美食寶

現在市面上拌麵品牌是越來越多，美食節目主持人曾國城也推出了自己品牌的拌麵，

也是藝人們最愛的團購美食，讓人更好奇這大家都讚不絕口的拌麵是什麼樣的美味?

曾國城親自監製推出了"曾拌麵"，在包裝袋上頭也有曾國城推薦的身影，

一袋裡頭裝有4包的曾拌麵。

曾拌麵的包裝袋背面都有詳細的成分介紹，麵條以及拌醬包的營養標示，

也都有分開列出的一清二楚，資料提供的非常仔細。

曾拌麵的內包裝袋走的是透明簡單風格，袋子上除了有效日期之外，

另外就是大大很醒目的曾拌麵產品名稱。

曾拌麵每包裡頭有傳統關廟麵，改良工法日曬風乾無添加防腐劑的關廟麵，

做成厚芯波浪形狀的麵條，另外還有蔥油拌醬包以及椒麻油包各一包，

蔥油拌醬包是用紅蔥頭搭配黑豆醬油，是屬於甘醇香濃的拌醬口味，

用四川巴蜀、大紅袍、青花椒、朝天椒等多種花椒製成的椒麻油，

以低溫油泡萃取出香麻醇厚滋味。

曾拌麵的煮麵方式很簡單，等鍋禮的熱水煮滾了再放入手工厚芯波浪麵，  

關廟麵麵條需要煮上約五~六分鐘，等到麵心有煮透，就可以撈出鍋瀝乾， 

然後拌入蔥油拌醬包以及椒麻油，讓米白麵條均勻染上醬汁顏色，

均勻的攪拌開來，讓每一條的麵條除了染色，更有吸飽到醬汁變的入味。

厚芯波浪關廟麵條口感吃起來Q彈有咬勁，蔥油黑豆醬油味道是甘醇香濃不會死鹹，

椒麻拌醬滋味是香麻醇厚帶有後勁，曾拌麵吃了還想再吃的回韻美味拌麵。

家裡隨時準備好幾袋的曾拌麵，只要煮好麵條再拌好醬汁，

加上一些簡單的配料燙青菜，就是一碗簡單但是好吃的乾拌麵。

曾拌麵

官網：曾拌麵