屹立於西門町40個年頭的梅村日本料理,是許多人都知道的老字號名店,
梅村日本料理餐點口味大眾化,而且價格也很實在,是許多人的聚餐首選,
特別是忠實老客人們,最喜歡來這裡舉辦聯誼聚會或喜慶宴會。
梅村日本料理衡陽店位於博愛路與衡陽路交叉口,距離捷運西門站很近,
從4號出口走過來約五分鐘就能抵達,開車過來的朋友可以把愛車,
停放在中山堂地下停車場。
平常日的六點晚餐時間,已經有不少人來梅村日本料理吃晚餐,
假日用餐的客人會更多,建議大家要事先打電話預約訂位,
一樓的最佳位置就是板前,可以近距離欣賞師傅們的料理手藝。
踏上二樓,除了開放式用餐座位區之外,還設有半開放式包廂,
樓上還有很多位置,這裡很適合舉辦聚會或喜宴。
梅村日本料理雖然是老字號老店,店內設備卻跟得上時代,
提供台灣業者研發的「Noodoe服務方塊」,善用這個小方塊,
客人不用走出包廂或是舉手招呼,只要輕鬆動手翻轉方塊,
方塊會馬上傳送指令到服務生耳機,立即有人員來為您服務。
圖文並茂的菜單讓人一目了然,大大的字體很方便老人家點餐,
餐點相當多樣化,套餐與定食頗受大眾歡迎,是經濟又實惠美食。
醬烤鰻魚定食
首先上桌的是醬烤鰻魚定食,每套定食都附有味噌湯、和風沙拉、漬物、
茶碗蒸、甜點與水果,味噌湯味道不會過鹹,喝起來口味蠻清爽,
和風沙拉有生菜也有水果,淋上酸甜和風醬汁,吃來更開胃。
海帶絲漬物口感爽脆,頗爽口開胃,茶碗蒸的表面光滑無細孔,
漂亮到讓人有點捨不得弄破它。
茶碗蒸是傳統味道,滑嫩可口蒸蛋裡,藏著雞肉與蛤蜊肉,
這個茶碗蒸看似平凡,卻會讓人一口氣吃光它。
主角醬烤鰻魚看起來讓人垂涎欲滴,光澤誘人讓人食慾大開,
很想快點配飯來吃醬烤鰻魚。
醬烤鰻魚口感棒,吃了會令人回味,咬下軟嫩魚肉,嚐到蒲燒醬汁特有美味,
那種甘甜鹹香味道很涮嘴,醬烤鰻魚很香很配飯。
蝦蘆筍手卷
海苔片包裹著高麗菜絲、蘆筍、鮮蝦、柴魚片等好料,現點現包蝦蘆筍手卷,
快點趁新鮮吃,才能享受到海苔香脆口感,大口咬下,一次把食材吃進口中,
吃到不同食材搭配出的層次口感與味道,夏天吃更覺得清爽開胃。
戰斧豬排定食
戰斧豬排定食主菜的分量真是重量級,2公分實在厚度的戰斧豬排,
一次可以享受到大、小里肌的美味。
外酥脆內柔嫩的戰斧豬排,光看誘人模樣就很令人食指大動,
厚切豬排肉質是紮實與鮮嫩的雙重口感,在酥脆炸衣裡面的,
是紮嫩有肉汁的鮮甜滋味,戰斧豬排是人見人愛的揚物。
甜點是夏天吃很消暑的綠豆薏仁湯,甜度剛剛好,吃起來很順口。
飯後還有很清甜的西瓜,老字號名店梅村日本料理的整體品質很不錯,
料理的味道與份量都很實在,這裡的服務品質也很讓人感到自在舒服,
服務員雖然是資深年紀,卻讓人感到親切,讓不少客人喜歡一來再來。
梅村日本料理(衡陽店)
地址:台北市中正區衡陽路74號
電話:(02)2331-1755
捷運:西門站4號出口步行三分鐘
營業時間:週一至週日 11:00~14:00/17:00~21:30
官網:梅村日本料理
粉絲團:梅村日本料理(衡陽店)
個人體驗分享,口味感受會因人而異!!
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