌間肉,牛舌的厚度頗為討喜,

加上鹽、胡椒、蒜泥等調味,灑上大量清脆的蔥花,

牛舌口感吃起來是Q彈鮮甜,真夠好吃。 

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葱花橫膈膜

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份量大塊又厚實的橫隔膜,隱藏在大量細緻的白蔥蔥花下,

整塊的葱花橫膈膜擺上烤盤,足足佔據了烤盤的3分之2面積,

一切交給專業店員來服務幫烤,把橫隔膜燒烤剪裁到恰到好處,

入口咀嚼,烤到外焦內嫩的橫隔膜,有著滿滿肉汁與油香,

搭配清甜的大量白蔥花一塊入口,鮮嫩與清脆的結合吃起來夠美味。 

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特選扇子肉

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當然要點一道台灣限定版的菜色,油花均勻的特選扇子肉已經調好味,

燒烤時飄散出肉香與醬香的香氣,一入口,細細咀嚼扇子肉,

能感受到扇子肉的細嫩口感,肉香味十足的扇子肉,很軟嫩又多汁。 

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老媽的特製牛尾湯

愛喝湯的朋友點了老媽的特製牛尾湯,呈現乳白顏色的湯頭喝起來很濃郁,

裡頭還有份量不少的牛肉,是香濃不膩的牛尾湯。

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FUTAGO招牌拼盤(牛心、牛小腸、豬橫膈膜、豬舌)

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用了牛心、牛小腸、豬橫膈膜、豬舌組成內臟拼盤,是店內的人氣招牌拼盤,

豬舌口感是脆口彈牙的,雖然比不上牛舌的美味,但是豬舌也是很不錯吃的。 

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豬橫膈膜有著紮實而豐潤的口感,搭配柚子醬的香氣,

讓橫膈膜吃起來更有口感與香味。 

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油花豐富的牛小腸一上烤爐,豐腴的油脂遇到熱度就盡情的釋放開來,

牛小腸的口感吃起來很特別,而且有豐美的油花,牛心的口感意外中的鮮嫩,

吃起來完全不會難咬,厚實的牛心越咬越是鮮香好吃。 

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新鮮大草蝦

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牛肉與豬肉都吃過了,最後當然要來點清爽的海鮮換換口味,

新鮮大草蝦體型真是夠大隻,所以花了不少時間來烤熟它,

外殼已經是先剖開來,所以蝦殼很容易就能夠來剝掉它,

紮實又彈牙的蝦肉,吃起來很鮮甜美味,味道很棒。 

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五種蔬菜燒烤(椎茸、洋蔥、山藥、筊白筍、杏鮑菇)

最後吃蔬菜解膩一下,五種蔬菜燒烤有椎茸、洋蔥、山藥、筊白筍、杏鮑菇,

大朵厚實的椎茸加上奶油一起燒烤,吃起來又香又甜,

每種蔬菜吃起來都是清甜好吃的。

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POTE-BANI

燒肉店的甜點也可以很好吃,POTE-BANI是把炙燒地瓜泥搭配香草冰淇淋,

再淋上巧克力醬,有地瓜香甜滋味與香草奶香風味,是冰與熱的口感交融,

也是必點的人氣招牌甜點。

 

大阪燒肉雙子Futago主打食材新鮮,日式手法將食材整理的乾淨無異味,

以日韓混搭的大塊燒肉風格為主要特色,來到台灣陸續深耕了5家分店,

在SOGO忠孝館後方的大安店,附近交通有捷運又有公車,十分的便利,

吃飽還可以到百貨公司逛逛購物一下,好吃好玩的通通一次享受到。

 

大阪燒肉雙子Futago(大安店)

電話: (02)2775-3614

地址: 台北市大安區大安路一段52巷25號

營業時間:週一~週五 17:00~01:00 週六~週日 17:00~00:00

FB:  大阪燒肉雙子Futago台灣店

 



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