美食寶

氣溫忽冷又忽熱的冬天時，在冷氣團來報到的寒冷夜晚裡頭，

總是讓人好想喝上一晚熱呼呼的好湯，好讓身子變得暖呼呼的，

冬季正是溫補食補的好時節，抽空自己動手燉煮黑牛蒡靚補雞湯來暖身。

朕品 黑牛蒡

原酵食品選用來自於屏東歸來柳川品種牛蒡，用獨家生物技術製成黑牛蒡，

經過乾燥變得更容易方便保存的黑牛蒡，適合用來燉煮黑牛蒡雞湯，

也可以熬成黑牛蒡養生茶，都是溫補食補的好幫手。 

採用密封夾鍊袋包裝的朕品黑牛蒡，裡頭還附有乾燥包，

讓黑牛蒡完全保持在乾燥的環境裡保存，密封袋一拆開時， 

黑牛蒡的自然香氣就散發了出來，淡淡的香味聞起來很清香宜人。 

黑牛蒡可以拿來燉煮雞湯，或是當成熬煮火鍋湯底的熬湯食料，

更簡單的食用方法就是拿來泡茶，黑牛蒡加上枸杞、紅棗等藥材， 

黑牛蒡搭配藥材煮成養生熱茶，冷冷的天氣裡喝黑牛蒡養生茶很暖身。 

在冷颼颼冬天的晚餐裡，最喜歡先喝一碗熱熱的好湯來溫暖一下身子， 

就用黑牛蒡來燉煮一鍋黑牛蒡雞湯，準備好黑牛蒡、蒜頭、枸杞、紅棗， 

以及一早到市場買到的溫體雞肉，準備自己動手燉煮黑牛蒡靚補雞湯來食補一下。 

習慣先將雞肉川燙去掉血水，再把燙好的雞肉以及黑牛蒡放到鍋中， 

接著再倒入適量的清水，然後放到電鍋裡燉煮大約一個小時之後， 

最後加入蒜頭、枸杞、紅棗與鹽巴，再悶煮5分，輕鬆就煮好黑牛蒡靚補雞湯。

詳細食譜請上粉絲團：原酵 朕健康 

這碗黑牛蒡靚補雞湯，不僅是營養飽足而且又是超級的美味， 

經過SGS嚴格檢驗的黑牛蒡，是全素有機食品，也是健康的食補食材。 

黑牛蒡靚補雞湯湯頭融合了各種食材的精華，帶有香郁清香的美味，

喝起來有著牛蒡天然香味與甘味，雞肉吸飽了湯頭的精華，變得更好吃， 

想要吃食補的時候，黑牛蒡靚補雞湯就是溫暖又健康的美食。 

朕品黑牛蒡採用有機黑牛蒡，經由獨家生物科技製成，

用來燉煮雞湯、火鍋湯底、泡茶，黑牛蒡都是適宜的食材， 

也是冬季進補的食材好選擇，有空時，自己動手燉煮黑牛蒡雞湯，

用熱熱的黑牛蒡雞湯來暖身又飽胃。

原酵食品

官網： 原酵食品

粉絲團：原酵 朕健康

黑牛蒡的秘密請見原酵官網介紹

以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考，

產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效；

產品使用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主。