新店大坪林新崛起的巷弄美食「功夫豬私廚好麵」，才新開幕數月已造成排隊熱潮，
許多人都在IG上推薦過這間熱門美食，雖然店面地點開在寧靜少人煙的巷弄裡面，
店內的牛肉麵、豬肉麵、滷味、刈包等傳統美食，依然吸引滿滿人潮來搶位嚐鮮。
功夫豬私廚好麵鄰近新店大坪林捷運站，離開人來人往的大馬路，踏進安靜小巷，
就能看見藏身於巷弄內的功夫豬私廚好麵，店舖設計是帶有復古的文青風格裝潢，
磁磚為底的牆面看起來很有質感，設有外帶窗口，可以輕鬆在窗口點餐外帶回家吃。
剛好遇上晚餐高峰期時間，門口已經出現排隊人潮，幸好翻桌速度很快沒等太久，
在店員幫忙開門親切招呼聲中，踏進舒適明亮的店內，裡面是滿滿的的用餐人潮，
古早味結合現代感的空間，吸引許多IG網美打卡推薦。
茶水、餐具、調味料都請客人自取，有吃牛肉麵的客人，記得要拿酸菜來配麵，
愛吃辣的朋友，務必要試試功夫豬私廚好麵的獨門辣醬，很夠辣喔。
各式滷味是吃麵最佳配菜，滷味請客人直接到櫃檯挑選，透明化價目表公告在旁邊，
服務人員就會把事先滷入味的滷味現切加熱，再送上桌給客人們享用。
冰箱裡還有手工小菜們任君挑選，用玻璃罐裝的小菜看起來很討喜。
功夫豬私廚好麵菜色夠多元，主要以麵食類為主，有牛肉麵、豬肉麵、雞腿麵，
湯麵與乾麵的選擇性真不少，也有兩款飯類，或水餃、刈包、肉粽可填飽肚子，
比較特別的是居然喝得到珍珠奶茶、古早味鳳梨愛玉冰茶、米苔目仙草冰等，
好幾款冰品飲料，吃麵可以配杯冰飲來涼涼嘴。
現切滷味盤
先滷過入味的滷味們，在上桌前還會再放進滷汁裡加熱，淋上的是店家特製醬汁，
自製滷味醬很有特色，吃起來甘甜不過鹹，又有滷肉燥的香氣，搭配滷味一起吃，
更能增添香味，滷味因為有滷到入味，所以吃起來口感好又夠味。
慢火燉蕃茄半筋半肉麵(手工麵)
慢火燉蕃茄半筋半肉麵的湯頭呈現蕃茄色澤，看起來就是很漂亮好吃模樣，
牛肉與牛筋都已經熬煮到軟嫩入味，很方便老人家與小小孩咬食。
麵條有細麵與手工麵之分，可以加價10元就能升級手工麵，手工麵是有嚼勁的寬麵，
能吸附到更多湯汁，所以吃起來更香，慢火燉蕃茄半筋半肉麵的湯頭有濃郁番茄味，
湯頭整體喝起來味道濃郁又不鹹口。
麻辣蒜香味牛肉麵(手工麵)
麻辣蒜香味牛肉麵的湯頭是用店家自製拌炒的麻辣醬，熬出口感溫順微辣的味道，
喝起來又香又唰嘴，讓手工麵變得更夠味。
牛肉的份量真夠多，而且味道又入味，油條要吸飽麻辣湯才會更好吃。
古早鳳梨愛玉冰茶/洛神花藍莓冰茶
功夫豬私廚好麵的另一大特色就是手搖飲料冰品，而且都是店家手工自製食材，
古早鳳梨愛玉冰茶與洛神花藍莓冰茶，都喝得到真材實料食材，味道又好喝。
新店大坪林巷弄美食功夫豬私廚好麵，開幕不久就被許多人收藏到口袋名單裡，
環境漂亮又舒適，服務人員雖然忙碌，對待客人還是有禮貌服務好，餐點味道好，
吃得到真材實料的好食材，感受到功夫豬私廚好麵的用心。
功夫豬私廚好麵
地 址：新北市新店區二十張路30號
營業時間：週一~週日11:00~15:00、17:00~21:00
營業電話：(02)2911-4495
捷 運：大坪林站
官方臉書：功夫豬私廚好麵
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