餃子是家裡冰箱糧食的常備軍,幾乎一吃完馬上就會再買餃子,把冰箱冷凍庫給塞飽飽的,
是因為水餃很方便又容易好煮,不管利用清蒸、油煎或是水煮方法來料理水餃,都是很輕鬆簡單的,
而且餃子內餡可以做出多樣化的口味,讓餃子的味道美味又好吃。
在高雄吉林夜市裡營業的【莒光餃子王】,為了讓外縣市的客人也能夠品嚐到好吃的手工手餃,
所以成立了網路商店【莉莉媽水餃舖】,讓超有人氣的山東手工水餃可以直接宅配送貨到家。
【莉莉媽水餃舖】的餃子們,從擀麵皮開始到最後的包水餃,都是採用全手工製作而成,
用手工製作包出一顆顆外型都不一樣,而且皮薄卻有著紮實飽滿肥肚肚的餃子。
家裡冰箱冷凍庫隨時準備好水餃,等到肚子一有餓意的時候,
就煮盤餃子當作午餐、晚餐或是宵夜,輕鬆簡單就能飽食一餐,
莉莉媽水餃舖的餃子們,經過水煮之後,外皮變的更薄透,可以看到紮實飽滿的內餡。
玉米豬肉
莉莉媽水餃舖的餃子皮雖然薄,但是咬起來依然帶有嚼勁,搭配著飽滿多汁的內餡一起吃,
讓餃子滋味吃起來是很美味好吃的,玉米豬肉餃子裡頭除了有豬後腿肉內餡之外,
還有一顆顆飽滿的金黃色玉米粒,所以玉米豬肉水餃吃起來除了豬肉肉餡的鮮甜味,
更多了一種金黃玉米的清香甜味,內餡是紮實飽滿的口感,而且鹹淡調味也適中,
不會淡而無味或是過於鹹膩,口味蠻像家庭味道。
韭菜蝦仁
香氣十足的韭菜加上蝦仁的鮮甜美味,韭菜蝦仁水餃不用沾醬就很美味了,
韭菜香濃、蝦仁鮮甜、豬肉鮮香搭配Q彈的餃子皮,一口塞入一整顆的韭菜蝦仁水餃,
直接品嚐原味的韭菜蝦仁水餃,更能品嚐到水餃本身的鮮香美味。
喜歡吃重口味餃子的人,莉莉媽水餃舖貼心附上純釀醬油包,
只要再加點一些蔥薑蒜以及辣椒,更能增添水餃的鹹香美味。
外皮Q彈薄透、紮實飽滿的美味餃子,是家裡冰箱的最佳庫存備糧成員,
用清蒸、油煎或水煮料理法品嚐到餃子的美味,在家隨時都能吃到圓滾滾的金元寶。
莉莉媽水餃舖
電話: 0912-115-375
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