滷肉控讓簡單平凡的滷肉飯變得更有特色，翻轉了大家對於滷肉飯的傳統印象，
用心做餐點與提供舒適用餐環境，把國民小吃滷肉飯，升級成了個人臺菜套餐，
讓大家吃飽又吃巧，推薦想吃信義區滷肉飯時，就來找滷肉控。
滷肉控位在國父紀念館週邊巷弄裡，距離捷運國父紀念館站與市政府站不遠，
這裡是間明亮顯眼的三角窗餐廳，白牆塗鴉畫上了台灣代表性國寶動物們，
十分吸睛，喜歡拍照打卡的網美們，可以站在其中，留下美好的照片記錄。
滷肉控地理位置好，週邊交通方便，從捷運市政府站走過來，只需5分鐘時間，
餐廳巷子裡有機車停車格，開車的人可以到國父紀念館週邊的收費停車場。
滷肉控也與外送業者合作，懶得出門的人，可以透過外送來點購滷肉控。
滷肉控顛覆了滷肉飯的傳統印象，不只用心做餐點，還提供乾淨舒適的用餐環境，
讓大家舒服大啖國民小吃滷肉飯，裝潢是簡約風格，自然採光從落地窗透了進來，
我們提早進來用餐，過沒多久，客人一直陸續進來吃飯，好多桌都是全家一起來，
滷肉控是適合帶家人、約朋友、揪同事一起來吃飯的好地方。
滷肉控的環境很舒適，有好親近的居家氛圍，讓客人不論是一家人、兩三人，
或是自己一個人，都可以放鬆吃飯，單人臺菜套餐能讓大家吃飽又吃巧。
滷肉控除了秘製滷肉飯、復刻臺菜是必嚐招牌，還有手路小菜也很值得加點，
點套餐加購手路小菜，還能享有半價優惠，很划算喔。
滷肉控團隊真的有用心，會不定期推出限定料理，夏日天氣很熱胃口不好時，
就來滷肉控吃夏季期間限定料理，遇到節慶時，還有限量料理歡迎大家來嚐鮮。
滷肉控把國民小吃滷肉飯，升級成了個人臺菜套餐，提供128元有點餓套餐，
以及178元很餓套餐，很餓套餐可以白飯免費續加，還有販售滷肉控飯包，
外帶飯包售價是99元，可以多帶幾盒與家人同事一起分享。
178元很餓套餐 翠辣冰醉雞
復刻臺菜-翠辣冰醉雞
翠辣冰醉雞是夏季期間限定料理，滷肉控為夏天特別設計推出的季節限定美食，
不必上高級餐廳，在滷肉控就吃得到辦桌裡的經典名菜，在整捲去骨雞腿裡面，
包捲入剝皮辣椒與枸杞，再浸泡入花雕酒與漢方中藥材特調醬汁裡，慢慢入味，
讓翠辣冰醉雞吃起來有花雕酒的香氣，與剝皮辣椒的微微辛辣口感，滋味過癮，
而且冰冰涼涼的吃起來很爽口開胃，比一般醉雞還要好吃好幾倍。
椒麻花雕滷汁
滷肉控的秘製醬汁和獨家佐料，都會分別使用小碟子盛裝，由客人自行加入白飯，
讓客人自由調配滷汁、佐料的份量與濃淡，椒麻花雕滷汁很有特色，有椒麻、
花雕的香氣，是微麻不刺激的口感，很下飯。
手路小菜-麻油炸蛋(套餐加購)
套餐加購手路小菜可以享有半價優惠，麻油炸蛋的半熟蛋黃可以拌飯一起吃，
可以讓人大口扒飯，挺過癮的。
獨家佐料-肉鬆
手路小菜-柚香白菜頭
獨家佐料肉鬆也可以拌滷肉飯一起吃，套餐搭配的手路小菜會不定期變換菜色，
柚香白菜頭是清新爽口的滋味，很適合夏天吃開胃。
珍厚工白菜滷
滷肉控的珍厚工白菜滷更是一絕，吃起來料多豐盛又香氣十足，味道傳統，
珍厚工白菜滷跟滷肉飯很速配。
燉湯-剝皮辣椒雞湯
剝皮辣椒雞湯喝起來有一點點微辣，是爽口的辣度，湯頭很清爽。
復刻臺菜-芋頭燒排骨
芋頭燒排骨有大塊芋頭與大塊排骨，芋頭跟排骨都被燉燒到軟透與入味，
排骨吃得到Q脆軟骨與軟嫩瘦肉的雙重口感，芋頭很鬆軟，都夠入味。
獨家佐料-老油條酥
焦糖可樂滷汁
老油條酥也是獨家佐料之一，與焦糖可樂滷汁一起拌飯吃，也很唰嘴好吃。
手路小菜-黃金泡菜(套餐加購)
夏天比較沒胃口時，可以吃黃金泡菜來開胃解膩，配滷肉飯吃更爽口。
燉湯-香菇仙草雞湯
香菇仙草雞湯有很實在的仙草味道，還多了香菇與枸杞的香氣，味道更有豐富感。
滷肉控讓簡單平凡的滷肉飯變得更有特色，特別提供了外面吃不到的3種功夫滷汁，
翻轉了大家對於滷肉飯的既有印象，把國民小吃滷肉飯，升級成了個人臺菜套餐，
吃得飽足又吃到美味，大大提升滷肉飯的質感與味道，來滷肉控可以滿足口腹之慾。
滷肉控
地址：台北市信義區逸仙路42巷11號1樓
電話：(02)2758-0072
捷運：市府站2號出口需步行5分鐘/國父紀念館站4號出口需步行8分鐘
營業時間：平日11:00~20:00/假日12:00~20:00
粉絲團：滷肉控
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