美食寶

天氣漸漸有冬天的氣息，冷冷的晚上懶得出門，窩在家裡時就想吃火鍋來取暖，

可以上網到樂天市場訂購火鍋宅配送到家，輕鬆就能跟家人在家裡圍爐吃火鍋，

友蘭食作坊的紅燒牛肉鍋跟澎派牛拼盤，就是很好的在家聚會火鍋選擇。

紅燒牛肉鍋X澎派牛拼盤(牛肚、牛筋頭、牛肉丸、肉筋仔、美國牛五花)

到樂天市場訂購友蘭食作坊紅燒牛肉鍋宅配到家，下班回家不用多花時間弄東弄西，

直接用友蘭食作坊紅燒牛肉湯底開鍋，就能輕鬆跟家人在家裡圍爐吃火鍋。

友蘭食作坊的紅燒牛肉鍋跟澎派牛拼盤，最大特色是能吃到6種不同部位牛肉，

有嚴選牛肋條、嚴選腱子肉、蜂巢牛肚仔、經典牛筋頭以及招牌牛肉丸，

還有很少吃到的神秘肉筋仔，下訂就再額外贈送一份美國牛五花肉片，

等於一鍋可以吃到7種牛肉，超澎派的，夠划算。

料理方法也超簡單，以下是友蘭食作坊官網上的詳細烹煮步驟 :

1.準備一個3公升的鍋子，鍋內放入兩包湯磚。

2.放入1200cc的水(內附盒容量為1000cc)。

3.放入牛肉丸子、蜂巢牛肚、牛筋頭、牛肉筋仔。

4.牛五花肉片退冰備用，自備蔬菜、菇類放入煮滾，

5.開始享用澎湃的牛肉火鍋。

等紅燒牛肉鍋燒滾之後，蔬菜也煮熟了，就可以把下鍋涮牛五花肉片了，

一切都就緒之後，就可以開動大快朵頤了。

料多實在裝滿滿的牛肉鍋，正是冬天最暖胃的取暖鍋物，陪你度過冷冷的冬天，

天氣變冷不想出門吹冷風，輕鬆跟家人在家吃澎派紅燒牛肉鍋，超讚的。

紅燒牛肉鍋湯頭味道鹹香濃郁，是順口的口感，牛五花肉片的油花豐腴，

吃起來口感滑嫩，油脂入口即化，超讚。

到餐廳吃火鍋時，就愛點蜂巢牛肚仔來吃，QQ帶一點咬勁的牛肚，

口感剛剛好，不會咬不動，越咬越香。

牛肉丸是香蔥口味的，看形狀就看得出是手工製成的，口感是軟Q滑嫩口感，

裡頭有甜美的肉汁與蔥花香氣，又吸收了紅燒湯頭濃郁味道，更夠味。

第一次吃到神秘肉筋仔，覺得被它驚艷到，QQ嫩嫩的口感相當好吃，

讓人想再多吃好幾塊。

經典牛筋頭的口感一級棒，燉煮到軟爛入味的牛筋頭，輕輕一咬就瞬間化開，

滑順的口感都留在嘴巴裡，讓人愛不釋口。

切成厚實厚度的腱子肉，已經被燉煮到軟嫩好咬口感，帶有花紋的半筋半肉腱子肉，

牛筋部份會帶點黏滑膠質口感，牛腱瘦肉是Q嫩有肉汁，腱子肉口感好肉又香。

牛肋條也是吃起來很有口感的大塊肉，牛肋條的油花較多，吃起來鮮美又多汁。

友蘭食作坊的紅燒牛肉鍋跟澎派牛拼盤，真是料多又味美，吃完肚子飽足了，

身體也暖呼呼的，是方便又好吃的在家聚會火鍋好選擇。

友蘭食作坊：https://goo.gl/J4LmKy

個人體驗分享,口味感受會因人而異!!