美食寶

想要在家裡餐桌上吃到飯店主廚的功夫料理，已經不是難事，透過宅配送到家，

就可以跟家人一起享用美味的飯店料理，台南大飯店推出台南美食飯店料理，

將主廚親製的料理急速冷凍、鎖住美味，宅配送到台灣各地，讓美味飄香上桌。 

台南大飯店的飯店主廚宅配美食，包裝可是一點也不馬虎，這樣子的包裝用來送禮，

也是蠻適合的，讓台南大飯的主廚親製料理，一起在親朋好友家裡頭飄香上桌。

主廚料理採現點現做，再急速冷凍鎖住美味，當天宅配出貨，隔日就能送到客人手中，

採用鋁箔不透光的密封夾鏈袋來密實包裝著料理，讓飯店料理確實冷凍保鮮原味，

而且又不會染上冷凍味，讓客人吃得到主廚料理的美味原味。 

紫蘇香魚

需要費時煮到入味的紫蘇香魚，台南大飯店讓客人在家裡就吃得到，

香魚不小隻，算是飽滿的體型，每隻香魚都染上了漂亮的醬色。

紫蘇香魚只要退冰後，就能立即品嚐，真是超方便的佳餚，紫蘇香魚十分的入味，

而且整隻香魚都可以吃，連魚刺、魚頭都能吃入口，整條香魚在嘴巴裡輕鬆就咬碎，

配上鹹甜的醬味，紫蘇香魚爽口又夠味，配飯配麵都適合，也能當做下酒菜。 

紹興枸杞醉圓蹄 

紹興枸杞醉圓蹄也是退冰就能品嚐的方便料理，肥瘦比例各半去骨後腿肉薄成片狀，

豬皮口感是Q彈帶有嚼勁，瘦肉是軟嫩好咬，肥肉則是肥而不膩的順口滋味，

每一塊的醉圓蹄都帶有香郁迷人的陳年紹興酒香，以及中藥材的溫潤香氣，

這道紹興枸杞醉圓蹄很適合用來家裡宴客。 

南洋咖哩雞腿肉 

南洋咖哩雞腿肉只要輕鬆下鍋加熱後，就能夠讓南洋咖哩香味飄香上桌，

雞腿肉的份量真不少，加上紅蘿蔔、馬鈴薯以及洋蔥，是料多實在的份量。 

跟南洋咖哩雞腿肉最速配的就是白飯了，香氣逼人的南洋咖哩雞腿肉超下飯的，

雞腿肉不小塊而且口感又好咬，雞腿跟蔬果吃入了南洋咖哩的濃郁味道，

每一樣吃起來都很夠味。 

紅燒獅子頭

飯店主廚的功夫料理名菜紅燒獅子頭，現在在自家裡也能夠輕鬆吃得到囉，

份量不小顆的紅燒獅子頭，是紮紮實實的重量，也是費工費時的功夫菜餚。

肥瘦絞肉用手揉打成結實球狀，還要經過費時的烹調入味，讓醬汁深入獅子頭裡，

獅子頭不只有豬肉而已，還加入紅蘿蔔等蔬菜，讓帶有嚼勁又軟嫩的紅燒獅子頭，

吃起來多汁又不太膩口，家裡要請客或聚會時，端上紅燒獅子頭就很體面。

台南美食之都的台南大飯店主廚功夫料理，在家就能輕鬆方便飄香上餐桌， 

飯店主廚料理急速冷凍、鎖住美味，宅配送到家，就能跟家人一起吃到美味。

個人體驗分享,口味會因人而異!!