美食寶

過年前是公司聚餐、朋友聚會的高峰期，下班後約了朋友一起到榮星花園附近，

新開幕滿月的串燒居酒屋平家小料亭，要來品嚐串燒、壽司、一品料理的美味。

平家小料亭位於捷運中山國中、南京復興兩站中間，燈籠、木桌椅日式居酒屋店門，

木製傢俱給人溫暖氛圍，座位分成兩人座與吧檯區，吧檯位可以與師傅互動聊天，

還可以近距離欣賞到師傅精湛的料理手藝。

牆上黑板有當天限定料理，菜色會依照老闆當天採買到什麼好貨來做，

算是隱藏版的美味菜單。

多人一起辦公司聚餐、朋友聚會時，可以先電話預約平家小料亭的包廂，

唯一一間包廂可以容納6~8人一起聚餐，提早預訂包廂可以更盡興吃吃喝喝，

菜單上的菜色挺多樣的，大家能吃到喜歡的料理。

先奉上免費的開胃小菜招待客人解饞，淡淡鹽味毛豆味道清爽又涮嘴。

鮭魚卵山藥細麵 

山藥切成細麵佐著鮭魚卵一起吃，黏滑山藥與啵滋鮭魚卵的雙重口感， 

一清爽一鹹鮮的兩種味道，鮭魚卵山藥細麵滋味開胃。 

味噌黃瓜 

清脆可口的小黃瓜配上味噌，清甜與甘甜的結合，滋味很爽口。 

和風櫻桃鴨胸

舒肥法低溫水煮櫻桃鴨胸，保有飽滿肉汁、鮮嫩肉質，沾點芥子醬入口，

鴨肉的甜味、鮮味、香氣都在嘴巴裡釋放開來。 

特級握壽司(8貫)

來平家小料亭必嚐師傅現點現做的握壽司，特級握壽司一次嚐到8貫握壽司，

從左至右分別有白甘、透抽、甜蝦、日本鰤魚、鮪魚、疣鯛、鮭魚卵、星饅握壽司，

建議從左至右、清淡到濃郁來品嚐起，最後以星鰻握壽司做完美的Ending，

愛吃生魚片握壽司的朋友可以大快朵頤，當令海鮮滋味最鮮美。

溫體牛橫隔膜醬燒

不計成本選用的是台灣溫體牛橫隔膜，肉質較鮮嫩多汁，裹上醬燒與山椒香氣， 

溫體牛橫隔膜醬燒是越咬越香。 

烤明太味干貝

可以生食等級的大干貝，老闆堅持每天早上到市場採買，給客人吃到新鮮品質， 

火烤讓明太子的香氣更是明顯，鹹鮮焦香的明太子與滑嫩鮮甜的干貝，擦出多種美味。 

牛小排剝皮辣椒卷 

極黑豬剝皮辣椒卷 

牛小排、極黑豬包捲著剝皮辣椒，伊比利等級的極黑豬油脂更豐美，

彈牙鮮美牛小排、極黑豬與甜辣剝皮辣椒，味道都從湯汁釋放出來，真夠美味。 

烤水果玉米(奶油) 

可以生吃、甜度高的水果玉米，塗上奶油烤香，香香甜甜的滋味，

就算肚子已經有飽足感，還是忍不住把烤水果玉米嗑光光。 

烤櫛瓜(田樂味噌) 

師傅特調的田樂味噌甘甜不過鹹，讓清甜多汁的櫛瓜，除了清爽還有香味。 

和風炸牛排

牛排裹上自製麵包粉下鍋炸到外酥內嫩，一旁附有岩鹽、中濃醋與塔塔醬三樣沾醬， 

酥脆麵衣與嚼勁牛排雙重口感，單吃原味嚐到牛肉鮮味，沾上醬汁會是另一種風味。 

手工雞肉丸子

現點現做的手工雞肉丸子，裡頭加了紫蘇葉，表層塗上醬汁燒烤，

讓雞肉味道吃來更甜。 

黑糖葛切

Q彈葛切淋上自製黑糖醬，用黑糖加上蜂蜜熬成的黑糖醬，有香氣有甜味又不膩口。 

烤麻糬

進口日本麻糬淋上自製黑糖醬與煉乳，麻糬外脆內Q，搭配甜而不膩黑糖，好讚。

想要公司聚餐、朋友聚會時，或是下班後想要跟家人、情人嚐美食小酌怡樂時， 

平家小料亭串燒居酒屋是不錯的選擇，可以品嚐到串燒、壽司、一品料理的美味。

平家小料亭

地址: 台北市中山區龍江路256-1號

電話:(02)2509-8876

營業時間:18:00~1:30 週日公休 

粉絲團:平家小料亭

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