1.JPG

 

蘿蔔糕、年糕是過年必吃的傳統美食,小時候過年時家裡老人家會磨米漿蒸糕,

可惜傳統手藝沒有傳承下來,因此每年都買現成蘿蔔糕、年糕來應景過好年

奇華餅家的蔔糕、年糕春節禮盒,是送禮自用兩相宜的年節禮盒

2.JPG

 

賀年年糕禮盒 (亞嬤糖年糕+黑糖薑汁糖年糕)

3.JPG

 

過年吃年糕有「步步高陞」傳統含意,奇華餅家春節限量的招牌賀年糕點

亞嬤年糕禮盒是秉承了創辦人母親的傳統手藝,堅持自家磨純米漿來蒸製年糕,

在紅色系賀年年糕禮盒裡面裝有亞嬤糖年糕以及黑糖薑汁糖年糕各一盒,

用討喜、有年味的紅色禮盒包裝,包裝上頭都有年糕的成份、營養標示等資訊

亞嬤年糕都是採用真空密封袋包裝,是送禮自用兩相宜的年節禮盒。 

 

4.JPG

 

年糕的傳統吃法就是裹上蛋漿再用慢火煎煮煎到表層蛋皮變的金黃香酥

而裡頭的亞嬤糖年糕變成軟Q的熟度後,就可以起鍋來品嚐亞嬤糖年糕。

 

5.JPG

 

奇華亞嬤糖年糕口感Q軟不黏口,搭配表面香酥可口的蛋皮

入口味道香甜又不過於甜膩,吃香甜亞嬤糖年糕開心過年

6.JPG

 

奇華餅家年糕除了亞嬤糖年糕之外,也推出另一個新口味黑糖薑汁糖年糕

在年糕裡加入養生黑糖以及生磨薑汁,在紅豆紫米粥中加入黑糖薑汁糖年糕

冷冷的冬天晚上吃上一碗年糕紅豆紫米粥,真是超暖胃甜點美食

7.JPG

 

Q軟不黏牙的黑糖薑汁糖年糕入口先是甘甜黑糖味道,緊接著是薑汁香味

薑味讓黑糖變得香醇不甜膩,搭配紅豆紫米粥一起入口,真是香甜可口

8.JPG

 

蘿蔔糕禮盒 港式臘味蘿蔔糕

9.JPG

 

10.JPG

蘿蔔糕也是過年必吃的傳統美食,奇華餅家的港式臘味蘿蔔糕

也是採用真空密封包裝,嚴選台灣本地再來米粉,加上新鮮蘿蔔絲,

再加入廣式臘腸與蝦米用傳統工法蒸熟,是最正港的港式風味臘味蘿蔔糕

11.JPG

 

港式臘味蘿蔔糕用油煎料理方式,可以吃到蘿蔔糕最單純口感

熱煎讓港式臘味蘿蔔糕的香氣四溢,是讓人迫不及待想要吃的美味

12.JPG

 

13.JPG

港式臘味蘿蔔糕煎到外層微微焦香,裡頭的蘿蔔糕口感是軟嫩可口

裡面有不少的廣式臘腸與蝦米好料臘腸與蝦米更能增添鹹味與香氣

不沾醬直接吃港式臘味蘿蔔糕的原味,就已經夠美味了

14.JPG

 

15.JPG  

港式臘味蘿蔔糕可以加入蔬菜、雞蛋,煮成一碗清爽可口的蘿蔔糕湯 

臘味蘿蔔糕的鹹香,搭配蔬菜清甜與雞蛋蛋香,滋味清爽順口。 

奇華餅家於一九三八年由黃業榮先生創辦,第一間分店開設於香港油麻地上海街

老字號的奇華餅家分店已經遍及中、港、台海,讓各國更多人都能夠吃得到

蘿蔔糕、年糕這些過年必吃的傳統美食,大家都能吃到傳統年糕美食應景過好年, 

奇華餅家的蘿蔔糕、年糕春節禮盒,是送禮自用兩相宜的年節禮盒

 

 

 

官網:http://www.keewah.com.tw

FB:https://www.facebook.com/keewah.tw/

 

個人體驗分享,口味會因人而異!!

 

 

文章標籤
創作者介紹

美食阿寶

美食寶 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()