約了朋友要一起去品味義大利美食,下班後來到仁愛圓環的巷弄內,
Bianco Taipei義大利食材餐廳已經在這,營業快到了第十個年頭,
聽說店裡使用的橄欖油、義大利麵、黑酒醋、咖啡、葡萄酒等食材,
都是從義大利進口過來的。
Bianco在台北精華地段仁愛圓環巷子裡,白色系的餐廳門面蠻顯眼容易找到,
餐廳內是簡約家居溫馨風格,微微暈黃燈光營造出寧靜優雅氛圍。
另外還有一間可以容納10人的包廂,裡頭的空間獨立又寬敞,
很適合大家庭一起來用餐,或是跟同學、同事一同來聚餐同樂。
店內自製的手工義大利冰淇淋,也是餐廳的人氣招牌。
菜單裡有滿滿的義式料理,燉飯、義大利麵、Pizza、排餐、甜點跟冰淇淋,
點主餐可以再加價升級成套餐,附餐選擇有湯品、沙拉、飲料、蛋糕、冰淇淋,
選擇2樣要加價170元、3種220元、4種280元,也可以全選加300元。
手工麵包+橄欖油黑酒醋
套餐的手工麵包外層口感有點酥脆,沾著橄欖油黑酒醋一塊吃會更香。
蕃茄蔬菜湯
套餐的蕃茄蔬菜湯食料有紅蘿蔔、芹菜、洋蔥、蕃茄,入口滋味濃郁酸香度很夠。
生菜沙拉+油醋醬
用杏仁片、甜椒、小蕃茄、小黃瓜、美生菜、豆苗、麵包丁組合成的套餐生菜沙拉,
淋上酸香的油醋醬汁,食材新鮮滋味清爽。
橄欖油烤玉米筍
另外加點的前菜橄欖油烤玉米筍,玉米筍只用橄欖油、胡椒、鹽來調味,
所以口感鮮嫩的玉米筍吃起來很清甜,天然的蔬菜原味。
香煎石斑續隨子燉有機飯
看過許多的網路文章,對於餐廳招牌義式燉飯的評價都很高,
朋友對於這一道香煎石斑續隨子燉有機飯,也是讚不絕口的好評,
表層煎到微微酥脆的野生石斑魚,魚肉的肉質是鮮甜又結實,
續隨子燉有機飯口感蠻適口又香氣足,搭配初榨橄欖油的香氣,
香煎石斑續隨子燉有機飯的香氣與口感都很好。
義式手工牛肉丸義大利麵
義大利美食當然少不了要品嚐義大利麵,義式手工牛肉丸義大利麵有著濃郁番茄香,
手工義式牛肉丸紮實帶肉汁,吃起來香氣十足,搭配濃郁番茄義大利麵,味道很香濃。
仲夏夜國寶茶/東方美人茶
有芒果、百香果、柑橘、甘草香味的仲夏夜國寶茶,微酸果香味明顯,
而東方美人茶則是清香回甘。
義式手工冰淇淋
招牌的義大利手工冰淇淋,選了藍梅、芒果優格、檸檬、蘭姆葡萄,
冰淇淋深具原味,吃起來都是清爽不甜膩的滋味,其中最愛的是檸檬冰淇淋,
雖然帶有檸檬果皮卻不澀口,果酸味很清新。
Bianco Taipei義大利食材餐廳的服務人員,態度很和氣而且服務又週到,
這裡的義式料理食材實在味道又適口,店裡溫馨風格讓人蠻放鬆的,
是很適合聚餐約會的餐廳選擇。
Bianco Taipei義大利食材餐廳
地址: 台北市大安區仁愛路四段112巷19號
電話: (02)2325-3655
粉絲團: Bianco Taipei義大利食材餐廳
免費Wi-Fi,加收10%服務費
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