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台南夜市裡人氣排隊美食的顏記一口肉圓，曾被上班這檔事、蘋果日報等媒體報導過，

是團購界裡夯紅美食，透過宅配送貨到家，讓大家在家裡就能吃到知名的台南美食。 

顏記一口肉圓為了保持肉圓的新鮮度與好味道，2017新包裝都改成了真空包裝，

再透過冷凍宅配送貨到府，密實的真空包裝留住肉圓的原味，也不讓冰箱的雜味，

跑入肉圓裡，讓客人在家自己動手煮肉圓，還是吃得到顏記一口肉圓的好味道。 

嚴選新鮮食材製作的清蒸肉圓，絕不添加防腐劑與味精的顏記一口肉圓，

肉圓分成小肉圓跟大肉圓，每包肉圓裡都附有醬料包、蒜頭包與辣椒包各1包，

連醬料都準備齊全，真是貼心。 

招牌鮮肉清蒸肉圓(大6粒) 

在包裝袋上都有詳細說明與介紹，也貼心附上料理方法的圖片，

所以每個人在家裡都能輕鬆自己動手，來煮出台南美食的清蒸肉圓。 

電鍋法:

step1.瓷盤內塗上些許沙拉油，冷凍肉圓不需退冰，直接置於盤上。

step2.電鍋外圍放約半杯水，按下電鍋開關，直至開關跳起即可。 

只要用電鍋來蒸熟大肉圓，就能蒸出QQ口感的清蒸肉圓，蒸熟後肉圓淋上醬料們，

輕鬆就可以把台南美食端上桌，是超省事又方便的懶人美食。 

招牌鮮肉內餡是採用新鮮豬後腿及胛心肉，肉餡味道鹹香多汁但是又不太油膩，

搭配QQ的肉圓外皮與鹹甜醬汁，清蒸肉圓味道很清爽不膩。 

招牌鮮肉一口肉圓(小10粒) 

水煮法:

step1.鍋內放入7~8分滿水，煮至水滾，逐一放入冷凍肉圓

step2.過程不可攪拌!持續煮沸約7分鐘，肉圓浮起撈出，即可食用 

顏記一口肉圓也有小巧可愛的一口小肉圓，可以清蒸也可以水煮的一口小肉圓，

一樣也是輕鬆就能動手來煮熟肉圓，在下午有點餓的時候，適合吃點小肉圓來解饞。 

一口小肉圓模樣真是可愛，晶瑩剔透的外皮裡，看得到裡面一樣包著飽滿的肉餡，

小巧體型剛好可以把嘴巴塞飽飽，放進嘴巴，慢慢咬出肉圓肉餡的香味。 

一口肉圓QQ外皮裡頭包著飽滿的豬肉餡，清蒸小肉圓一樣也是清爽不膩的味道，

比油炸肉圓吃起來更順口，一次可以多吃好幾顆肉圓。 

台南夜市排隊美食顏記一口肉圓，曾被蘋果日報報導是花園夜市的排隊美食之一，

也被爽報介紹過是2016年台灣美食團購第五名，台南夜市人氣美食顏記一口肉圓，

用冷凍宅配直接送貨到家，不用跑到台南，在家裡也能吃得到囉。

顏記一口肉圓

官網:http://www.yanji.com.tw/

FB:https://www.facebook.com/yanjigood/

個人體驗分享,口味會因人而異!!