說到台灣國民美食,大家應該都有許多美食名單,滷味也是其中一項人見人愛美食,
滷味可以當成正餐,也可做為點心或是宵夜,不論是冬天或是夏天季節吃都很適合,
熱門的北醫美食滷先覺養生滷味,用頂級中藥材當天現煮滷汁加上嚴選新鮮食材,
而且環境乾淨又舒適,讓滷味吃起來更享受與美味。
滷先覺養生滷味位於莊敬路上,鄰近北醫,店面就在大馬路邊,位置相當好找,
遠遠就聞到陣陣的滷味香氣,尋香而來,就能看到乾淨明亮的滷先覺養生滷味。
滷先覺養生滷味的菜色選擇性夠多樣,每一樣都是容易下手的平民銅板價,
老闆貼心設計五款超值套餐組合,讓懶得挑選的客人可以快速下單點餐,
有選購套餐的話,加價購買飲料時,飲品還可以折價5元,蠻划算喔。
喜歡自己挑選的人,可以直接到攤台上選購滷味,每樣食材都是新鮮品質,
老闆分段預滷到入味,喜歡吃什麼滷味就請客人自己來挑選。
牛肉片、牛培根、豬肉片、豬培根以及招牌鴨血這些好吃美食並沒有放在架上,
請客人直接跟老闆點購即可,一旁還有不少款新鮮蔬菜擺在架上任君挑選,
每樣蔬菜都乾淨分開包裝好,讓客人直接拿取。
每次吃滷味時很喜歡點泡麵來吃更飽,很愛吃吸飽滷汁味道的麵條,
滷先覺養生滷味提供多達十幾種的泡麵品項,滿足每位客人的嘴巴,
有王子麵、科學麵、手工麵、冬粉、鍋燒意麵、雞絲麵等各式各樣麵條,
喜歡吃麵條較Q的人,可以試試看韓國泡麵的拉麵口感,不只有泡麵而已,
還有手工烏龍麵、年糕、板條跟豬血糕和糯米腸,品項多到讓人難以抉擇。
挑選好食材請交給老闆娘結帳買單,稍等片刻,就可以帶著香噴噴滷味回家品嚐。
北醫美食滷先覺養生滷味,提供滷味外帶服務,想要立刻品嚐滷味的人,
可以進入內用用餐區,等著滷味送上桌來讓你品嚐,小而美的用餐區,
環境保持的很乾淨舒適,還有冷氣放送著,是可以舒服坐著吃滷味的地方。
讓人口水直流的滷味送上桌了,冰涼的綠茶與紅茶也準備好了,
我們也準備好要大快朵頤吃滷味了。
與滷味湯汁最速配的泡麵就是王子麵,也是人氣最高的滷味必點美食,
麵條香、口感Q度不錯,就是不能久放,要快點品嚐,才能吃到好口感,
所以我們首先進攻的就是王子麵,吸飽滷汁味道的麵條,香氣變更豐富,
吃起來更覺得唰嘴,很快就被我們一掃而空。
吃完王子麵更是覺得胃口大開,還有兩大盤香味四溢滷味等著我們來品嚐,
滷先覺養生滷味的滷汁是用頂級中藥材當天現煮,走的是養生路線,
滷汁結合多種中藥材加上龜甲萬醬油,再搭配蔬果大骨高湯熬製而成,
每天現煮不留隔夜,吃起來味道香醇又不死鹹。
滷先覺的人氣商品豬腱肉、糯米腸、豬血糕,記得要點來吃可別錯過了,
帶有咬勁的豬腱肉,越咬越香,Q黏糯米腸吸收了滷汁,吃來更可口。
滷味的四種口味有原味、沙茶、朝天椒與麻辣,使用鴛鴦滷鍋分開料理,
分成黃金原滷汁和特製麻辣滷汁,讓吃辣和不吃辣客人能夠各取所愛,
人氣必點的招牌鴨血,吃起來有入味,口感滑嫩好吃,Q黏豬血糕也好吃。
融入滷汁味道的蔬菜變得更美味,滷先覺養生滷味的新鮮蔬菜都有處理乾淨,
更能吸收到滷汁的味道,吃起來更香更甜。
滷先覺養生滷味與其他滷味店不同的是,有提供牛肉片、牛培根、豬肉片、豬培根,
讓滷味吃起來更豐盛,帶有油花的牛肉片,染上滷汁精華,味道是又香又好吃。
滷先覺養生滷味不同於一般滷味店,有提供舒適乾淨內用區,讓客人立即吃滷味,
堅持食材分段預滷,保持食材最佳風味,選用頂級天然辛香料,自製獨門辣椒醬,
用頂級中藥材當天現煮滷汁,採用鴛鴦滷鍋分成黃金原滷汁以及特製麻辣滷汁,
滿足吃辣與不吃辣客人們的味蕾。
滷先覺 養生滷味
地址:台北市信義區莊敬路420-1號
電話:(02)2722-3207
營業時間:17:00~23:00
粉絲團:滷先覺 養生滷味
個人體驗分享,口味感受會因人而異!!