美食寶

逢年過節的時候特別愛吃手工傳統甜點，像是花生糖、杏仁酥以及芝麻糖酥這些傳統點心，

一家人聚在一起吃吃點心，一邊天南地北的聊著天，一起享受快樂的手工傳統甜點午茶時光。 

過年過節需要準備伴手禮盒來送親朋好友們，40年老店【利昌食品行】把傳統點心做成禮盒， 

把杏仁酥、南瓜子酥這些傳統美味甜點一起裝入禮盒，用來送禮或是買來自家品嚐都是很讚的。 

利昌食品行在包裝上有注意，罐口都有加封紙膜來達到防潮與保鮮的效果， 

讓客人收到禮盒的時候，罐子裡頭的堅果甜酥們，都還是保有完好的原味與香氣。 

杏仁酥 

每天早餐都習慣要吃一些綜合堅果，綜合堅果裡頭少不了一定要有杏仁， 

杏仁片與白芝麻裹上麥芽糖漿，吃起來是香、酥、脆，杏仁與芝麻的香氣迷人，

麥芽糖漿甜度低所以吃起來不會膩口，是順口好吃的杏仁酥。 

南瓜子酥 

南瓜酥是用大顆飽滿型的南瓜子，炒過的南瓜子加上少量麥芽糖與砂糖慢火熬煮，

切成一小塊入口剛剛，香酥的口感是越咬越香，甜度低所以更能嚐到南瓜子的特有香氣。 

五穀米香 

小時候最愛吃的手工傳統甜點就是米香，利昌食品行把米香的美味變得更豐富，

以前一大袋的米香吃不完最怕會受潮變軟，利昌食品行的五穀米香都是採用單獨袋裝，

所以更是方便保存，一次吃一塊份量也是剛剛好。 

用黑米、小麥、紅米、南瓜子、花生米做成的五穀米香，口感比傳統米香更加的有層次感，

融合了多種穀類以及堅果的特有香氣，香脆可口的涮嘴美味，是適合解饞的小零嘴。 

花生酥

過年過節最愛吃的花生酥，是許多人都愛吃的傳統甜點，也是很有古早味的美味。 

用顆顆分明又飽滿大粒花生來做成的花生酥，搭配低甜度的麥芽糖與砂糖慢火熬煮炒製，

手工不斷翻炒的製作過程，讓花生顆顆都與糖香融合在一起，花生酥口感是香酥脆，

花生的原味與香氣越咬是越明顯，花生酥吃起來的滋味是微甜不膩。

泡一杯愛喝的熱茶來搭配這些手工傳統甜點，先喝一口好茶再配一口傳統甜點，

不黏牙又香酥脆的古早味傳統甜點，是越吃越涮嘴的美味。

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