提到士林美食推薦時，超人氣排隊美食名店的直火人 直火燒肉丼飯屋，會出現在許多人推薦名單裡，
直火人是士林燒肉丼飯推薦，嚴選獨家自製燒肉醬汁，搭配新鮮食材直火碳烤，完美結合成最強丼飯，
是好吃又平價的士林餐廳、士林燒烤restaurants。
超人氣排隊美食名店的直火人 直火燒肉丼飯屋，就位於士林夜市大北路與文林路的交叉口，
可以搭捷運到劍潭站或士林站下車，再漫步走到直火人的門口，一踏進路口看到排隊人潮，
還沒細看招牌，就能先知道快走到了直火人的店門口。
直火人 直火燒肉丼飯屋真的是超人氣排隊美食名店，每到晚餐時間，門口就有很多饕客在排號等位，
這裡不提供電話預約訂位服務，僅提供現場候位以及外帶服務，饕客們為了美食都心甘情願乖乖排隊，
輪到我們入內用餐，一進門就看見裡面是高朋滿座的盛況，入口處右手邊是吧台與直火料理區。
裡面是座無虛席的滿滿用餐客人，門口還有長長的排隊人潮，如果不想多花時間排隊等位的話，
最好盡量避開巔峰用餐時間，可以早點來吃或是晚點再過來，一樣可以吃到直火人的最強丼飯，
又不用白花時間在門口辛苦等座位。
趁著客人吃飽剛離開，抓準時間拍到空桌照，牆上有掛鉤、桌下有籃子讓客人掛衣服、放包包，
透明化廚房可以直接清楚看到餐點製作過程，還能欣賞到火焰秀，碳烤肉串時油脂滴在木炭上，
會激發出火焰四射的美麗畫面。
直火人提供七款美味好吃的燒肉丼飯，還有五款炸物跟三款配菜，如果想要吃更飽足的話，
還可以加購肉加量或溫泉蛋，店家貼心提供免費加飯服務，讓客人吃飽喝足後再開心離開。
來這裡用餐不須加收服務費，還免費提供飲用水與味噌湯給客人享用，請客人自己動手來取用。
毛豆(隨餐附贈)
燒肉丼飯都是現點現烤的，店家貼心提供毛豆讓客人先墊墊肚子，唰嘴又解饞。
味噌湯(免費提供)
雖然現點現烤的燒肉丼飯需要時間等候，但是店家速度流暢穩定，喝完味噌湯先暖好胃之後，
燒肉丼飯與炸物已經全部都送上桌，等著我們來品嚐。
炸物-酥炸魷魚
酥炸魷魚的份量不少，散發著誘人的香氣，外層炸衣不會太厚，是香香酥酥的炸皮，
搭配裡面的大塊魷魚肉，咬起來是外香酥內彈牙的唰嘴好口感。
炸物-酥炸雞塊
酥炸雞塊更是老少咸宜都愛吃的炸物，雖然是油炸物，但是吃起來卻不會覺得膩口，
在香酥脆炸皮裡面都是無骨雞肉，很好入口咀嚼，雞肉入味又鮮嫩多汁，越咬越香。
炸物-酥炸小雞腿
酥炸小雞腿是有帶骨頭的，肉質較紮實一些，吃起來是外酥脆內鮮甜，讓人吮指回味。
蔥段嫩雞腿串丼
直火人 直火燒肉丼飯屋的用料很真材實料，肉品一律只採用原肉，其他食材也都不是加工食品，
給客人吃到的都是原形的新鮮食材，蔥段嫩雞腿串丼是直火人的超人氣招牌丼飯，看起來很誘人。
蔥段嫩雞腿串丼看起來這麼誘人，是把去骨的嫩雞腿肉串，加上嚴選獨家自製燒肉醬汁，
再以直火烤熟也烤出香氣，完美結合變成了蔥段嫩雞腿串丼，光是香氣就很會逼人口水，
吃起來更是香氣十足又鮮嫩多汁，嫩雞腿肉汁被鎖住，搭配燒肉醬汁吃起來更香更好吃。
嫩烤板腱牛丼
嫩烤板腱牛丼是直火人激推必點的招牌丼飯，直火人嚴選新鮮的原肉，沒有經過醃漬處理，
只是用海鹽與獨門醬汁簡單調味而已，再以直火現點現烤，所以客人吃到的是食材的原味，
以及火烤的特殊香氣，嫩烤板腱牛丼採用Prime級牛肉，直火烤熟再撒上少許的海鹽調味，
板腱牛的肉汁被瞬間鎖住，海鹽讓牛肉的鮮甜美味表現得更明顯，真夠好吃。
溫泉蛋
可以加點溫泉蛋來增添不同風味，香濃的半熟蛋液拌飯一起吃，會讓人忍不住大口扒飯。
直火人 直火燒肉丼飯屋不愧是士林美食推薦、士林夜市超人氣排隊美食名店，豐盛丼飯好吃又平價，
燒肉丼飯真材實料又用料大方，而且附湯又可以免費續飯，還免加收服務費，吃飽喝足不必花大錢，
吃飽還可以繼續迺夜市，直火人是士林燒肉丼飯推薦、平價士林餐廳、士林燒烤推薦，排隊也甘願。
直火人 直火燒肉丼飯屋
地址：台北市士林區大北路7號
電話：(02)2881-8366(不提供預約，僅供現場候位)
營業時間：16:00~24:00
官網：http://zihuoren.sjctaiwan.com/
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