最近又跟朋友一起探訪找到一家優質涮涮鍋店,來到熱鬧東區的美食一級戰區裡,
SAMA Shabu Shabu - 様•涮涮鍋是間高C/P值火鍋店,讓我跟朋友吃到美味火鍋,
也讓空胃吃到了滿滿的飽足感。
SAMA Shabu Shabu - 様•涮涮鍋距離捷運忠孝敦化站不遠,走進東區216巷裡,
繞過巷口知名粉圓店,很快就尋到透出溫暖燈光的SAMA Shabu Shabu- 様•涮涮鍋。
踏進SAMA Shabu Shabu- 様•涮涮鍋店內,看到裡頭帶有日式風情的裝潢,
有如人到日本探尋美味Shabu Shabu鍋的感覺。
前廳都是兩人座位為主,走進到最裡頭,另外設有四人或是六人的用餐座位,
可以跟學校同學、公司同事、好友閨蜜、一家大小們,多帶幾個人一起來吃火鍋。
醬料區相當地乾淨整潔,雖然醬料不多樣,但都是一些可以提味的好佐料,
其中的秘製麻辣醬絕對不要錯過,是店家自製的麻辣醬,別的地方可吃不到它。
依樣畫葫蘆按照著店家推薦的配方,一匙麻辣醬加上蔥花、白醋、醬油,
調配出最佳的麻辣醬佐料,今天的火鍋就靠它來提出最好的味道。
喝著店內貼心提供的熱麥茶,一邊翻看著菜單,有牛、豬、羊等多款好肉可挑選,
也能點份雙拼肉盤一次享受兩種好肉,額外加價還可以升級小鮮肉,更划算。
愛吃海鮮的人,這裡也有好多款海鮮盤讓你難以抉擇,蔬食鍋滿足吃素朋友的需要,
想要吃更豐盛吃更飽足的話,可以再加點海鮮或肉品,讓肚子吃到滿足後再回家。
主鍋菜盤
每鍋都附有一份豐富的綜合菜盤,有好幾款綜合五色蔬果。
頂級雙拼肉(無骨牛小排+羊肩肉)
頂級雙拼肉一盤就能享受到無骨牛小排與羊肩肉,現點現切上桌的牛小排與羊肩肉,
都是有厚度的新鮮品質肉片,下鍋快速涮熟就能入口品嚐。
無骨牛小排入口,鮮甜肉汁就在嘴巴裡釋放出來,而羊肩肉油脂多又沒腥羶味,
口感鮮嫩好吃,牛小排與羊肩肉單吃原味就夠鮮美,沾點微香微辣的秘製麻辣醬,
麻辣醬的香氣讓肉片的美味更升級。
野生草蝦蛤蜊鍋
野生草蝦蛤蜊鍋的份量不少,草蝦跟蛤蜊都不小隻,鮮度也夠新鮮,
經過味道清爽的鍋底燙熟後,吃到嘴巴裡的草蝦跟蛤蜊都很鮮美。
單點 豆泡皮
單點 海蝦漿
額外再加點海蝦漿跟豆泡皮,海蝦漿明顯看得到有整隻蝦肉在裡頭,
煮熟的海蝦漿口感彈牙,吃起來是實在的鮮甜味道。
主鍋副餐 手工麵
最後煮碗手工麵來吃得更飽足,麵條吸飽火鍋湯頭後更涮嘴。
手作焦糖冰淇淋
吃完實在好味道的涮涮鍋後,還有好吃的甜點可以甜甜嘴,
手作焦糖冰淇淋也是SAMA涮涮鍋自己做的,冰淇淋入口融化,
焦糖香甜跟香濃奶味在嘴巴裡化開來,濃香不膩口。
手工花生麻糬
手工花生麻糬也很讚,軟Q的外皮包裹著顆粒花生餡,甜而不膩,香氣濃。
C/P值高的SAMA Shabu Shabu - 様•涮涮鍋,價格不高又免加收10%服務費,
供應的都是新鮮好品質食材,所以吃到的都是實在美味,是讓人會一來再來的好店。
SAMA Shabu Shabu - 様•涮涮鍋
地址:台北市忠孝東路四段216巷40弄7號
電話:(02)8773-4988
營業時間:週一~週日 11:30~14:30 17:30~22:00 (21:00最後出鍋)
捷運:板南線忠孝敦化站
免費Wi-Fi / 免服務費
個人體驗分享,口味會因人而異!!