5月份氣溫已經飆高到三十多度，尚未進入夏日高溫期，天氣已讓人熱到受不了，
一直喝冰涼飲料來消暑解渴，小時候，家裡老長輩最喜歡煮古早味冬瓜茶給小孩喝，
放學回家立刻開冰箱，倒一大杯冰涼冬瓜茶，喝入口立即覺得暑氣全消，超好喝的，
高雄和吉冬瓜茶磚延續傳統好味道，是夏日消暑必備聖品。
和吉冬瓜茶磚（特級款）
錦翃有限公司創立「和吉」於1989年，已經快有30年的豐富經歷，
一步一腳印在地深耕多年，和吉冬瓜茶磚是台灣高雄最佳伴手禮，
融合古法與創新，保留傳統工法的優點與純正，延續冬瓜茶磚傳統好味道，
特級款和吉冬瓜茶磚一拆開密封包裝袋，清新香甜的冬瓜茶香味立即撲鼻而來，
那股香氣十分清香宜人。
100%無添加防腐劑冬瓜茶磚，選用優質冬瓜遵循古法熬煮，醞釀出古早好味道，
熬煮方法很簡單又方便，而且看得到冬瓜果肉或是纖維，是真材實料的冬瓜茶磚。
食用方法：
A.一塊冬瓜茶磚搭配4000cc的水，冷卻後即可飲用，冰涼後風味更佳。
B.煮成冬瓜糖濃縮糖漿，冰箱冷藏保存，可以搭配8倍開水或其他飲品稀釋飲用。
最喜歡把冬瓜茶磚煮成冬瓜糖濃縮，然後放到冰箱裡冷藏保存，
想要喝冬瓜茶時，只要把適量冬瓜糖漿加上8倍開水稀釋成冬瓜茶，
隨時都能喝到冰涼可口的冬瓜茶來消暑解渴。
冬瓜茶與檸檬也是絕配組合，高雄和吉冬瓜茶磚的冬瓜香氣濃郁又甜而不膩，
搭配檸檬的酸香，中和了甜味，風味純真。
檸檬冬瓜茶加入冰塊，喝起來更覺得沁涼消暑，冰鎮過更好喝，清涼止渴，
清新冬瓜茶甜蜜入口，涼透心扉。
冬瓜糖漿超好用，不只可以加開水稀釋成冬瓜茶直接來喝，
濃縮冬瓜糖漿可以取代砂糖或是蜂蜜，來加入無糖豆漿，
瞬間變成冬瓜豆漿，冬瓜糖的香與甜，跟豆漿的香與濃，
兩者融合出順口好口感，好喝又營養。
下午有點餓有點嘴饞的時候，超想吃點甜甜的甜點來解饞，可是吃蛋糕又怕會發胖，
最適合吃水果優格來滿足嘴巴，淋點冬瓜糖漿，會更好吃。
無甜味優格配點香甜冬瓜糖漿，瞬間變得更香濃可口，加上多汁新鮮水果，
越吃越涮嘴，冬瓜風味水果優格好吃又解饞。
冬瓜糖漿搭配牛奶、優格、豆漿都很速配，也可以拿來醃漬水果，
甜度不夠的李子吃起來酸酸澀澀，不好入口，就把它醃漬成甜李子，
先用鹽巴醃漬去掉李子的澀味，醃15分後再用開水沖洗去掉鹽巴，
李子瀝乾後，淋上冬瓜糖漿，放入冰箱冰鎮入味，讓冬瓜糖漿味道，
慢慢融入李子果肉中。
李子把冬瓜糖漿的甜味與香氣，都吸入到果肉中，讓原本酸酸澀澀的果肉，
變得又香又甜，一口咬下李子，吃得到果肉的纖維以及果肉的多汁水份，
越吃越涮嘴，是老少咸宜的開胃水果。
高雄和吉冬瓜茶磚是一個傳遞在地台灣味做好糖的品牌，定期將產品送驗，
用心把關產品品質，高雄和吉冬瓜茶磚是值得推薦的台灣/高雄伴手禮，
清新冬瓜茶甜蜜入口，涼透心扉，和吉冬瓜茶磚是夏日消暑必備聖品。
和吉冬瓜茶磚
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個人體驗分享,口味感受會因人而異!!
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