故意海鮮鍋物是2019年忠孝復興火鍋、東區鍋物新成員,已經用特色湯底、新鮮食材、大份量與划算CP值,
迅速成為很多客人心中的東區平價火鍋、東區火鍋推薦,來到故意goodeat海鮮鍋物,讓你吃得到頂級肉品,
以及活跳跳的現撈海鮮,套餐皆含主餐、湯底、菜盤、附餐、雞蛋、故意紅茶及甜點,絕對讓客人吃飽喝足。
故意good eat海鮮鍋物是在2019年2月才開幕的東區火鍋店,位於東區復興南路一段的巷弄裡面,
距離捷運忠孝復興站的四號出口,只需要幾分鐘的步行時間而已,因為鄰近捷運站交通很方便,
適合約朋友、同事一起下班後來吃火鍋,放假日就帶家人來故意海鮮鍋物大嗑鍋物。
故意海鮮鍋物內部空間很寬敞,讓人感覺很舒適,沒有擁擠與壓迫感,每位客人都可以輕鬆自在吃火鍋,
明亮燈光與木質傢俱,充滿著日式沉穩氣息,環境給人很大的舒服感受。
B1地下室還有更多的用餐座位,一樣也是寬敞又舒適的空間,可以容納很多位客人一起用餐吃火鍋。
B1設有一間大包廂,適合舉辦家族聚餐、公司部門餐會等小型活動,如果需要舉辦大型團體聚餐,
可以事先把B1預訂包場起來,就能在這裡辦公司聚餐、同學會、聯誼等大型活動。
故意goodeat海鮮鍋物提供多種套餐,讓客人吃到頂級肉品或現撈海鮮,套餐皆含主餐、湯底、菜盤、
附餐、雞蛋、故意紅茶及甜點,套餐的菜色與份量絕對能讓客人吃飽又喝足。
故意海鮮鍋物的招牌特色,就是每日活體海鮮限量供應,很多客人都是衝著活跳跳海鮮而來的,
新鮮海產直送到客人餐桌上,讓客人吃到最新鮮品質的現撈海產。
套餐皆含主餐、湯底、菜盤、附餐、雞蛋、故意紅茶及甜點,菜盤、雞蛋、故意紅茶先送上桌來,
菜盤裡面的蔬果食材很豐富多樣,份量又多,讓客人吃到豐富纖維質與營養,紅茶是店家自己煮的,
是甜度不高的古早味紅茶,喝起來清爽又解渴,喝完還可以免費再續壺。
菜盤
醬料區與加湯壺都有乾淨整潔,有需要的客人請自由來取用。
原味昆布湯底
原味昆布湯底較適合煮海鮮,湯頭有著濃郁的昆布香氣,把菜盤裡面的新鮮蔬果加進去一起熬煮,
讓湯頭滋味更清甜爽口,想必會跟海鮮很對味。
麻辣湯底
麻辣湯底滋味是香辣但又不會嗆喉,麻辣滋味很適合涮肉片,裡面的鴨血豆腐都夠入味好吃。
伊比利松阪豬肉鍋
伊比利松阪豬肉的油花分布均勻且肥瘦適中,看起來就是很好吃的模樣,決定讓它到麻辣湯底裡面涮熟。
伊比利松阪豬肉擁有漂亮的油脂,而且油花分布均勻、肥瘦適中,吃起來肉質口感好且不油膩、不乾澀,
口感清脆Q彈,富含油脂又不膩口,還有獨特的Q脆口感,讓人吃起來覺得過癮。
總經理級海陸鍋(梅花豬/雪花牛擇一)
總經理級海陸鍋(龍蝦/大草蝦/鯊魚腹肉/鱸魚片/鮭魚片/鮮蚵/蛤蜊/澎湖脆卷/日本生食級干貝/牛奶貝)
總經理級海陸鍋一次擄獲了龍蝦、大草蝦、鯊魚腹肉、鱸魚片、鮭魚片、鮮蚵、蛤蜊、澎湖脆卷、
日本生食級干貝與牛奶貝多種新鮮海產,現撈現殺的龍蝦是裡面的大主角。
現撈現殺活體龍蝦的新鮮品質果然是一級棒,龍蝦的肉質緊實,吃起來鮮甜多汁,極佳的美味,
大草蝦因為品質也很新鮮,所以吃起來口感好,滋味甜美。
鮮蚵、蛤蜊與牛奶貝都被處裡的很乾淨,所以吃起來很安心與放心,而且都吃得到鮮甜味道。
一次享受到鯊魚腹肉、鱸魚片、鮭魚片三種鮮魚,魚片都是厚實的份量,所以吃起來口感較好,
而且品質夠新鮮,所以它們吃起來都是鮮甜美味,澎湖脆卷的口感Q彈,內臟都已經處理乾淨,
所以更方便好入口。
日本生食級干貝只要稍微涮燙幾秒,就可以立即入口品嚐,飽滿肉質滋味鮮美,Q嫩彈牙口感很討人喜愛,
是可以滿足味蕾的好味道。
雪花牛
總經理級海陸鍋有搭配一份肉品,梅花豬或雪花牛任選一樣,雪花牛的油脂較豐腴,
有著半肥半瘦的好肉質。
雪花牛在麻辣湯底裡面迅速涮燙,只要變成半熟粉紅色,就可以起鍋來品嚐,吃起來肉質鮮嫩又不太油膩,
口感鮮甜又帶有麻辣香氣,吃起來覺得很唰嘴。
套餐最後還提供甜點,讓客人甜甜嘴巴,再帶著開心滿足的心情離開。
故意海鮮鍋物因為品質好、味道實在、價格划算,很快就成為客人口袋裡的東區平價火鍋、東區火鍋推薦,
想吃頂級肉品以及活跳跳現撈海鮮時,就攜伴帶眷一起來到故意goodeat海鮮鍋物,讓您們大飽口福。
故意good eat海鮮鍋物
地 址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄13號
營業電話:(02)2778-3353
營業時間:週一~週五:12:00~15:00、17:00~22:00
週六、週日:12:00~22:00
捷 運:忠孝復興站四號出口
官方臉書:https://www.facebook.com/goodeat.hotpot/
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