前陣子大雨小雨不斷滴滴答答的落下,卻還是擋不住愛吃想吃美食的慾望,
攜伴搭捷運到科技大樓站,一起來到和平東路上巷弄內的義式餐廳,
有一家低調沒招牌的Campagna坎培娜義式料理,餐廳創立時間還不長,
健康美味的好口碑已經在網路上蔓延開來。
ampagna坎培娜義式料理隱身在和平東路巷弄裡,外頭還沒有設立招牌,
從裡頭透出溫暖燈光,隱約猜得到這是間餐廳。
紅磚牆面搭配活潑色系的亮黃色,頗有歐式鄉村溫馨氛圍,
餐廳裡頭的氣氛讓人覺得挺舒服放鬆,沒有放不開的拘束感。
牆上掛有繪畫作品給客人欣賞,讓餐廳裡多了一股文藝氣息。
老闆本業是經營進口食品經銷商,把優質的歐洲進口食品展示在餐廳裡,
這些食品也都運用在店內的餐點裡,料理用油一律使用Olitalia奧利塔橄欖油,
而義大利麵則是使用de cecco義大利麵。
Campagna坎培娜提供許多經典菜色義式料理,有義大利麵、披薩、燉飯、帕尼尼,
價位不高檔算是親民平價,還可以加價升級變成更豐富的套餐。
店裡有提供義大利法拉蕊Ferrarelle原生態氣泡礦泉水,有香檳般細緻氣泡口感。
現點現做餐點需要一些時間製作,餐廳貼心地提供小點心讓客人邊吃邊聊。
主廚沙拉
套餐的主廚沙拉有生菜、水果、杏仁片跟葡萄乾,淋上帶有果香味的沙拉醬,
是清新爽口的開胃沙拉。
今日湯品
每日用新鮮蔬果熬煮的濃湯,不加味精與雞粉來調味,讓南瓜濃湯喝起來順口,
嚐到滿滿的南瓜清甜濃郁味道,嘴巴裡是自然甘甜味。
新鮮麵包
溫熱麵包搭配餐廳自製的黑橄欖墨西哥辣椒,微微的酸味與辣度讓食慾被打開來。
C套餐 開胃菜 蒜香骰子沙朗
加價229元升級成為C套餐,除了主廚沙拉、新鮮麵包、今日湯品、飲料、甜點,
還可以再享有一份開胃前菜,以及餐前紅酒、白酒、水果醋(三選一),
等於免費得到價值220元的蒜香骰子沙朗,精打細算的人別錯過這麼划算的好康,
蒜香骰子沙朗是用紐西蘭特級沙朗來料理,沙朗去油去筋不使用嫩精來烹調,
用自製紅酒醬來調味,口感紮實有嚼勁的蒜香沙朗,細細咀嚼後嚐到牛肉的肉香味。
四季綜合披薩
愛吃披薩的朋友點了四季綜合披薩,餅皮上有著滿滿的豐富好料,
除了有牛肉、海鮮、野菇、當季時蔬,還鋪滿厚實一層的誘人起司,
香氣四溢的四季綜合披薩,一上桌就吸住我們的目光與嗅覺。
手工現桿麵糰加上莫札瑞拉起司與帕馬森起司為基底,再搭配醬汁與新鮮食材,
現烤出香氣誘人的四季綜合披薩,濃郁的起司香氣與食材的新鮮口感,
入口的是食材的美味,豐富口感與味道一次都嚐到。
漁夫海鮮麻花捲麵
漁夫海鮮麻花捲麵以番茄醬汁為基底,搭配蝦子、蛤蠣、淡菜這些新鮮海鮮,
海鮮鮮味融入番茄醬汁,讓麻花捲麵裹上濃郁醬汁,有嚼勁的麻花捲麵變得夠味。
有機新鮮花草茶 輕盈魔法
選用彰化小農栽種的有機花草茶,馬鞭草、檸檬草、七彩菊組成的輕盈魔法 ,
喝到的是植物的濃郁自然香氣,淡淡的甘甜與香味。
紅茶拿鐵
小小孩指定想喝的紅茶拿鐵,香濃牛奶加上香醇紅茶與綿密奶泡,
濃郁與清香融合出順口滋味。
甜點 德式布丁
Campagna坎培娜的甜點味道不簡單,德式布丁的塔皮質感鬆軟好入口,
布丁內餡軟綿帶有蛋香味,而且甜度適中吃起來不覺得太過甜膩,
奶酪的奶味與甜味也適中,搭配巧克力碎粒一塊入口,吃來香甜不膩。
綜合野莓鬆餅
綜合野莓鬆餅除了四片外酥內綿的現烤鬆餅,還有一整杯的草莓冰淇淋,
草莓冰淇淋有果香味又不甜膩,搭配熱熱的現烤鬆餅一塊吃,真是棒。
隔壁桌客人點的義式油醋核桃牛肉沙拉跟義大利麵,看起來都是很美味模樣,
可以納入二訪的美食名單中。
經營食材的進出口批發的老闆,對於Campagna坎培娜料理的餐點用料大方實在,
每日用新鮮蔬果熬煮、不加味精與雞粉調味,呈現食物天然原味給客人品嘗,
雖然地理位置不夠熱鬧,健康美味的好口碑還是能吸引客人前來光臨。
Campagna坎培娜義式料理
地址: 台北市大安區和平東路二段118巷2弄1號(捷運科技大樓站)
電話: (02)2377-6186
營業時間: AM11:30~PM21:00
粉絲團: Campagna坎培娜義式料理
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